清朝の貴族の弟子、石宇坤が書いた『三勇五勇士』は、中国古典文学における長編騎士道小説である。中国武侠小説の祖であり、中国で最初の真に意義のある武侠小説とみなすことができる。中国の現代物語、武侠小説、さらには文学や芸術の内容に深い影響を与えた。本日は、Interesting History編集長が詳しく紹介します。 第33章:真の学者と白玉堂との初対面 美しい英雄がヤン・チャサンを3度試す ヤン・シェンと男が家に入って座ったことについて話しましょう。ユモは明かりの下で彼を見て、花柄の学者のスカーフを巻いて、ぼろぼろの青いシャツを着て、靴底のないすり減った黒いブーツを履いていて、顔はほこりで覆われているのに気づいた。彼は学者には見えず、むしろ悪党のようだった。なんとかして彼を追い払おうと考えていたところ、店主が自ら謝りに来たのが見えました。男は言った。「あなたはそんな風にならなくてもいい。高貴な人は恨みを抱かず、あなたを許すだろう。」宿屋の主人が去った後、ヤン・シェンは尋ねた。「旦那様、あなたの姓は何ですか?」男は言った。「私の姓は金で、名は茅書です。」ユ・モは心の中で思った。「彼は金という姓に値しません。私の主人の姓は金です。それはとても尊敬され、正しいものです。彼は貧しいので、陰という姓にも値しません。諺にあるように、「姓が金であっても、金がなければ、とても貧しいでしょう。」 「私たちの夫は彼に騙されるでしょう。」 すると、その男が「あなたの名前は知りません、兄弟。」と言うのが聞こえた。 ヤン・シェンもその男の名前を知っていた。金生は言った。「ああ、ヤン兄さんです。申し訳ありません。ヤン兄さん、お食事はお済みですか?」ヤン生は言った。「まだです。金兄さん、お食事はお済みですか?」金生は言った。「いいえ。同じテーブルで食べませんか?ウェイターを呼んでください。」この時、ウェイターは香りのよいお茶のポットを持ってきてテーブルに置いた。ジンシェンは、「ここにはどんな食べ物がありますか?」と言った、「最高の食べ物は6台、最悪の食べ物です...」鶏肉、魚、肉、サメのひれ、シークゥーチなど、あなたの好みに合わせて、「あなたは生きているコイがいますか?」と言いました。彼らは生きているだけでなく、また、ルージュペタルのような尾が必要です。「彼は再びワインを尋ねました。ジンシェンは、あなたは私の前に何を持っているのか、私はそれを味わってくださいお金を求めていないのですか?」ジンシェンは言った、「もちろん」。 彼がそう言うと、すでに彼の手にはろうそくが2本ありました。言うまでもなく、この時のウェイターさんはとても喜んでおり、とても丁寧で気配りの行き届いた対応をしてくれました。すぐに、腎臓の形をした木製のたらいが運び込まれ、その中で1ポンドを超える重さの鯉が跳ね回っていました。彼は言いました。「殿様、この鯉を見てください。」金生は言いました。「これは鯉です。この半分のたらいの水を使って、この魚を横たわらせてください。第一に、大きく見えるでしょう。第二に、水が浅いので、羽をばたつかせ、生きているように見えます。これが私が売っている技です。持ち帰らないで、ここで内臓を抜いてあげますから、交換の手間が省けます。」給仕は彼の目の前でそれを処理せざるを得ませんでした。金生は再び尋ねた。「準備して串に刺します。でも、どんな味付けをしますか?」ウェイターは言った。「シメジと海藻だけでいいです。」金生は言った。「上にピリッとした味がほしいです。」ウェイターは理解できなかった。金生は「どうして知らないの?竹の子の先は青竹の先だよ。柔らかいうちに千切りにして、シャキシャキとした食感のまま食べたほうがいいんだよ」と言った。店員も同意した。すぐに、別のワインの壺が運ばれてきて、千枚通しで注ぎ出され、磁器の盆も置かれました。コーンが顔を突き刺し、ワインが流れ出しました。それは実に美味しくて香りがよかったです。まず、洗面器に水をすくって鍋に注ぎ、軽く沸かしてから二人で向かい合って飲みます。ウェイターはおかずを置いて、一つずつ出しました。金生は箸も動かさず、仏手塊をゆっくりと飲み、生きた魚を食べるのを待った。二人は酒を飲みながらおしゃべりし、どんどん仲良くなっていった。ヤン・シェンはとても幸せでした。しばらくすると、魚が大きな皿に盛られて出てきました。金生は箸を手に取り、燕生に尋ねた。「魚は温かいうちに食べてください。冷たいと魚臭くなります。」彼は燕生に肉片を与え、箸で魚の背骨を引っ掻いた。生姜酢の料理を頼みました。魚を一切れ食べて、ワインを一杯飲み、何度も褒めます。「素晴らしい、素晴らしい!」このサイドディッシュを食べ終わったら、魚のえらに箸を刺し、手で魚をひっくり返します。彼は皿にもう一枚の肉を置き、箸でそれを切りました。それは別の魚と一杯のワインでした。彼はそれで麺を食べ終えました。それから彼は中くらいのボウルを頼み、蒸し料理を2つに分け、ボウルに入れ、4つを続けて割りました。