清明節の風習は全国でどう違うのでしょうか？

周知のように、清明節は古代の祖先崇拝と春の祭祀の風習に由来しており、中華民族の祖先崇拝の最も厳粛で盛大な祭りです。では、清明節の風習は全国各地でどのような違いがあるのでしょうか。以下、Interesting History編集部が関連内容を詳しく紹介します。

広東省

広東省では、清明節の墓掃除は「山を掃除する、山を拝む、清を拝む」と呼ばれています。清明節の期間中、広東省はすでに春の兆しと美しさを見せています。広東省の人々にとって、墓掃除、祖先崇拝、外出は祭りの主な風習です。この機会を利用して、祖先に敬意を表した後、老若男女を問わず家族全員が山や田舎へ出かけます。広東省の人々は祖先を祀る祠と祖先を非常に重視しており、祖先を祀る祠、祠堂、祖先の墓での参拝は常に最優先事項とみなされてきました。清明節になると、海外にいても、家から遠く離れていても、故郷に急いで戻り、村人とともに祖先を祀ります。清明節は家族が集まる日にもなっています。

広東省には「晴天散歩」や「春遠出」の風習がある。 「行青」は「大青」とは異なります。大青は自然に親しむための外出ですが、行青は家族や一族が時間を決めて一緒に山の掃除に出かけることです。毎年、山で先祖を祀る際には、まず先祖の墓の周りの雑草を刈り取り、次に紙を作り、金の豚、鶏、アヒル、魚、肉、新鮮な果物、ケーキ、ワインなどの供物を先祖の墓の上に置いて祀ります。礼拝の儀式の後、人々は豚を焼き、その場で新鮮な果物や軽食を楽しみ、あるいはピクニックをしたり、家に帰ってごちそうを食べたりします。清明節は広東省の祖先崇拝の盛大な祭りです。一部の地域では、古くから清明会を開き、清明の宴会を食べる習慣があります。家族全員の老若男女が参加するこの行事は、盛大で活気にあふれています。

香港とマカオ

香港とマカオの清明節の習慣は、広東省のものと大体同じです。清明節の間、香港の人々は通常、先祖の墓を訪れて敬意を表し、線香や紙幣を焚き、雑草を取り除き、果物、香りの良い酒、花、焼き豚や茹で鶏を供えます。香港のほとんどの墓地は公共交通機関で結ばれていますが、清明節には交通が依然として混雑します。混雑を避けるため、人々は祖先を別の時間に崇拝することが多く、必ずしも清明節の墓掃除や祖先崇拝の伝統を守りません。

清明節はマカオの法定休日です。清明節の墓掃除と祖先崇拝は、マカオの住民が非常に重視する風習です。マカオの人々は清明節を「正清」と呼び、清明節の墓掃除は「行正清」と呼ばれます。清明節の頃、清明祭を行う人々は、自分の線香、ろうそく、紙幣に加えて、焼いた肉や子豚一頭、果物、ケーキ、ワインなどを先祖に捧げます。

浙江省

浙江省では、清明祭は太公を祀る「清明祭」または「墓祭」としてよく知られています。習慣は場所によって異なります。ある地域では人々は清明節に先祖の墓を崇拝しますが、他の地域では清明節には先祖の墓参りをしなければなりません。通常、同じ一族のメンバーは数日前に太公を崇拝し、最初に太公を崇拝し、次に自分の先祖を崇拝します。清明節に供物を捧げるとき、人々はまず祖先の墓に「土を加える」または「土を補充する」、つまりちりとりを使って土を取り、祖先の墓の上に土を足します。お供え物を並べたら、まずろうそくに火を灯し、次に線香に火をつけます。線香は人数に応じて配られます。一番年長の人が祈りを先導し、その後全員が一斉にひざまずきます。供養の後、子供たちは清明饅頭を分け合うことができます。最後に、彼らは供物をまとめて出発します。彼らはすべての墓を訪れ、同じ手順で供物を捧げます。

