「農桑紀要」養蚕と収穫 全文と翻訳注釈

『農桑集要』は、中国の元代初期に農部が編纂した総合的な農業書である。この本は、智遠10年（1273年）に完成しました。当時、元朝はすでに金朝を滅ぼしていたが、宋朝を併合してはいなかった。黄河流域では長年の戦争と生産の衰退が続いていたため、この本は農業生産の指針として編纂され、各地に配布されました。それでは、次の興味深い歴史編集者が、カイコの飼育と収穫について詳しく紹介しますので、見てみましょう。

『奇民耀書』にはこうあります。「種繭を集めるときは、必ず房の中心にあるものを選ぶようにしてください。」地表に近いと絹糸は薄くなり、地面に近いと種子は成長しません。

「武本新書」：蚕を育てる方法は、繭の種から始めることです。現在では、繭を摘むときに、すべてホイルの上に積み上げられます。糸が時間内に紡がれないと、蛾が孵って種子を作ってしまいます。圧縮と燻蒸は熱によって行われるため、完全な状態には戻りません。母親が病気であれば、子供も病気になります。これがまさにその理由です。これからは、繭の種を選ぶときは、太陽に近いものや、房が開いたときに藁の上にあるものを選ぶ必要があります。これらは強くて良い繭です。『農蚕要綱』には、「繭は半分が雄で半分が雌でなければならない。房の上部にあるものは主に雄で、下部にあるものは主に雌である」と書かれています。陳志宏はこう語った。「雄の繭は尖っていて、引き締まっていて小さいが、雌の繭は丸くて、ゆるく、厚くて大きい。」別々に取り出してください。換気の良い涼しい部屋で、清潔なホイルの上に一列に並べて置きます。十分な日数が経過すると、蛾は燻蒸や穴掘り、先延ばしの苦痛から解放され、自力で生まれます。これがまさに最も重要な出生前教育です。翼が折れていたり、眉毛がはげていたり、足が焦げていたり、尾が焦げていたり、黄色く焦げていたり、腹が赤かったり、毛がなかったり、縞模様が黒かったり、体が黒かったり、頭が黒かったり、最初に生まれた魚や最後に生まれた魚は取り除いて使用しないでください。完全に脂がのったものだけを残して関節部分に均等に広げます。高くて明るくて涼しい場所を選び、ホイルを広げます。ホイルの下の地面はきれいに掃除しなければなりません。蚕は厚い紙を好み、薄い紙に浸されることに抵抗できません。 「Wild Language」によると、小さな灰色の紙を使用する方が良いそうです。渡り蛾には足があり、渡り蛾は地面とつながっています。家の空き地の片隅に薪が立てられ、その上に蛾が散らばっていた。 18日目以降は、南西の土地を整地し、蛾を保管するための穴を掘ります。鳥や虫に食べられないように薪やわらで覆い、土をかぶせます。他人のために良い行いをしたのであれば、そうするのは当然のことです。 『農業と養蚕の基本』には、蛾の入った穴を 3 つ掘り、畑に埋めると書かれています。こうすると、数年間、地面にトゲのあるカラシナが生えるのを防ぐことができます。

「養蚕業の要諦」には、養蚕業の鍵は、将来のトラブルを避けるために、最初に綿密に計画を立てることであると記されています。睡眠と覚醒の不均一はさまざまな変化によるものであり、さまざまな変化は不適切な収穫方法によるものです。したがって、「計画を始めるときにのみ注意する必要がある」と言われています。

種子用の繭を選択します。クラスターの南東にある、透明で厚く、しっかりしたものを選びます。蛾：太陽に最初に現れる蛾は「ミャオモ」と呼ばれ、使用できません。家の中に薪を積んで、使わない蛾をその上に置きます。翌日以降に発行されたものも使用可能です。毎日出てくるものは一級品です。各層にメモを書き、後でアリが降りてきたときに、各アリをクラスとして分類します。2 日連続でアリをクラスとして分類することは許容されますが、3 日目は分類しないでください。これは、将来、カイコが同時に寝て起きる原因となり、非常に有害です。彼らの次の世代を育てることもできます。最後に出てくるのは「Mo E」と呼ばれるもので、これも使えません。ハンマーホイルの上に、オスとメスをペアにして広げます。同じ日に3～5回持ち上げて尿を排出することができます。渭の刻が過ぎたら、雄の蛾を摘み取って「幼虫蛾」エリアに置き、雌の蛾をそのエリアに均等に散布します。厚さも適切です。子孫がリング状に積み重なると、蛾も子孫も使われなくなります。残りの子牛については、十分な数の子牛を産んだ場合には、継続的に世話をし、3～5日間の世話をする必要があります。覆われず、養われなければ、気は不足するでしょう。次に、メスの蛾をオスの蛾、若い蛾、最後の蛾と一緒に置き、18日後に埋めます。

