「教師感謝晩餐会」はどのようにして始まったのですか?昔、高校卒業後に「先生への感謝の宴」はどのように開かれたのでしょうか？

今日は、Interesting Historyの編集者が「教師感謝晩餐会」についての記事をお届けします。ぜひお読みください～

あと数ヶ月で、毎年恒例の大学入試の日がやってきます。今年は新型コロナウイルス感染症の影響で、全国の中学校の始業が遅れており、高校生にも一定の影響があるかもしれません。しかし、何があっても、李先生は、受験生の皆さんが合格者リストに載って、欲しいものを手に入れることを心から願っています！ 大学入試が終わると、3ヶ月近くの長期休暇があります。10年間の厳しい勉強、特に高校3年生の悪魔のようなトレーニングを経験した大学入試受験生にとって、それは心からの解放です。しかし、このめったにない休暇中は、遊ぶことばかり考えていてはいけません。大学入試の結果にもっと注意を払わなければなりません。合格者リストに載り、好きな大学に入学できたら、良い宴会を開かなければなりません。結局のところ、大学に入るのはいつも幸せなことです。

古代の謝師祭りの起源

しかし、この「入試懇親会」を開催するにあたっては、注意すべき点が多々あります。受験生が先生方を招待する場合は、「先生方への感謝の懇親会」と呼ばれます。友人や親戚が候補者を「祝賀会」に招待します。クラスメイト同士のお祝いは「送別会」と呼ばれます。中国は伝統文化を持つ国です。私たちは子供の頃から受けてきた教育で「先生を尊敬する」ことを教えられています。例えば、古代の有名な教育者である孔子は、生涯を教育に捧げました。孔子には何千人もの弟子がいて、その中には子貢、顔回など有名な七十二賢もいます。

その中でも「子貢」は特に師を尊敬していました。魯の人がいました。彼はいつも孔子のことを悪く言い、孔子はあれこれ出来ていないと言っていましたが、孔子の弟子である子貢のことは高く評価していました。子貢はこれを聞いて非常に怒って、魯の人に言いました。「あなたは間違っています。人の能力は家と同じです。私の師匠の家は壁だけで10フィートの高さがあり、家は非常に豪華です。普通の人は壁を通して中の豪華さを見ることはできません。私の家の壁は私の肩の高さしかありません。私の師匠の孔子は太陽のように明るく輝いていて、誰もが彼を超えることはできません。」これを聞いて、魯の人は恥ずかしくなって立ち去りました。そのため、子貢は孔子の名誉を維持することに大きな重点を置き、特に師の死後、子貢は6年間も孔子の墓のそばに留まりました。彼が先生をどれほど愛しているかは想像できるでしょう。

古代人は科挙のために「4つの宴会」を開いていた

この物語は子貢が師を尊敬するという、時代を超えて最も重要な礼儀作法について語っています。魏晋の時代にはすでに、「学生や若い世代の昇進を祝う」というテーマの宴会が実際にありました。唐代に発展・繁栄した頃には、隋・唐代から始まった科挙制度の形成により、各種宴会は一定の形式を保っていました。同様の宴会は宋、明、清の時代にも開催されました。例えば、科挙には有名な「呂明宴」、「瓊林宴」、「陰陽宴」、「匯武宴」の4つの宴会があります。実は、古代には、学生が試験に合格した後に、仕様、方法、名前が異なり、これら4つの宴会よりもはるかに多くの宴会がありました。宴会の費用は裁判所が負担するものもあれば、AA ベースで負担するものもあり、内容はさまざまでした。