古い慣習によると、清明節には祖先崇拝が行われます。祖先崇拝には、家族崇拝、一族崇拝、祖先の堂崇拝の3種類があります。清明節には、祖先の堂の扉が大きく開かれ、一族全員が崇拝します。祖先の絵が上の堂に掛けられます。男性、女性、老若男女が一堂に集まり、一族の祖先を崇拝します。供物には豚一頭、羊一頭、鶏一羽、季節のさまざまな果物が使用されます。犠牲を捧げた後、その分け前は子孫に分配され、一族をもてなすための宴会が開かれる。その光景は壮大で、儀式は厳粛である。座席は年齢や富に関係なく年長者順に並べられ、最年少の者が鍋を持つ。中華人民共和国の建国後、祖先を犠牲にする儀式はほとんど行われなかった。今では家族だけが犠牲を捧げ、各家庭には祖先を崇拝するための菜食の食卓があります。

江蘇省

清明節の風習は江蘇省の各地で異なります。台州の人々は清明節に「漕ぎ舟」と呼ばれる漕ぎの競技会を開催します。鎮江の人々は柳の葉を7枚使ってお茶を作り、それを飲むと視力が良くなると言われています。武進県の房茂山では、清明節は竜母が化身する日とされており、村人たちは競って祈りを捧げる。徐州の人々は、清明節の墓掃除を「上陵」（陵は「リン」と発音し、墓の場所を指す）と呼んでいます。清明節が近づくと、徐州の人々は遅くとも清明節の日までに、家族と一緒に墓に行き、先祖を祀ります。清明節には、先祖を祀るために、上等な酒や美味しい食べ物を供え、線香やろうそくを焚き、紙幣を燃やすほか、先祖の墓に土を盛らなければなりません。徐州では、清明節に蒸し料理や青団子を食べるだけでなく、柳を植え、先祖を祀るために墓参りをし、納骨の儀式を行い、「金銀灰」を掃き、春の遠出やハイキングに出かけます。

上海

上海の清明節の主な行事は墓掃除と遠出です。毎年、清明節の時期には1000万人近くの人々が墓掃除に出かけ、先祖を敬います。墓地の繁栄を促進するため、関連する場所は主に蘇州、嘉興など省外の場所に選ばれています。また、清団は江南地方の清明節の季節の軽食です。本体はもち米粉で作られ、これに青よもぎ（草汁）を混ぜて緑色のケーキを作り、通常は小豆のペーストまたはゴマの餡が詰められます。上海の人々にとって、清団は清明節に祖先を祀る欠かせない供物です。

安徽省

安徽省内の各地域の清明節の風習も異なります。貴池県の清明節には、女性たちが米の繭を作り、蚕に供物を捧げて豊作を祈る。荊県では清明節を「柳挿し節」と呼んでいる。寿春の清明節には、各家庭が墓の前に柳の枝を挿し、木に紙幣を掛ける。これは「野鬼に敬意を表す」とされている。合肥では、各家庭が家の戸口に柳の枝を掛け、墓参りをして亡くなった先祖を祀り、郊外に遠出する習慣がある。清明節の風習には、祖先崇拝や墓掃除のほか、遠足、ブランコ、蹴球、ポロ、柳の植樹などの一連の民間スポーツ活動も含まれます。

海南

海南省の人々は、清明節に祖先を崇拝する際に祖先の教えや一族の規則を朗唱するという民間の​​伝統を持っています。海南省の各地には「祖廟」が建てられており、清明節には祭祀行事が頻繁に行われる。これらの祭祀活動では、瓊瓊に来た先祖の功徳を記念して、八音の伴奏や祭文の詠唱が行われることが多い。 「民間の祭祀の際、人々は祖先の教えや一族の規則も朗読します。これらの祭祀のテキスト、祖先の教え、一族の規則はすべて素晴らしいバラードです。」

海南島の人々は墓参りの際、豚、ガチョウ、魚、ケーキ、果物などの供物を供え、線香を焚いて死者のために祈りを捧げます。同姓の住民の中には、豚や羊を捕まえて先祖の墓に供物を捧げ、子孫の繁栄を祈る人もいる。清明節の祖先祭には2つの種類があります。1つ目は「自分の祖先」を祭ることです。1世帯または数世帯が、自宅の祖先の位牌の前に「三匹の動物」や乾いた米などの供物を置き、全員がひざまずいて祭ります。その後、「先祖」に供物を捧げるために、数十から数百の世帯がグループを形成し、同じ姓を持つすべての一族が参加するようになりました。用意した供物を先祖の墓に捧げ、雑草を取り除き、新しい土を入れます。

