中国における梨の栽培面積はリンゴに次いで2番目に大きいです。では、梨の木を植えるときにはどのようなことに注意すればよいのでしょうか？

中国における梨の栽培面積はリンゴに次いで2番目です。梨は美味しく、栄養価と薬効も高いです。では、梨の木はどのように栽培するのでしょうか？梨の木を植えるときに注意すべきことは何でしょうか？次の興味深い歴史編集者が詳細な紹介をお届けしますので、見てみましょう！

季節期間

ナシの木は分布範囲が広いため、季節的期間も大きく異なります。開花時期について言えば、四川省会里では、梨は一般的に2月上旬から中旬に開花し、吉林省延辺では5月中旬に開花します。アヒル梨は湖南省長沙で3月上旬に、スピアは当山県で4月上旬に、遼寧省北鎮では5月上旬に開花します。場所によって開花時期が2か月近く異なります。

同じ地域で栽培されている梨の木は、種類や品種によって季節が異なります。芽吹きから開花ま​​で、秋梨品種が最も早く、白梨品種はそれより少し遅く、砂梨品種は白梨品種より遅く、西洋梨品種は最も遅く、約10日間の幅があります。

開花管理

開花期の梨の木の管理は非常に重要です。花があってこそ果実が実ります。開花期の梨の木の管理が適切でなかったり、放置したりすると、花は咲いているのに果実が半分しか実っていないという現象に陥りやすく、結実率が低下し、経済的利益も低くなります。開花期の梨の木の管理を強化するために以下の方法を使用すると、結実率が向上し、果実の品質が向上し、経済的利益も増加します。

開花前の追肥

開花前に追肥を施すと、花芽の品質が向上し、開花で消費された栄養素を補い、結実率を高めることができます。化成肥料を主体とした速効性肥料は開花の半月前に施用します。一般的には成木1本あたり0.5～1kg施用します。弱った木には尿素を1～2kg追加して施用します。施肥量は年間施肥量の10～15％程度とします。

開花前の再剪定

剪定が軽すぎて花が多すぎる梨の木は、再度剪定を行う必要があります。主に、細くて弱い枝、病気や枯れた枝、密集しすぎた枝を取り除き、果樹の負荷を調整し、保持する果実の数に基づいて保持する花の数を決定します。一般的に、保持する花の数は、保留果実数の1〜2倍である必要があります。各果樹スタンドに1つの花芽のみを残し、余分な花芽は削除する必要があります。剪定に敏感ではなく、開花しにくい品種の場合は、成長枝の放出によって形成された花芽の束を適切に短くします。これにより、結実枝を主幹に近づけると同時に、成長枝の成長を促進して将来の結実に備えることができます。

花の摘み取りと人工授粉

ナシの木の花芽は複芽で、各花序に最大 5 ～ 18 個の花が付きます。開花により、木から大量の栄養素が消費されます。余分な花を取り除くと、木への栄養供給が集中し、結実率が向上します。花序が分かれるときに花を間引くと、各花序に 1 ～ 2 個の端花が残ります。

自家受粉率が低い品種は、受粉木を設置し、設置しない場合は人工受粉を行う。人工受粉は、受粉の2～3日前に適した品種の成木から十分に開いた蕾または開花したばかりの花を採取し、葯を採取し、花粉を乾燥・抽出し、開花期の初めに人工スポット受粉に人手を集中させる。

開花期のホウ素散布

ホウ素は花粉管の発芽と伸長を促進し、樹木内の糖の輸送を促進します。開花期にホウ素を散布すると、ナシの木の結実率を高めることができます。花が25％と75％開いたときに、0.3〜0.5％のホウ砂（酸性）溶液を1回散布し、さらに0.3〜0.5％の尿素を加えます。開花には多くのリンとカリウム元素が必要なので、0.3％リン酸二水素カリウム溶液を散布するか、単に散布するだけでも結実率を高めることができます。

開花期の霜対策

梨の木は開花が早く、開花期は主に晩霜が降りる前です。晩霜による被害に非常に弱い木です。梨の花が凍ると、雌しべが茶色くなって縮み、花は咲いても実が付きません。霜を防ぐには、いくつかの方法があります。