例えば、唐代には『新唐選書』によると、合格者のための宴会はカジュアルなものではなく、独自の規則がありました。文系の候補者には、「呂明宴会」「少微宴会」「文熙宴会」「相思宴会」「関宴会」など、それぞれ異なる仕様の宴会がありました。唐代は経済が発達し、人々の生活水準も高く、何もすることがないときは皆で食事をするのが好きで、公の宴会も私的な宴会も盛んに行われました。朝廷では、夕食の席で公務を話し合うこともあった。これが「会食制度」だった。そのため、試験に合格した受験生は、皆で集まらなければならなかった。古代では、「先生への感謝の宴会」は主に政府によって組織されていた。宴会は非常に特別で、参加者は宴会で詩を朗読したり、連句を作ったりすることが求められた。これは、私たちが今のようにただ食べたり飲んだりするだけのやり方とは大きく異なっていた。

古代における最も古い教師への感謝の宴会：「呂明宴会」

例えば、「呂明宴」は『新唐選書』に記録されている。唐代において、「呂明宴」とは、地方官僚が地方試験の合格者のために、合格発表の2日目に催した宴会である。なぜ「鹿歌宴」と呼ばれるのでしょうか？宴会では、雰囲気を盛り上げるために『詩経』の「鹿歌」の詩が演奏されるため、「鹿歌宴」とも呼ばれています。昔の人は、「鹿」という同音異義語が官職の「资」と同じで、意味が似ていると信じていました。「福、福、寿、西」（fu、lu、shou、xi）の「资」は通常、官職の幸運を表します。 「明」は「神の賜物」を意味するので、「ルミン」と呼ばれています。明代になると、宴会の料理に鹿肉が登場し、本物の「鹿鳴宴」となり、清代末期まで人気を博しました。「鹿鳴宴」はもともと周代の宮廷歌曲でしたが、後に失われました。 「呂明」は宴会のテーマソングで、才能ある人々を送り出し、鼓舞し、称えるという意味がある。

「鹿鳴宴」は周の時代の「湘酒宴」から発展した集まりの形式であるという言い伝えもあります。 「湘銀星の儀式」は周の時代に流行した宴会の習慣で、国に賢人を推薦するために村の医者が宴会を主催していました。後に、地方の役人がこれらの賢人をもてなすために宴会を主催するようになりました。これを「湘銀星」と呼びます。蘇東坡には「鹿鳴饗宴」という詩があり、その中で彼はこう書いている。「騎手たちは太鼓の音を思い浮かべ、あなたが優勝したことを喜んでいる。」実際、宋代にはもうそのように呼ばれなくなっていました。

古代の金史学者が参加した最初の大規模な宴会「文熙宴」

唐代には、「文熙宴」は「鹿鳴宴」よりも格式の高い宴会であった。これは新入生のための宴会です。一般人は参加資格がありません。その資格がないので、行きたくても行けません。通常、受験者が科挙に合格すると、接待のために曲江亭で宴会が開かれるため、「曲江宴会」または「曲江会」とも呼ばれていました。唐代の「文熙宴」は、新しく任命された進士が出席する大規模な集まりでした。初期の頃は、学生たちがお金を出し合って集まり、朝廷も後援することで感謝の意を表していました。唐代後期、王室は宮廷の珍味を褒美として壬氏一族に「紅ひし餅」を与えた。

国家宴会の基準となる「瓊林宴会」

五代後唐の時代、ほとんどの会食の費用は朝廷が負担した。『旧唐書』には「後唐明宗天成二年、勅令を発し文渓で新学者の宴会を催し、毎年銭400束を贈った」とある。これは唐明宗天成二年、勅令を発し文渓で新学者の宴会を催し、毎年銭400束を贈ったという意味で、朝廷が支出したお金である。宋代になると、このタイプの宴会は非常に人気が高まり、集まりの水準もますます高くなりました。宋代には唐代の『文熙宴』を基にして、国家の宴会に相当する『瓊林宴』が登場した。なぜ「瓊林宴」という名前なのか？皇居内の「瓊林園」で行われるため、「瓊林宴」とも呼ばれています。この宴会は宋の太祖趙匡胤が皇帝に即位後、自ら進士候補者の順位を発表し、客を招いて宴会を催したもの。