広西

広西の慣習によれば、夜間に墓を掃除するのはタブーだ。清明節の墓掃除は、先祖の年長順に、まず先祖の墓を掃除し、次に家族の墓を掃除します。慣習によると、墓掃除の手順は、まず墓地を掃除することです。墓地が山にある場合は、墓地の雑草を取り除かなければなりません。次に供物を捧げます。昔の人々は、親戚の墓の前で、ワイン、食べ物、果物、紙幣、その他の持参品を供え、線香を焚き、乾杯し、その後、ひれ伏して儀式を行い、先祖への敬意と悲しみを表現しました。広西では、多くの人が五色のもち米と三種類の動物（鶏、豚、魚）を事前に準備します。これは、子孫が毎年豊富な食料と衣服、余剰物を得ることを意味します。犠牲の後、親戚や友人たちが近くに集まり、宴会を開きます。これを「ピクニック」と呼びます。

福建省

福建省南部の華僑の故郷では清明節を非常に重視しています。福建省南部の清明節の風習は、その起源をたどる民俗伝統祭りであり、その主な行事は墓掃除と祖先崇拝です。祖先崇拝：この日の正午に、各家庭は「潤氷菜」（春巻き）を調理し、犠牲の動物と酒を持参し、居間や祖先の家に行き、直系の祖先の魂、家の所有者、基礎の所有者などに敬意を表します。福建省南部の人々は必ずしも清明節に墓参りをするわけではありません。

一般的に、墓掃除の時期は2つあります。泉州では清明節の前後数日が習慣です。漳州では、3月3日の上思節の頃に墓掃除をする人もいます。客家人は通常、春節の後に墓掃除をします。方法は、墓地の周囲（雑草や樹木など）を清掃した後、まず土地神を祀り、次に祖先を祀ります。参拝後は墓石の上に小石を敷き詰めて「墓紙」を貼り、墓が修繕されたことを表します。福州では清明節の時期に多くの人が東部郊外へ出かけ、山菜を採って煮込み料理を作ります。これを「山菜煮込み」と呼びます。恵安の人々は墓参りのときに凧揚げをしたり、麦笛を吹いたりします。清明節の期間中、泉州の人々は「潤氷」を食べ、球形のお菓子「焦木果」を作ります。清明節に焦木果を食べると足の力が強くなると言われています。清明節には、10歳未満の子どもたちも楽しみのために色とりどりの旗を作ります。

山東

招遠、即墨、臨曲、臨清などの地域では、清明節に墓を掃除するときに、墓の上に新しい土が加えられます。これは、夏の雨漏りを防ぐために先祖のために家を修繕するためだと言われています。威海、栖霞、黄県などの地域では、一族全員が先祖の墓に供物を捧げた後、供物後の蒸しパンや料理を一緒に食べることを「芳食」または「西社」と呼びます。山東省北部では、南北朝時代の「闘鶏」の習慣が今も残っています。この日、ビン郡の子どもたちはゆで卵でお互いを叩き合います。先に卵が割れた方が負けです。旗山、博山などの地域では、清明節に鍋で雑穀米を炊いて牛に満腹の食事を与える習慣があり、これを「牛に餌をやる」と言います。 「千回の殴打と万回の叱責は、清明節の食事一食に値する」ということわざがあります。

湖南

湖南省長沙市では、墓掃除を「卯山」と呼び、「初三日後七日」とも呼ばれ、清明節の前後三日間が墓掃除の期間である。墓の掃除と供物を捧げるには順序があり、一般的にはまず墓地を掃除し、墓地の雑草を抜き、「吊り山帯」を挿してから墓の前で供物を捧げます。長沙の人々は清明節に柳の木を植えます。これは「年を偲ぶ」と言われています。雍州県は清明節の早朝に水を汲み、数ヶ月経っても味も色も変わらず、特に酒造りに適している。新田県の民間の諺には、「清明節が明けると、すべてのことが成就する」というものがあります。

