ワインの神とワインの祖先は誰ですか?ワインを作ったのは誰ですか?

今日は、Interesting History の編集者が「ワイン」を作ったのは誰かを教えてくれます。興味のある読者は編集者をフォローして見てください。

諺にもあるように、「良い友達に出会ったら、一杯飲んでも足りない」のです。

中国ではワインには長い歴史があり、今では生活に欠かせないものとなっています。人々は、ビジネスを話し合うとき、結婚するとき、お祭りを祝うとき、お互いにコミュニケーションをとるときなどにワインを飲みます。ワインの役割が非常に重要であるのに、ワインの本当の作り手は誰なのでしょうか?

現在では、杜康が酒を発明し、後世の人々から酒の神として崇められたという言い伝えが広く流布している。

杜康の生涯には2つのバージョンがある。

一説には黄帝時代の大臣であったとも言われています。伝説によれば、当時は農耕文明が発達し、食べ物が余りすぎていたため、良い保存方法がなかったため、食べ物を洞窟に保管していたそうです。しかし、洞窟に貯蔵された食料は湿気により腐ってしまうため、食料を担当する役人として彼はこの問題に頭を悩ませ、あらゆる方法で貯蔵方法を探しました。ある日、杜康は木の穴を見つけ、そこに食べ物を入れようとしました。しばらくして、杜康がもう一度確認してみると、木の穴から液体が染み出ているのを見つけました。彼は勇気を出してそれを味見し、おいしいと感じたので、部族に持ち帰ってみんなに食べてもらいました。このようにして、杜康はワインの製法を発見し、彼の作ったワインは高粱酒と呼ばれるようになりました。

もう一つの説は、杜康は夏王朝の君主であり、夏斉（別名邵康）の孫であるというものです。邵康の叔父である太康は、放蕩と不道徳のため、后羿に国を奪われました。太康は亡命生活を始め、歴史上「太康の国喪失」として知られています。太康の死後、后羿は太康の弟である鍾康を傀儡として君主としました。少康は父が殺された後、虞国に逃げて酒を醸造し、その後同姓の部族や夏王朝の他の大臣を団結させて国を復興させました。これは歴史上「少康の復興」として知られています。私はこの意見に同意します。

ワインの祖先は夏王朝の官僚であった

酒の祖先は五帝の末裔である易帝と呼ばれた。易迪は中国で最初の酒造家と言われており、彼の酒造業は『禄氏春秋』と『戦国兵法』の両方に記録されています。易迪は女性でした。彼女は酒を造って夏羽に味見させました。夏羽はそれを味見した後、「将来、酒のせいで国を滅ぼす者が出てくるだろう」と言いました。夏羽は易迪と距離を置き始め、酒のせいで国を滅ぼしたくないという思いから、自分自身に「禁酒令」を発令しました。易帝の酒は「老」と呼ばれ、現在四川省では「老盒」と呼ばれています。時代の流れから考えると、イーディこそがワインの真の創始者だと思います。