1. 開花前に水をやると、地温が下がり、根の活動が遅くなり、開花が遅れ、晩霜による被害を軽減または回避できます。

2. 樹幹を白く塗ります。開花前に樹幹を白く塗ると、樹木の温度が徐々に上昇し、開花期間が 3 ～ 5 日遅れるため、霜による被害を回避または軽減できます。

3. 燻蒸による霜害防止。燻蒸は土壌からの熱放射を減らし、保湿効果があります。同時に、煙の粒子が水分を吸収し、水蒸気を液体に凝縮して熱を放出し、地表温度を上昇させ、霜害を軽減または回避します。

開花期には地元の天気予報に注意してください。気温が-2℃まで下がる可能性がある場合は、凍結防止が必要です。燻蒸によく使用される材料は、おがくず、わら、薪、葉などであり、これらを層状に積み重ね、中間に着火剤を置き、点火と煙の発生を促進します。燻蒸前に人員を編成し、各エリアに専任の人員を配置する必要があります。温度計を地面から1メートルの高さに吊るし、定期的に温度を記録します。早朝に気温が突然0℃まで下がる場合は、燻蒸に点火する必要があります。統一した指示を出し、作業を同時に実行する必要があります。点火後は、炎が点火しないように注意し、濃い煙が出るようにし、木の枝を燃やさないように注意してください。

霜防止煙を使って霜を防ぐこともできます。よく使われる配合は、硝酸アンモニウム20〜30％、おがくず50〜60％、廃ディーゼル10％、石炭微粉10％です。硝酸アンモニウム、おがくず、石炭微粉は細かいほど良いです。割合に従って混ぜた後、鉄のシリンダーに入れて、使用時に点火します。1エーカーあたりの量は2〜2.5kgです。風上方向に置く必要があることに注意してください。

剪定方法

梨の木を科学的に剪定するには、これらの原則を習得する必要があります。つまり、「有形のものは枯れない、無形のものは乱れない、木に合わせて剪定し、木に合わせて形を整える」、「全体を考慮し、長期計画、バランスのとれた樹勢、明確な従属関係」、「軽さを重視し、軽さと重さを組み合わせ、柔軟に使いこなす」、「強者を抑えて弱者を支え、正しく推進・制御し、光を合理的に利用し、枝を強くする」ということです。

それは、樹勢が強く、結実が早く、収穫量が高く安定しており、高品質の果実が生産され、梨園の長期的な経済的利益につながり、地域の環境条件に適応できるものでなければなりません。上記の原則に基づいて、剪定の効果を最大限に引き出すには、次の要素、つまり「5つの基盤」にも頼る必要があります。

品種の特性に応じて

品種によって成長や結実の習性が異なり、したがって剪定方法も異なります。例えば、朝鮮砂梨、ゴールデン、クリスタル、シンガオ、ユアンファン、ファシャン、ナンシュイ、シアンファン、チウファンなどの品種では、若い木のほとんどは主に腋の花芽から果実をつけます。剪定の際には、ショートカット法を使用して新芽の成長を促進し、できるだけ早くより多くの枝葉を形成し、収量を増やす必要があります。

西洋ナシ品種の花芽は頂芽に多くあります。早期結実を実現し、できるだけ早く大きな樹形を形成するには、剪定時にショートカットの数を減らし、結実する頂芽をより多く残す必要があります。わが国のエメラルド、ジュライクリスプ、アゲートなどの新しい梨の品種は、腋芽を形成するのが容易ではありません。主に短い枝に実をつけます。できるだけ早くより多くの花芽を形成させるために、ゆっくりと剪定する必要があります。実をつけた後は、伸びた枝以外の枝を速やかに引き込み、実のついた部分が外側に移動して内部の部屋が空になり、後期の収穫量が減少するのを防ぐ必要があります。

樹齢と樹勢に応じて

若い梨の木を剪定するときは、軽い剪定と長期的な剪定を使用し、枝引き、摘心、徐放、短期剪定などのより技術的な手段を使用し、間引きと摘心を減らす必要があります。結実期に入った後は、間引きや摘芯などの剪定方法を増やし、徐放や枝引きなどの剪定方法を減らします。成熟期に果実の収穫年数を延ばすためには、より多くの摘心と更新の剪定方法を使用して樹木の活力を回復させる必要があります。