例えば、南宋の保有4年、国民的英雄である文天祥は、最高の学者でした。彼は瓊林の宴に参加し、その宴の盛大な様子を描写した「皇帝が下さった瓊林の宴に敬意と和をこめて贈る詩」という詩を書きました。詩には「私は官吏として出仕するよう命じられ、皇帝の顔を見るために皇宮に戻った。雲は五色の旗と旗を掲げ、露はさまざまなペンダントをつけた何千人もの官吏とともに立っていた。牛飼いと少女の祭りで宴会が開かれ、鳳凰の紋章が壁に映っていた。私は優雅で愚かな仕事を表現するために詩を披露し、私は再び歌の雰囲気を見た」とある。李さんは、主人公の馮素珍が男装して科挙で一位を獲得したという黄梅オペラの古典「女帝の妃」を観たことがある。歌の中では、「私は瓊林の宴会にも行き、皇居の前で馬にも乗った。誰もが私の盤安の姿を褒めたが、紗の帽子が月の美しさを隠していたことが判明した」と歌われている。「瓊林の宴会」もそこに言及されている！

瓊林宴会の反復版「恩容宴会」

資金源に関しても、宋代は後唐の慣例を継承した。新しい学者を集めるのに学生が資金を集める必要はなく、資金は基本的に朝廷から支給された。宋代の王啓が著した『厳易謀略』には、「西寧六年、宋神宗は科挙の合格者に金三千束を与え、その他の科目の合格者に金七百束を与えた」と記されている。その後、遼の時代には、新入生をもてなすための宴会も開かれ、場所は礼部や内果樹園などに設置され、宋代には「瓊林宴会」とも呼ばれた。しかし、元の時代に名称が変更され、後に「恩容宴」と呼ばれ、宴会は翰林書院で開催されるようになりました。明の宣徳8年、礼部内に「延閏宴」が設けられ、文面による法令が書かれるようになった。

清朝は明朝の制度を踏襲した。宮廷試験の結果が発表された2日目に、礼部は「栄誉の宴」を開催した。宮廷近衛、礼部大臣、副大臣、および書類の受け取り、書類の封印、書類の回収、試験の監督、近衛、名簿の記入、書類の印刷、物資の提供、新入生の賞賛などを行う役人たちが一緒に宴に出席した。皇帝が任命した宦官がリーダーを務めた。リーダーの大臣はそれぞれ1席、書類を受け取るレベル以下の役人はそれぞれ2席、最高得点者は1席、2位と3位は1席、残りはそれぞれ4席であった。宴会の最中、皇帝は個人的に金銭や衣服を褒美として与えました。この宴会の名前が後に変更されたかどうかにかかわらず、人々は今でもそれを「瓊林宴会」と呼んでいます。

武道を学ぶ学生のための「イーグルバンケット」

李先生が上で話した宴会のほとんどは文系の学生が参加していました。隋唐の時代から軍事試験も行われていました。では軍事系の学生のための宴会はどのようなものだったのでしょうか？

軍学生のための同様の宴会もあり、これは「イーグル・バンケット」と呼ばれています。この「イーグル宴会」は、軍事道級試験の結果発表後に開かれた宴会で、合格した軍事候補者、主任試験官、および場外試験官が全員出席した。清代の呉栄光氏は『武則公述』の中で次のように書いている。「省級軍事試験の結果が発表された翌日、監督官、首席試験官、執事、軍事候補者は順天州で宴会に招かれ、これを鷲宴と呼んだ。儀式は鹿歌宴と同じであった。」なぜ「陰陽」と呼ばれるのでしょうか？それは「空を飛ぶ鷲のように力強い」という意味です。 『詩経』に「威氏上府、威氏応陽」という一文があり、これは太公王の威徳が空高く舞い上がる鷲のようであることを讃える意味である。そのため、「陰陽」という名前が選ばれましたが、これは新しい受験者への激励であると同時に、試験官の自画自賛でもありました。

