二十四節気の「大寒」はどこから来たのでしょうか？習慣は何ですか？

グレーターコールド

1. 大寒期の時期：

毎年1月20日〜21日

2. 大寒波の起源、大寒波中の気候変動、大寒波の概要:

大寒は毎年1月20日頃、太陽が黄道300度に達したときに発生します。 『旧暦七十二候集』：「十二月中旬、上述（小寒）の通り」。『書史通考・天子』には「三礼意」として「大寒は中寒、小寒の上なので大寒という……最も寒き極まり、大寒という」とある。この時期、寒波が頻繁に南下し、わが国のほとんどの地域で一年で最も寒い時期である。風が強く、気温が低く、地面に雪が積もって溶けず、氷雪の厳しい寒さの光景が広がる。この期間中、鉄道、郵政、石油、海運などの部門は、強風、冷房、大雪などの災害気象を防ぐために早期の対策を講じることに特に注意する必要があります。農業においては、家畜や越冬作物の寒さや霜に対する保護を強化する必要があります。

わが国の昔、大寒は3つの段階に分けられていました。「第一段階は鶏が卵を産む、第二段階は渡り鳥が速く飛ぶ、第三段階は水や沼の氷が固まる」。これは、大寒の間にひよこが孵化し、タカやハヤブサなどの渡り鳥は狩猟能力が非常に高く、空中に浮かんで餌を探し、厳しい寒さに耐えるための体力を補充し、年末の5日間は水中の氷が水の中心まで凍り、最も固く厚くなることを意味します。

小寒と同様に、大寒も天候の寒さの度合いを表す太陽の用語です。現代の気象観測記録によれば、我が国のほとんどの地域では大寒は小寒ほど寒くありませんが、一部の年や沿岸地域では、大寒の時期に年間最低気温が記録されます。大寒期には、我が国南部のほとんどの地域の平均気温は6℃から8℃となり、小寒期よりも1℃近く高くなります。 「小寒大寒、とても寒い」ということわざは、大寒が一年で最も寒い時期でもあることを示しています。したがって、私たちは引き続き農作物を寒さから守る努力を怠らず、冬の間は家畜を寒さから守ることに特に注意を払う必要があります。

一部の作物では、特定の生育期間中に適切な低温が必要になります。強い冬の特性を持つ小麦や菜種は、春化段階でより低い気温を必要とし、そうでなければ正常に成長し、発育することができません。我が国南部のほとんどの地域では、一年中冬が温暖です。小麦や菜種は、あまりに早く播種すると、成長が旺盛になりすぎて、早期に節や芽が出てしまい、耐寒性が大幅に弱まり、低温や霜による被害を受けやすくなります。地域の状況に応じて作物の品種を選択し、適切な時期に植え、効果的な促進および管理措置を講じることが、高収量を達成するための重要なリンクであることがわかります。

小寒期と大寒期は、一年で最も降水量が少ない時期です。毎年の大寒期には、中国南部のほとんどの地域で降水量は前期に比べてわずかに増加するのみで、華南地域のほとんどの地域では5～10 mm、北西部の高原と山岳地帯ではわずか1～5 mmです。中国南部の冬は乾燥しており、越冬期間中の水消費量は比較的少ないため、農地における水供給と需要の矛盾は一般的に顕著ではありません。しかし、「寒いときに雨や雪などの天候を責めないでください。来年の小麦の収穫が遅れることになります。」雨や雪が少ない場合には、地域によって異なる農業習慣や条件に応じて適時に灌漑を行うことが、小麦作物の生育に大きな利益をもたらすことは間違いありません。

「一年の終わりは爆竹の音とともに終わります。」多くの年では、春節は大寒の時期にあたります。祭りの期間中、ハルビンの氷灯はキラキラと美しく輝き、広州の花市場は色とりどりの花でいっぱいになり、「天府」の紅梅は寒さの中で満開になります。私たちの祖国の広大な土地全体で天候が回復し、人々は毎年恒例の伝統的な祭りを祝っています。

3. 大寒の風習

大寒の変化に合わせて農作業に備える

大寒の季節には、どこでも農作業はほとんど行われません。北部の地域の人々は、春に備えて肥料や堆肥を蓄えたり、寒さや霜から家畜を守るための対策を強化したりと忙しくしています。南部地域では、小麦やその他の作物の畑の管理が引き続き強化されています。広東省嶺南地方では、大寒の時期に野ネズミをみんなで捕まえる習慣があります。この時期は農作物の収穫が終わったため、普段は見えないハタネズミの巣が数多く見えるようになり、大寒は嶺南地方のハタネズミ駆除の重要な機会となった。例えば、「大寒の間に雨が降ると、1月、2月、3月に大雨が降る」（広西省）、「大寒の間に3つの白いものが現れると、農民は十分な食料と衣服に恵まれる」（江西省）、「大寒が寒くなければ、人馬は不安になる」（福建省）、「大寒の間に白い雪が降ると豊作を意味する」（貴州省）、「大寒の間に風が吹かないと干ばつを意味する」などです。

小寒の15日後に大寒が来ます。大寒は、一年の二十四節気のうち最後の節気でもあります。この時期になると、中国人にとって最も重要な祭りである春節が近づいているため、人々は古いものを片付けて新しいものを飾り付けたり、お正月の料理を漬けたり、お正月用品を準備したりと忙しくなり始めます。北方の人々にとって非常に重要な日もあります。それは陰暦の12月8日である蘆媽（ラバ）です。この日、人々は穀物、ピーナッツ、栗、ナツメ、蓮の実などを使って甘くておいしい蘆巴粥を鍋で調理します。蘆巴粥は旧正月の人々にとって欠かせない主食です。