「農桑蚕」：蚕業の準備と色の変化、全文と翻訳ノート

『農桑集要』は、中国の元代初期に農部が編纂した総合的な農業書である。この本は、智遠10年（1273年）に完成しました。当時、元朝はすでに金朝を滅ぼしていたが、宋朝を併合してはいなかった。黄河流域では長年の戦争と生産の衰退が続いていたため、この本は農業生産の指針として編纂され、各地に配布されました。それでは、次の興味深い歴史編集者が、カイコの準備と色の変化について詳しく紹介しますので、見てみましょう！

「五本新書」：清明節の時期に、瓶の中の蚕を暖かく風の当たらない場所に移し、真ん中に吊るします。高すぎると寒さを引き起こし、低すぎると地球にダメージを与えます。穀物雨の日にリアンを取り出すと、風と太陽が見えるでしょう。外側は内側です。左に転がるものは右に転がり、右に転がるものは左に転がります。一日の取引量です。スクロールが終わったら、前と同じように閉じます。蚕は生まれたばかりの頃は風も日差しも穏やかで、毛も均一に生えています。 『要諦』にはこう記されている。清明の後、種子はまず赤くふっくらとし、次に春の柳のようにとがって丸く、やや低くなり、その後は遠くの山のように蟻のいる円形に変わる。これは必ず収穫される種です。上部が平らで乾燥しており、灰色、黄色、または赤色の場合は、栽培できず、収穫が得られない種子です。

「学者と農民は必ず使う」：蚕の色は彼ら次第の速度で変化し、蚕はその変化によって損傷を受けません。桑の葉の成長を観察して変化の日を決定します。皮膚の色が正常になるまで3日間治療する必要があります。農家が言うには、「蚕は3段階に分かれている必要がある」、つまり、ひよこ、アリ、蚕が第1段階にある必要があるということです。方法は、桑の葉が成長したら、風が強く晴れた日の陳と思の時刻の間に瓶から取り出し、丸めて拾い集めます。快適になったら、背中を太陽に向けて、暖かくなるまで（ただし暑すぎない程度）待ちます。伸ばしたり丸めたりするときには、もともと外側に巻いていたものを内側に、もともと内側に巻いていたものを外側に巻きます。もともと水平に巻いていたものを垂直に、もともと垂直に巻いていたものを中央で両端が合うまで巻きます。伸縮量に制限はありませんが、初日に3分の1程度灰色になったら完成です。翌日には7点に変わり、停止した。この2日間で収集した後は、紙でしっかりと密封し、同じ方法で瓶に戻して保管する必要があります。三日目の正午過ぎに、縄を取り出し、広げ、持ち上げ、広げ、手に持つという動作を半日で何十回も繰​​り返します。 10倍になる必要があります。 3 回目は正午以降にする必要があります。最初に変化した人が最初にアリになってしまう恐れがあるためです。蟻は四の刻と午の刻の前に出産し、正午以降は出産しません。

「桑の蚕についての率直な話」：蚕を早く成長させたいなら、頻繁に糸をほどいて巻き取る必要があります。巻き取るときは、ゆっくりとリラックスしてください。出産したい場合は、リラックスして少し巻いてください。巻く場合は、きつく巻かなければなりません。

カイコの準備と色の変化の翻訳

翻訳

「五本新書」：清明節の時期には、瓶の中の蚕を取り出し、風を遮る暖かい家に移し、部屋の真ん中に吊るします。高く吊るしすぎると風邪をひきますし、低く吊るしすぎると土臭い匂いがします。穀物雨節の期間中は、蚕を外に出して風通しがよく日当たりの良い場所に吊るします。もともと外側にあった蚕の体をひっくり返して内側に入れます。もともと左に巻かれていたものは右に、もともと右に巻かれていたものは左にひっくり返します。毎日ロールを交換した後も、いつも通りに片付けます。蚕が孵化すると、優しい風と暖かい太陽の光にさらされ、均等に孵化します。 『要諦』には、清明節気が過ぎると、蚕の卵はまず赤くなり、太ってふっくらとします。その後、丸く尖り、やや平らになり、色は春の柳の緑に変わります。その後、蚕の卵の中に完全に住み着いた蚕蟻となり、色は遠くの山々のように灰色になります。この種類の蚕は必ず良い蚕が孵ります。もし（清明節の後に）蚕が平らになり、乾燥して焦げ、色が緑、黄色、または赤くなったら、それはもう蚕種として保存することはできません。それは良い蚕を生まない蚕種です。