陰陽宴のアップグレード版が「武術宴」です

古代、「鷲の宴」よりもさらに進んだ宴会が「徽武の宴」であり、これは軍科挙の結果が発表された後に開催された。隋の時代以降、軍宮の試験の結果が発表されると、兵部省で新入生を祝う宴会が開かれるようになった。宮廷試験は地方試験よりもレベルが高いため、その規模は「鷲の宴」よりもはるかに壮大です。また、武術を学ぶ学生が集まって、飲んだり、食べたり、おしゃべりしたりする一方で、その場で武術を交換したり、武術を披露したりすることも必要です。宴会に出席した人々はみな武術を習っていたため、「鷲の宴」や「武術の宴」を描写した詩や歌詞はほとんど流通していなかった。彼らはみな武術競技で忙しく、詩や歌詞を書くどころか、それらをすべて観戦することさえできなかったと推測される。

送別会の費用は自腹で支払った - グアンヤン

唐代には、「文熙宴」に相当する「関宴」という宴会があったと言われています。 「文熙宴」は新任の進士が初めて大規模に集まった宴であり、「官宴」は新任の進士が都で最後に大規模に集まった宴である。曲江地区でも行われたため、「曲江官宴」あるいは「曲江会」とも呼ばれている。 「観宴」の費用は、裁判所から金銭が支給されなかったため、すべて学生たちが自分で負担しました。これは、クラスメイト同士の送別会に相当します。「観宴」の後、みんなはそれぞれの道を歩むため、「観宴」は「送別宴」とも呼ばれています。

最も豪華な「昇進の宴会」 - 尻尾を燃やす宴会

唐代には、特定の学校への入学に対する「教師への感謝の宴」があっただけでなく、特定の地位への昇進に対する「感謝の宴」もありました。 「感謝祭の宴会」は有名な「バーニングテイル・バンケット」です。 「焼尾宴」は唐の中宗皇帝の時代に始まり、唐の玄宗皇帝の開元年間に終了しました。歴史上、わずか20年ほどしか存在していませんでした。なぜ、これほど短期間しか存在しなかったのでしょうか。李氏は、その手順が複雑で豪華すぎるためだと推測しています。 「焼尾宴」の起源は、唐代の武則天の治世の宰相、楊在嗣に関係しています。楊在思はとても頭が良く、機知に富み、お世辞の言い方も知っています。武則天には「張長宗」（別名「張柳浪」）というハンサムな男性の寵臣がいた。当時、誰もが「劉朗は蓮のようだ」と言っていましたが、楊在思が褒めると、見方が変わり、「蓮は劉朗のようだ」と言いました。このことから、楊在思さんは話すのがとても上手で、感情知能も高いことがわかります。

そこで彼は、おだてと買収の能力を頼りに、武則天を段階的に昇進させ、ついには首相にまで上り詰めた。しかし、武則天が老齢のため病に倒れたため、彼は長く首相の座に就くことはなかった。その後、朝廷で予期せぬ出来事が起こり、武則天は退位し、中宗の李献が帝位に就いた。この事件は楊在思にとって大きな変化となった。彼が現在の地位を獲得できたのは、常に張長宗のような数人の男性の寵臣に頼ってきたからである。武則天が退位し、これらの男寵臣が殺害された今、武則天の地位はもはや安泰ではなかった。武則天は熟考の末、武則天の治世中のもう一人の宰相である親友の魏居元に電話し、どうすべきかを相談した。

二人はついに一つの計画を思いつきました。もう一つの宴会を開き、美味しい料理をテーブルに並べ、良い酒を用意して、皇帝と皇后を晩餐に招待しましょう。では、この食事は何と呼ぶべきでしょうか？この食事は「少尾宴会」と呼ばれ、この名前は楊在思によってつけられました。食事会の予定が決まった後、誰もそれを何と呼ぶべきか分からず、楊在思も考えていた。突然、「龍門の衛兵楊俊が到着した！」と報告する人が来た。楊在思は「龍門」という言葉を聞くとすぐにインスピレーションを得た。鯉が龍門を飛び越えると雷に打たれて尾が焼け落ち、そのとき初めて「本物の龍」になれると信じられています。楊在思はこれにインスピレーションを得て、この宴会を「少尾宴会」と名付けました。