樹木の樹勢が強い場合は、輪剥ぎや環状剥皮を行い、間伐を多くして枝打ちを少なくします。一方、樹勢が弱い場合は、枝打ちや摘芯などの技術的な手段を多く使い、緩伐や間伐などの枝打ちを少なくします。木の強さは、毎年の成長と健康、夏の新芽の数と長さ、芽の充実度に基づいて判断する必要があります。

樹勢が強い木は、一般的に、明るい色の大きくて豊かな芽、枝の厚くて明るい樹皮、大きくて目立つ皮目、中央の小さくて充実した髄を持っています。これは、樹勢が強いことの兆候です。樹木の活力が弱い兆候としては、枝が弱く細い、芽が小さく実がならない、樹皮が薄い、新芽が短いなどが挙げられます。これは樹木の活力が弱い兆候です。

土壌や環境条件に応じて

土壌の肥沃度が高い区画では、一般的に樹木がより活発に成長するので、より穏やかな剪定が必要になります。いわゆる「スローモーション剪定」とは、枝引き、減速、枝間引き、輪剥ぎ、輪切り、目の損傷、挟み込み、絞め殺しなどの技術的手段を用いて樹木の成長を遅くする剪定方法です。土壌の肥沃度が低い土地では、一般的に樹木は弱くなるため、成長を促進する剪定を行う必要があります。いわゆる「成長促進剪定」とは、木の成長を促す剪定方法、つまり短く切ることや摘み取ることを多くし、引っ張ることやゆっくり離すことなど、成長を遅らせる剪定方法のことです。

土壌肥沃度の高い区画では、幹は一般的に高く（できれば 70 ～ 80 cm）、主枝の数は少なく、層間隔は適切に広く（一般的に 80 ～ 100 cm の範囲）設定する必要があります。土壌の肥沃度が低い区画では、幹は一般的に低く設定し、できれば 50 ～ 60 cm に設定し、層間隔はより狭く、一般的に 50 ～ 60 cm の範囲内に設定します。さらに、具体的な剪定方法を決定するには、気候、密度、台木、害虫や病気の防除などの要素を考慮する必要があります。

例えば、山東省膠東地区では、半年間は晩霜被害が発生しており、若木の剪定では後ろの枝を残して小さな実り枝群に育てる必要がある。実りに利用しない枝でも残さなければならない。なぜなら、私たちの長年の調査によれば、遅霜は通常4月下旬に発生し、葉の下の若い果実が霜害を受けることはほとんどないからです。同じ条件で、剪定時に後ろの枝を残して大きく切ると、翌年には一般的に2〜3本の枝が成長し、葉は大きく厚くなり、下位の果実を晩霜の被害からよりよく保護することができます。

剪定応答によると

剪定反応は果樹の剪定にとって重要な基礎であり、剪定が正しいかどうかを判断する重要な基準の 1 つです。剪定応答は、一般的に 2 つの側面から見られます。

1 つは、局所的な反応を観察することです。つまり、枝を短くしたり引っ込めたりした後、切り口の下の発芽、枝分かれ、結実、花芽形成を観察します。これが局所的な反応です。

2つ目は、全体的な反応を見ることです。剪定後の木全体の成長、新芽の長さ、枝の成熟度と密度、形成された花芽の数、果実の収量と品質が全体的な反応です。剪定方法、技術的対策、剪定反応に基づく剪定の厳しさを明確にすることで、正しい剪定を行うことができます。

経営レベルに応じて

梨の木の整形と剪定は管理レベルと組み合わせる必要があります。整形と剪定の効果は、よく管理された梨園によく反映されます。栽培方法が異なれば、整形や剪定の方法も異なり、剪定の程度も異なります。たとえば、密に植えられた果樹園では、より小さな樹冠直径とより短い樹冠が必要ですが、まばらに植えられた果樹園では、より大きな樹冠とより大きな樹冠直径が必要です。つまり、さまざまな条件に応じてさまざまな整形と剪定を実行すると、より良い結果が得られます。