湖北省

湖北省の各都市の清明節の習慣は異なります。武漢では清明節に「紙を掛ける」という風習がある。家族によっては、色とりどりの紙で提灯や旗を作り、それを先祖の墓に吊るしたり、爆竹を鳴らして供物を捧げる人もいます。平坡、三陽、羅店、松河などの地域では、先祖を祀るために墓地に香台や豚の丸ごとを持って行く風習もあります。黄石族の人々は墓参りの際、墓地に酒、食べ物、果物、紙幣などを持ち寄り、親戚の墓の前で食べ物を供え、紙幣を燃やし、墓に新しい土を入れ、数本の緑の枝を折って墓に挿し、頭を下げて敬意を表し、最後に酒と食べ物を食べて家に帰ります。

雲南

雲南省では場所によって習慣が異なります。清明節の前後には、ある家族が特定の日に数十人を招待します。人々は食べ物を買い、鍋やフライパンを持って、朝早くから山の空き地を探しに出かけ、料理を始めます。正午になると、人々は墓の前でワインや食べ物、果物を供え、紙幣を燃やし、ひれ伏して先祖を偲ぶ儀式を行います。

四川省、重慶

四川省東部や重慶市の万州などでは、「地面に墓を建てる」という古い風習があった。清明節の頃になると、3、4人の女性が郊外へワインと食べ物を持ってピクニックに出かけます。知り合いかどうかに関わらず、男性なら誰でも参加できます。四川省石坊市などでは、女性がナズナの花を油に浸して水に投げ込み、水面の模様を見て吉凶を占う「油占い」が行われている。成都では、色を塗って糸でつないだ揚げおにぎりが売られています。これは「ハッピーボール」と呼ばれています。

江西省

江西省内の各地でも違いがあり、例えば時間の選択も大きく異なります。永豊県の清明大掃除は清明節の「前三日、後七日」に行われます。九江では清明節の「前三日、後四日」と呼ばれる前三日と後四日に墓掃除をする習慣があります。袁州区のほとんどの人は旧暦の3月3日に墓参りをしますが、家を離れて働いている少数の人だけが清明節に墓参りをするために急いで帰省します。新建県では、清明節に春パンケーキが食べられます。永豊県では、通常の供物に加え、繭果と呼ばれる米粉で果物を作ったり、もち米をケーキに押し固めて砂糖汁をかけたりして、米果と呼ばれるものも作られており、寒食節の伝統が今も残っています。安義県の清明節には男性だけが祭祀を執り行い、女性は参加できない。

貴州

貴陽の老人が清明節にお墓参りをするときに食べる「清明料理」は、ケーキ、ゼリー、冷麺と煮込み料理、冷たい料理、鍋菓子と煮込み料理、冷たい料理などであることが多い。墓参りの際には紙幣や線香、ろうそくなどを持っていくほか、紙で切った紐も持参し、墓の前に吊るして魂を呼び戻す、いわゆる「吊るし緑」も行われる。

陝西省

興平県の清明節には、親戚同士が紙幣を贈り合い、お互いの墓参りをする。清明節の期間中、富平県の各家庭では有名な山から湧き出る水を汲み、同じ神を崇拝します。豊作を祈願するために、崇拝のための犠牲動物を準備することを「油水」と呼びます。通州県では清明節の後、柳の枝を折って戸口に差し込み、木の幹に紙幣を貼り付ける。こうすると虫やアリを遠ざけることができると言われている。洛川県の清明節には、人々は周囲に鳥や蛇の形で飾られた蒸しパンを食べます。桀子推が綿山に登ったとき、鳥や蛇に守られたと伝えられており、記念に作られたそうです。