「学者と農家の必須装備」：蚕の成長を促進する過程で、蚕の色が変化する速度は自然に任せ、正常な変化を妨げないようにする必要があります。桑の葉の生育状況に応じて、アリを産卵させる時期を決定する必要があります。これには、すべての蚕が灰色になるまで 3 日間の調整が必要です。 「農民語」には、「蚕を育てるには、卵を産むこと、蟻を孵すこと、蚕を寝かしつけることの三つが同時に必要だ」とある。具体的な方法は、桑の葉が生えるのを待って、正午から午後にかけて、瓶の中の蚕を取り出し、日光と風通しの良い場所で手で持ち上げます。伸ばした状態では、カイコの背中が太陽に面し、暑い温度ではなく暖かい温度にのみさらされる必要があります。広げて巻くたびに、元々外側に巻いていたものは内側に、元々内側に巻いていたものは外側に、元々横に巻いていたものは縦に、元々縦に巻いていたものは横に巻いていきます。また、両端から真ん中に向かって巻いて閉じることもできます。蚕鎖を広げたり巻き上げたりする回数に決まりはありませんが、初日に蚕の3割が灰色になってから巻き上げられる必要があります。次の2日間で、蚕の7割の色が変わったら、蚕を片付けることができます。この時、蚕は法律に従って集められ、紙で封印され、再び壺に保管されなければなりません。 3日目の正午以降、蚕を取り出して「伸ばして、丸めて、拾う」作業を行います。蚕を伸ばして手で拾います。伸ばして丸める作業を半日以内に10回以上繰り返します。蚕がすべて灰色になるまで、この作業が必要です。 3回目に出るときに昼過ぎまで待たなければならないのは、1回目に灰色になった蚕が先に卵を産んでしまうのではないかと心配だからです。蚕は午後9時または午後5時までに卵を産みます。午後5時以降は卵を産みません。

「カイコの正直な話」：カイコに早く卵を産ませたいなら、カイコを頻繁に伸ばしたり巻いたりして、カイコの茎を緩めておく必要があります。産卵を遅らせたいなら、カイコを巻いたり巻いたりする頻度を減らして、カイコの茎をきつく締めておく必要があります。

注記

①このタイトルはオリジナル版には存在しません。

②色の変化：現在では「促緑」とも呼ばれ、「温植」とも呼ばれています。カイコの孵化を早める利点は、孵化を均一にし、孵化の時期をコントロールし、カイコを強くし、絹の品質を向上させることができることです。

③ これまで通り続けます：全ての蚕が「遠山色」または「灰色」に変わったら、そのまま放置すると数日後に孵化します。そのため、孵化の時期をコントロールするために、緑化が促進された蚕は一時的に瓶に入れられ、暗い場所で保護されることが多いのです。

④收：アリを集めること。

⑤著者は、蚕の色の変化の速さは「蚕自身の裁量次第」であり、その過程に悪影響を与えることはないと主張している。同時に、アリが出てくる時間も制御する必要があります。著者は、この矛盾をどのように調和させるかについて説明していません。

⑥調整方法は後述の緑化方法（色替え方法）をご参照ください。

⑦ 広げて吊るす：蚕を日光で干す方法です。蚕を何度も広げて日光に当てます。回数や時間に制限はありません。一定数の蚕が色を変えれば十分です。

⑧裏側：蚕のいない側。

⑨最後の「ほどく・巻く・上げる」作業は、すべての蚕が灰色になったことを確認して急成長作業を完了させるものです。生きたアリの使用方法については、「生きたアリ」の項目をご覧ください。

⑩『桑蚕の直言』：作者の時代は不明。