食事は豪華で、魏居元は後にメニューを書き記し、「魏居元料理本」を残した。この不完全なメニューには、58品もの料理名が書かれており、陸海畜鳥のあらゆる珍味が含まれ、種類や材料に細心の注意が払われていた。米、小麦粉、牛乳、ギー、野菜、蜂蜜、魚、エビ、カニ、鶏、アヒル、ガチョウ、牛、羊、ウサギ、さらには鹿、熊、鶴などの材料から、さまざまな種類のご飯、お粥、スナック、果物の保存食、料理、ソース、スープなどが作られています。それらは多様な味と華やかな名前を持っています。そして最後に、宴会には「見世物皿」があり、これは「工芸皿」とも呼ばれ、装飾と鑑賞に使われ、見るだけで食べられませんでした。それは「精進蒸し音」と呼ばれ、精進野菜と蒸し麺で作られた蓬莱仙人の形をした蒸しパン70個で構成されていました。中身は入っておらず、味は似ていました。パーティーがいかに豪華かをお見せするためです！

「燃える尻尾の宴」の物語

その後、この宴会は20年以上流行しただけで、唐の玄宗皇帝の開元の時代には「尾を焼く宴会」の風習は基本的に消滅しました。なぜでしょうか？唐の中宗皇帝の時代に「蘇桂」という名の有名な大臣がいました。蘇桂が尚書有夫社に昇進した後、彼は「焼尾宴」を開催しませんでした。ある人が彼に、なぜ盛大な宴を催さないのかと尋ねました。彼は不満だったのでしょうか。彼は言いました。「宰相は皇帝に代わって陰陽を調停し、秩序を整えるべきです。現在、穀物の価格は高騰し、人々は貧しく、宮廷の衛兵でさえ3日間食べ物を与えられていません。これはすべて私の無能が原因です。そのため、私は盛大な宴を催す勇気がありません。」彼の行動は関係者に尊重され、それ以来、「盛大な宴」の習慣は徐々に廃れていきました。

もちろん、「焼尾宴」にはもう一つ関連があります。唐代に「宇文紅」という名の進士がいました。彼は名家の出身で科挙に執着していましたが、能力がなかったらどうしたらいいでしょうか？彼は一つの方法を思いつきました。彼は「竇帆」という男を知っていました。この男の兄弟は朝廷の役人で、実力を持っていました。彼は宇文紅が科挙に合格して進士になるのを助けることができました。ちょうどこの時、竇帆は再婚したかったのです。宇文紅には壮年の娘がいました。科挙に合格するために、彼は美しい娘を70歳の竇帆と結婚させました。 宇文洪は科挙に合格した後、「恩師への感謝の宴」を催した。しかし、宴会の最中にネズミの尻尾に火がついた。ネズミは走り回り、ついには長安城の尚書都の倉庫に突っ込んで火事を起こした。景昭尹は火事を利用して宇文洪を風刺し、「魚が龍に変わろうとしている。雷は尾が焼けることを意味する。最近ではネズミの尾も焼けている」と言った。この故事に由来する「鼠は尻尾を焼く」という慣用句があります。後世の人々は、才能がないのに科挙に合格することに執着する人々を風刺するためにこの慣用句を使いました。

ここまで述べてきましたが、古代の宴会にはさまざまな種類があり、どれも非常に壮大であることに気づくのは難しくありません。古代から今日まで、スタイルや仕様は驚異的な変化を遂げてきましたが、宴会の背後にある「師を敬い、道徳を尊重する」という核心的な考えは変わっていません。この伝統的な中国文化の真髄は、継承と発展に値します！もちろん、宴会の仕様やスタイルは適度に質素で、心が主であるべきであり、「燃える尾の宴会」のように豪華になりすぎて本来の意味を失ってはなりません。最後に、世界中のすべての学生が飛躍できることを心から願っています！