カイコの飼育と収穫

翻訳

『其民要書』には、種子生産のために繭を集めるときは、蚕の群れの真ん中にある繭を選ばなければならないと記されている。地表に近いものは将来薄い絹の繭を産み、地面に近いものは変換できない卵を産むでしょう。

「武本新書」：蚕の飼育において、繭の種を選ぶことが最も重要です。今では、人々は拾った絹の繭をすべてホイルの上に積み上げます。絹に紡がれる前に、一部の繭ではすでに蛾が孵っていることが多く、その蛾は種まきに使われます。燻蒸の熱によって生まれたこれらのカイコガは、決して病気にかかっていないわけではありません。病気の蛾から生まれた子孫が将来病気になるのは当然です。今後、繭の種類を選択する際には、房を開くときに、房の上の日の当たる近くの繭、または茅葺きの上の繭を選択する必要があります。これらはすべて強くて良い繭です。 『農蚕要綱』には、飼育用の繭を選ぶ際、雌繭と雄繭の割合をそれぞれ半分ずつにすべきであると書かれています。繭の群れの上部にあるのは主に雄の繭で、下部にあるのは主に雌の繭です。陳志宏は次のように語った。「雄の繭は形が尖っていて、絹糸が密で、サイズが小さい。雌の繭は形が丸くて厚く、絹糸が厚く、サイズが大きい。」残りのものも摘み取り、風通しのよい涼しい部屋で清潔なホイルの上に置き、1 つずつきれいに 1 層になるように並べます。一定の日数が経過すると、蚕蛾は暑さや圧迫感、退屈などの苦しみから解放され、自然に羽化します。これは、若い蚕を健康に保つために最初に行うべきことです。もし、翼が拳状だったり、眉毛がはげていたり、足が焼けていたり、尾が焼けていたり、黄色く焦げていたり、腹が赤かったり、毛がなかったり、縞模様が黒かったり、体が黒かったり、頭が黒かったり、最初に生まれたものや最後に生まれたものがあったら、すべて取り除いて使用しないでください。脂身の多い良質なものだけが残され、紙の上に均一にまばらに広げられます。高くて明るくて涼しい場所を選び、カイコの繭を敷くためにカイコホイルを置き、ホイルの下の地面に水をやり、きれいに掃き掃除をします。薄い紙は水に浸したり種子を浸したりするのに弱いので、蚕用の紙を作るには厚い紙が最適です。 「Wild Words」にはこうあります。「カイコには小さな灰色の紙を使う方が良い。」蚕が卵を産み終えたら、蛾を蚕の幼虫から移動させ、家の空き隅に薪を立てて、蛾を草の上に散らします。 18日後、南西の空き地に穴を掘り、蛾を穴の中に保管します。虫や鳥に食べられないように薪で覆い、さらに土で覆います。蚕は人間にとって有益な昆虫なので、このような愛情と尊敬を受けるに値します。 『農蚕要諦』には、蚕蛾を3つの穴に分けて畑に埋めると、数年間畑にカラシナが生えるのを防ぐことができると書かれている。

『養蚕の心得』には、養蚕の心得は、将来のトラブルを避けるために、初めから何事にも慎重になること、とあります。蚕の睡眠時間や起床時間が一定でないのは、幼虫の変態時期が一定でないからであり、幼虫の変態時期が一定でないのは、蚕卵の採取が適切でないからであり、「蚕の飼育は初めに気を付けることだ」と言われています。

