明年夏天一定比今年夏天好。
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科學
思想的生命週期
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約翰·史坦貝克1966年呼籲建立海洋版NASA
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鹽發酵麵包令人不安的樂趣
我最近發現了一種冷門的發酵方法，它與我們熟知的麵包、啤酒、優格、泡菜和味噌等食物不同，並非由常見的良性微生物所驅動。這種發酵方法的幕後推手是產氣莢膜梭菌，一種與引起肉毒桿菌中毒、破傷風和食物中毒的細菌密切相關的細菌。它能吞噬肉類。它導致腐爛的傷口冒出氣泡和泡沫，並伴隨易燃的氫氣，因此得名「氣性壞疽」...
問任何問題：人們在永久太空殖民地會吃什麼？
一旦在其他星球定居，殖民者很可能會先採用水耕法，種植矮小或小型品種，以便緊密排列。康乃爾大學教授吉恩‧亨特（Jean Hunter）研究長期遠離地球生活的食物加工和廢棄物管理系統，她認為，先種植生長週期短的沙拉蔬菜是最明智的選擇。這些蔬菜包括生菜、蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、黃瓜和其他蔬菜。之後，殖民者會轉...
「好運連連」真的存在嗎？科學表明：是的。
或許你不是賭徒，但你可能聽過「手氣正旺」或「好運連連」的概念。我以前也想過──這真的是一種現象嗎？我自己的經驗顯示它可能是真的，但畢竟只是個人經驗而已。幸運的是，一項關於線上博彩的新研究表明，「手氣正旺」的概念確實存在，但原因可能與你想像的不同。研究發現，當一個人贏錢後，他每次贏錢後再次獲勝的機率都...
想重溫阿波羅10號的精彩嗎？
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向H·R·吉格爾告別，我們惡夢的創造者
在我看來，觀看《異形》的唯一方法就是在黑暗的房間裡，唯一的光源只有電視或筆記型電腦，然後你就會沉浸在陰森恐怖的太空船之旅中。我想，這正是創造了《異形》系列中異形形象的瑞士超現實主義藝術家H·R·吉格爾所希望看到的。吉格爾週一在醫院去世，享年74歲。今天，無數悼念之詞將如潮水般湧來，考慮到他給（如今已...
由聲波構成的牽引光束
牽引光束（簡稱“吸引光束”，指的是能夠從遠處將一個物體拉近到另一個物體的光束）是科幻作品中常見的元素。但它們能在現實生活中實現嗎？今年早些時候，研究人員開發出一種牽引光束，或者說“光鑷”，能夠利用光來移動奈米級物體，這一成果引起了廣泛關注。美國太空總署（NASA）的科學家們也在進行一項利用光來牽引物...
我從媽媽那裡學來的：感謝媽媽的4件意想不到的事
對大蒜、洋蔥和其他強烈口味的熱愛嬰兒在子宮內就開始學習味覺和嗅覺，他們吞嚥羊水的同時，也逐漸熟悉了母親食物的味道。 2007年發表在《兒科學》雜誌上的一項研究表明，香草、胡蘿蔔、大蒜、茴香和薄荷等味道會傳遞到羊水和母乳中。當6個月大的嬰兒再次接觸到他們在子宮內體驗過的味道時，他們比那些沒有在子宮內就...
我們是如何搶在小行星發現我們之前發現它們的呢？
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欺騙世界頂級物理學家的陰謀論者
去年12月，一部群星雲集的宇宙紀錄片預告片上傳到了YouTube。 「我們自以為對宇宙的了解都是錯的，」凱特·穆格魯（Kate Mulgrew）說道，她曾在《星際迷航：航海家號》中飾演凱瑟琳·珍妮薇艦長，最近又在Netflix劇集《女子監獄》中飾演加琳娜·“瑞德”·雷茲尼科夫。 「宇宙學正面臨危機，...
報告發現，氣候變遷已對美國產生廣泛影響
談到氣候變化，未來已至；僅僅討論未來的潛在影響已經毫無意義，因為根據今天由政府監督的一組科學家發布的一份大型報告，氣候變遷已經在美國造成了廣泛的影響。報告指出，氣候變遷主要是由人類活動造成的，它已經影響你，未來將對你產生更大的影響。以下是報告列舉的一些氣候變遷已經造成的影響： 情況還會更糟： 「氣候...
![太陽系中山脈的比較[資訊圖]](/upload/20260103/10593ed15f4801.webp)
太陽系中山脈的比較[資訊圖]
夏威夷的莫納克亞山是一座巍峨的巨山，但與太陽系中的其他一些地形相比，它卻略遜一籌。讓我們一起來欣賞一下我們鄰居們最令人嘆為觀止的山峰吧。 <img width="908" height="397" loading="lazy" src="/upload/20260103/c242ed540db...
中間名首字母讓你看起來更聰明
沒有人真正知道中間名是什麼時候出現的——當然，貴族們最初都有多個名字。中間名的選擇可能是女性婚後將娘家姓改為中間名，也可能是在家族姓氏後加上中間名，以便將一個人與名字相似的親戚區分開來（我認識一個叫詹姆斯·查爾斯·詹姆斯四世的人）。我們通常被問及時只會提供自己的姓名，但一項新的研究表明，如果你想顯得...