青海

青海省の人々は清明節を祝う際に独特の習慣を持っています。青海省の人々の清明節​​は、一般的に「天社」として知られる春分の日後に始まります。天社から人々は墓参りの準備を始め、清明節まで毎日墓参りをすることができます。西寧の伝統的な供物は紙幣、黄紙、鬼銭、そして12個の大きな饅頭です。用意された食べ物は酒、米のスープ、ミルクティー、肉などです。墓の上で紙を燃やした後、炭火をつけて各家庭が持ってきた食べ物を集め、火で温めて食べます。男たちはじゃんけんをしながら思いっきりお酒を飲んだ。女性たちは脇に座っておしゃべりをしながら、墓の上に散らばった供物を拾い、土を払い落として食べた。お墓にお供えしたものを食べると歯痛が治まると言われています。

甘粛

花を供えたり、木を植えたり、追悼文を書いたり、オンラインで敬意を表したりすることが、甘粛省における清明節の祝い方として徐々に流行してきている。昔、蘭州の人々が墓掃除をする時期は、通常「天社」から始まり、清明節に終わりました。 「天社」は最初の犠牲の日とも呼ばれます。民間には「天社」の簡単な計算方法があります。「9月から最後の月までの10日目が天社です。」

山西

山西省南部のほとんどの地域では、清明節に墓参りをする際、線香を焚いたり紙を燃やしたりせず、代わりに墓に紙幣やその他の品物を掛けます。「清明節には墓が真っ白になる」という言い伝えがあります。その理由は、寒食節には火気を禁じる習慣があり、清明節は寒食節の時期に当たるからです。しかし、山西省北部のほとんどの地域では、紙幣やその他の物品はすべて燃やさなければなりません。完全に燃やさなければ、先祖に受け継がれないからです。大同のような場所では、人々は昼間に墓参りをし、夜は家で紙幣や絹を燃やす習慣がある。

山西省北西部の鶴曲市などの地域では、祖先の墓に酒と食べ物を持って行くという古い習慣があります。祖先に供物を捧げた後、墓地で飲食をします。これは祖先と一緒に飲み食いすることを意味します。文渓市や山西省南部の他の地域では、墓参りの際、ナツメヤシを敷いたケーキを墓の上で転がす習慣がある。これは亡くなった老人の痒みを掻くためだという伝説がある。街秀や晋中の他の地域では、墓への供物はとぐろを巻いた蛇のような形をした餅生地です。家に帰ったら、パンを庭に置いて、天日干ししてから食べます。昔の人々は、寒食節の期間中に火を禁じていたことから、これが病気を治す効果があると信じていました。

河北省

河北省では、人々は「清明節の早朝と十一日の夜遅く」に墓の前で紙幣を燃やすことに注意を払います。墓掃除と紙焼きは清明節の1週間前に始まりますが、清明節当日に墓掃除に行く人はほとんどいません。河北省南部の人々は、清明節の前日にあたる寒食節に墓参りをすることを選んでいる。街の美しい男女は散歩に出かけ、花を見たり、野菜を摘んだり、柳の枝を髪に挿したりしました。 「清明節に柳を身につけなければ、美しさが白髪に変わる」ということわざがあります。清明節の期間中、東安県の人々は柳を植えて花を楽しみます。清明節の5～7日前に墓参りをする人もおり、清明節当日には自分のお堂で先祖を祀ります。永平県では寒食節の前日を蛆日と定めて醤油を作っています。政府は祭壇に犠牲を捧げる。元市県の清明節は花祭りとしても知られ、人々は花を買い、酒を用意して客をもてなします。

北京

北京では、墓掃除の他に、遠足や柳の植樹、凧揚げなどの行事もあります。また、清明節に冷たい食べ物を食べるのは、春秋時代に綿山で焼き殺された桀子推を偲ぶためだと言われています。晋の文公は火を禁じ、冷たい食べ物だけを食べるように命じました。

河南

ゴン県の清明節には、婿も妻の家族の先祖の墓に供物を捧げる。人々は清廟、牛王、紅山の神々を崇拝しています。清明節の期間中、孟津県の人々は小麦畑に苗を植えます。北宋時代には、「新火を授ける」ことは王族、官僚、各階層の間で流行した重要な風習であり、毎年清明節に行われていました。儀式では、古い火を消し、木を掘って新しい火を起こし、その火を人々に配り、古いものを捨てて新しいものを始めるという意味が込められています。