飼育用の繭の選び方：蚕の群れの腰の南東側にある、明るく滑らかで非常に厚い繭を選びます。蛾：初日に孵化する蚕蛾は「ミャオモ」と呼ばれ、使用できません。家の中に薪が置かれ、使われなかった蛾がその上に置かれました。 2日目以降に出てくる蛾も使えます。毎日生まれる蛾はそれぞれクラスとして機能します。蚕会社ごとに記録が作られ、将来蚕が産卵される際にそれぞれ異なる世代として分類されます。 2日違いで育った蚕を1世代として扱うのは良いのですが、3日違いで育った蚕を1世代として扱うのは良くありません。そうすると、これから成長する蚕の寝起きの時間がバラバラになり、非常に悪影響を及ぼします。これは、彼らを分離し、別の世代として育てることによってのみ実現できます。最後に出てくる蛾は「最後の蛾」と呼ばれ、これも使用できません。カイコはハンマーの上のホイルの上に置かれ、オスとメスの蛾が交尾できるようにします。同じ日に、蚕を3〜5回持ち上げて尿を払い落とします。夕方遅くになったら、雄の蛾をそっと摘み取り、若い蛾と一緒に置いてください。適度な密度で、メスの蛾をワイヤーの上に均等に置きます。一部のカイコガの産む卵はリング状で、山積みになっている。このような蛾とその卵は役に立たない。残りの蛾が卵を産み終えた後も、3～5日間は蚕で覆い続けます。蚕は母蛾の世話を受けなければ、活力を失います。その後、メスの蛾はオスの蛾、幼虫の蛾、最後の蛾と一緒に置かれ、18日後に埋められます。

注記

①蚕の選抜に関しては、『斉民要書』で初めて種繭の選抜が明確に提唱された。 『農桑紀要』では、蛾と卵の選択がさらに提案されました。カイコに関する後代の本の中には、カイコの選択をまだ必要としているものもあります。最近では、新しい交配育種法がよく使われています。

②子孫が生まれない：ここで言う「子孫が生まれない」というのは、蚕の卵の受精不良が原因ではないことは明らかです。なぜなら、卵の受精は、この時期よりずっと後に起こるからです。いわゆる「不妊」は、おそらく蚕の群れの下で働く雌蚕が弱く、産んだ卵の発育が不十分なためだと考えられる。

③罨：覆う、隠す。

④茅葺き：蚕の巣を覆うために乾燥した稲わらやトウモロコシのわらを敷き詰めたもの。

⑤ 強良：強いという意味。ここでは、繭を作るための良い位置を得るために戦う勇気のある強い蚕を指します。宮殿版では「qiang liang」と書かれています。

⑥陳志紅：不明。この本のこの巻では「陳志洪は言った」と「陳道洪は言った」を引用していますが、宮殿版では「陳志洪は言った」を引用しています。どちらもこの小札の末尾にある。石聖漢氏は「この本が再刻され編集された際に農業省によって追加されたのではないかと思う」と語った。

⑦ 胎教：注：「胎教」とは、女性が妊娠した後、胎児に良い影響を与えるために、自分の考え、視覚、聴覚、言語、行動に注意を払う必要があることを指します。ここで言われているのは、蚕の「胎児教育」です。もちろん、考え方や行動が正しいかどうかということではありません。主に、病気のない丈夫な蚕が生まれるように、母蚕を健康に保つということです。

⑧ここで指摘されているもののほとんどは、発育が未熟で病気にかかったカイコガです。これには、後の「学者と農民が必ず使うべきもの」のテキストで「幼虫の蛾」と呼ばれている、繭から最初に出てくる蛾と、後のテキストで「最後の蛾」と呼ばれている、繭から最後に出てくる蛾も含まれます。これらは、成虫の蚕が異なる時間に眠ったり目覚めたりするのを防ぐための繁殖蛾として使用することはできません。

⑨「Wild Words」：この本には5つの引用文があります。それは本のタイトルのように聞こえます、あるいは人々の間で人気のあることわざを指しているのかもしれません。

⑩ 小さな灰色の紙：特殊な種類の紙。作り方は不明です。

トゲアザミ：石聖漢はこれを「トゲアザミ」と呼んでいます。注意：アザミ、キク科、早春に芽生え、葉と茎にはとげがあり、花は紫色、萼には冠毛があり、眉毛ブラシのような形をしている。しかし、蚕を埋めた畑ではカラシナが育たないと言うのは、あまり科学的ではありません。

木槌：蚕の箔を吊るす木枠。 『王震農書』には「南の蚕籠に枠があるように、北の垂木や箔に槌がある」とある。これは、南では蚕籠や蚕箔を置く木枠を「蚕枠」と呼び、北では蚕箔を置く木枠を「蚕槌」と呼んでいるという意味である。「蚕槌」と「蚕枠」は同義語であり、南北で呼び名が違うだけだということがわかる。

衛史：古代では、十二支が時間を記録するために使用されていました。「衛史」は午後1時から午後3時までです。