奧茲醫生對科學有害嗎？
本週《紐約客》刊登的一篇人物特寫中，奧茲醫師一開始給人的印象幾乎──幾乎──很有魅力。但這當然是理所當然的：這正是他擁有龐大觀眾群，定期收看《奧茲醫生秀》的原因之一。 《紐約客》的撰稿人麥可‧史佩克特提出疑問：像奧茲這樣擁有哈佛大學學歷的人，為何會推廣完全錯誤的療法？ 《奧茲醫生秀》經常聚焦於一些基...
健康
「量子嗅覺」理論逐漸獲得關注
我們的嗅覺能力在感官知覺中至關重要——味覺很大程度上依賴它，作為一種進化生存機制，它過去是、現在仍然是一種強大的工具。然而，我們對它的運作機制仍有許多不了解的地方，或者至少有很多我們即便了解很多，仍然無法完全確定。一項新的研究為一種關於量子效應支配我們嗅覺的爭議性理論提供了一些佐證，這再次引發了關於...
供您參考：為什麼會有冬季流感季？
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自然災害會引發流行病嗎？
災後謠言中，很少有比災後疫情爆發更能讓人深陷其中的。有些人想像，大量屍體堆積如山，致命病毒就會跟著傳播。另一些人則認為，禍不單行——無論發生什麼，都會有災難發生。但我們都可以放心了：這並非事實。自然災害過後，通常不會出現自發性疫情爆發。正如世界衛生組織的一個團隊在2007年發表於《新發傳染病》雜誌的...
在這組令人驚嘆的水晶圖像中，食用色素走進了顯微鏡的世界
如果你真的像人們常說的“人如其食”，那你絕對應該多吃些檸檬黃和誘惑紅，因為它們真的太美了。這類食用色素經常因為一些研究（或傳聞）聲稱它們正在慢慢殺死我們而登上新聞頭條（還記得90年代，據說檸檬黃——也就是黃5——會導致不孕嗎？）。但在這裡，生物化學家兼實驗攝影師林登·格萊德希爾捕捉到了它們晶瑩剔透、...
供您參考：為什麼我們宿醉時會渴望油膩的食物？
有科學家表示，飲酒過量後渴望食用高脂肪食物的現象，根源可以追溯到人類最早、最卑微的起源。康乃爾大學人類生態學和營養科學教授大衛·列維茨基表示：「所有哺乳動物都傾向於食用能量密度最高的食物。脂肪是能量密度最高的食物。」 只是在清醒的時候，你通常不會屈服於這種渴望。但列維茨基說，經過一夜的狂歡之後，...
給您參考：暈動病是由什麼引起的，如何治療？
紐約耳鼻喉科主任兼紐約頭頸研究所耳鼻喉外科醫生蘇賈娜·錢德拉塞卡爾博士表示，暈動病是你的身體和大腦所經歷的不匹配造成的。當中樞神經系統接收來自內耳、眼睛以及關節、肌肉和脊椎中的壓力感受器和感覺感受器的相互矛盾的訊息時，就會產生這種感覺。我們的平衡感是由這些系統相互作用控制的。 「暈動病時，內耳中的液...
可食用除臭劑真的有效嗎？
Deo Perfume Candy 的製造商聲稱，如果你吃幾顆他們家的粉紅色糖片，其中的香味成分就會遍布全身，從毛孔中散發出來，讓你散發出淡淡的玫瑰香氣。沒錯，這是一款可食用的止汗劑。不過，先別急著丟掉你的 Speed Stick 止汗棒。我試用了一周，只能說「宜人」這個詞用在這裡實在太誇張了。首...
供參考：服用威而鋼能讓你成為更優秀的運動員嗎？
熊隊外接手布蘭登·馬歇爾承認他「聽說有人真的服用威而鋼」來獲得場上的競爭優勢，這番話引起了體育評論界的極大關注。這並非史無前例。多年來，自行車運動員、跑步運動員和足球運動員據稱一直在服用藍色小藥丸來提高運動能力——但它真的有效嗎？簡而言之，沒有人能給出確切答案。一些研究發現威而鋼與運動表現（在賽場上...
大型猿類或許也會像人類一樣經歷中年危機
跨越文化和國家，人類的幸福感呈現相當明顯的U型曲線。年輕時我們感到快樂，中年幸福感跌至谷底，老年時期又會再回升。中年危機雖然老生常談，但卻真實存在──而且顯然，我們的靈長類近親也同樣會經歷中年危機。英國、美國和日本的研究人員對336隻黑猩猩和172隻猩猩進行了一項研究，發現它們的幸福感也呈現出類似的...
供您參考：攝取多少咖啡因會致命？
上週，一起針對魔爪能量飲料生產商的非正常死亡訴訟提起。訴訟稱，14歲的阿奈斯·福尼爾在2011年底意外去世的前一天喝了兩罐24盎司的魔爪能量飲料。驗屍官的報告指出，「咖啡因中毒」是導致她死亡的原因之一。那麼，究竟需要攝取多少劑量的咖啡因才能致命呢？答案很難確定，部分原因是這種情況非常罕見，但顯然...
供您參考：瀕死體驗的成因是什麼？
《新聞周刊》本週的封面故事引發了巨大爭議。在題為《天堂真實存在：一位醫生的瀕死體驗》的文章中，神經外科醫生埃本·亞歷山大博士講述了他陷入昏迷後，經歷了一次讓他確信天堂存在的體驗。他描述自己身處“雲霧繚繞之地”，看到了“閃爍的生命體”；一位與他同行的女子向他傳遞了希望和愛的訊息。這是有紀錄的瀕死經驗...
籠鬥
格雷格傑克森是價值數十億美元的職業綜合格鬥運動中最成功的教練，他的訓練館位於新墨西哥州阿爾伯克基市，距離桑迪亞山腳不遠，館內陳舊破敗。一天清晨，這位38歲的傑克遜——他有著職業格鬥選手特有的菜花耳和球狀鼻子——正在觀看他的兩名學生在血跡斑斑的鐵絲網拳擊台（八角籠）內對決。其中一人是終極格鬥冠軍賽（U...
供參考：在高海拔地區訓練是否有助於奧運選手贏得比賽？
一般認為，在山頂進行訓練能讓運動員在接近海平面的比賽中獲得巨大優勢。但事實證明並非如此簡單，事實上，運動員並不被鼓勵只在高海拔地區進行訓練。高海拔訓練究竟有多大幫助，以及如何調整高海拔訓練計畫的細節，這些問題仍在研究中。這遠非在山上跑一跑，下來後就感覺為馬拉松做好了準備那麼簡單。如今的高海拔訓練...
供參考：喝私釀酒真的會讓我失明嗎？
簡而言之：是的，喝私釀酒確實可能導致失明。但盯著太陽看也可能導致失明。飲用自製酒精飲料時，最重要的是要遵循常識。私釀酒或其他自製烈酒會導致失明的說法並非空穴來風，但重要的是要將導致失明的原因與酒精蒸餾過程本身區分開來。當自製烈酒損傷視神經時，罪魁禍首幾乎總是甲醇，它與你喝任何酒時攝入的乙醇是同一種物...