私は魚のスープをすくってボウルに浸し、一気に食べました。彼は皿を元に戻し、皿を立てかけて、こちら側からスプーン三杯のスープをすくって飲みました。すると彼は「もうお腹いっぱいです。ヤン兄さん、どうぞお好きなようにしてください」と言いました。ヤン生もお腹がいっぱいでした。 2名が出席しました。金生は「うちは子供が一人しかいないんです。蒸したり温めたりする必要がある食べ物は冷たいまま出すべきじゃないんです。ワインはまだあると思います。飲みたければ飲ませてください」と命令した。ウェイターは何度も同意した。二人は話をしながら奥の部屋に入っていった。 ユモさんは、手つかずのままのものがたくさんあるのを見て、明日歩くときに持っていくことができないのではないかと心配しました。彼は何も食べられなかったので、ワインを二杯飲んだだけだった。彼は急いで家の中に入り、金生がニヤニヤ笑いながら体を揺らしながら眠そうな顔をしているのを見た。燕生は「金兄さん、疲れているのだから、休んではどうですか?」と言った。金生は「そうなら、謝ります」と言った。そう言うと、ベッドに横たわった。すると、ガチャリと音を立てて、黒いブーツが片方脱げてしまった。彼は再び膝をぶつけ、もう一度息を吹きかけると、黒いブーツのつま先が地面に落ちた。しばらくすると歓声が耳をつんざくほど大きくなった。ヤン・シェンはユモにランプをどかすように合図し、ユモは静かに眠りについた。 ユモはランプをどけて明るい部屋に座った。彼は気が動転して眠れなかった。ようやく眠りに落ちたと思ったら、突然足音が聞こえてきました。目を開けると、すでに夜が明けていました。夫が静かに奥の部屋から出てくるのを見て、彼女は「顔に水を飲んできなさい」とささやきました。于墨が水を持ってくると、燕生は顔を洗いました。 突然、部屋の中で咳き込む音がしたので、ユモは急いで部屋に入った。ユモは、ジンシェンが伸びをしたり、あくびをしたりしているのを見た。彼の足の裏は黒く、靴下の裏だったに違いない。突然、彼が「誰が一番早く夢から覚めるのか?私は生まれてからずっと知っている。春には茅葺き屋根の家で十分眠ったし、窓の外には日が沈んでいる」とつぶやくのが聞こえた。つぶやき終えると、彼は起き上がって「少し休めば夜が明ける」と言った。 玉葦は「店主が金さんに顔を洗うための水をくれた」と言った。 金生は「水が傷むのが怖いから顔を洗わないんだ。店員に請求書を開けて見せてくれないか」と言った。 玉葦は心の中で「面白い!彼は本当に請求書を確認したいんだ」と思った。店員は請求書を開けた。そこには合計13両、4枚の硬貨、8セントの銀が入っていた。金生は「大したことはないよ。厨房で働いた報酬として二両あげるよ」と言った。給仕は彼に礼を言った。金生は「ヤン兄さん、もう迷惑はかけません。北京で会いましょう。私が先に行きます」と言い、「何引く」「何引く」と店から出て行きました。 ここでヤン・シェンは「ユモ、ユモ」と呼びかけた。長い間呼びかけた後、ユモはようやく「はい」と答えた。ヤン・シェンは「銀を持って歩いて行け」と言った。ユモはしばらくためらってから「ああ」と答えた。彼は怒って銀を持ってカウンターに行き、苦労してそれを手に入れ、さらに銀14両という追加の報酬を与えて、ヤン氏と一緒に店を出た。村の外れに着くと、誰もいなかったので、彼らは言った。「先生、金さんを見てください。彼は誰ですか?」ヤン・シェンは言った。「彼は勉強する良い人です。」 ユ・モは言った。「何ですか?先生、あなたは家から出たことがないので、道にどれほど多くの裏切り者がいるか知らないのですか。食べ物をだます人、物を盗む人、さらには罠を仕掛けて人を傷つける人もいます。奇妙な人がたくさんいます。先生、あなたは今は金さんが良い人だと思っていますが、将来は騙されるでしょう。私の意見では、彼はただの臆病者です。」ヤン・シェンは言った。彼は厳しい口調で言った。「馬鹿なことを言うな!謙虚な男がどうしてこんな間違いをするのか?金さんは紳士的な態度の中に英雄的な精神を持っていると思うし、将来はきっと立派な人物になるだろう。心配するな。たとえ嘘をついていたとしても、あと数両の銀貨が増えるだけだ。大したことじゃない。もう私を煩わせるな。」金さんの言うことを聞いて、ユモはこっそり笑った。「みんながいつも「オタク」と言うのも無理はない。本当だ。彼のためにしていたのに、叱っているんだ。今は放っておいて、後で話すしかない。」 しばらく歩くと、昼食を食べる場所に到着しました。ユモは怒って、元気な鍋焼きを頼みました。朝食を済ませて、また出発しました。暗くなってきた頃、彼らは興隆鎮に到着し、再び一泊した。やはり、上の三つの部屋のうちの一つに泊まり、ヤンは一部屋分の料金を支払った。このウェイターは昨日のウェイターよりもずっと親切でした。暖房のない席に座ると、ウェイターが満面の笑みで入ってきて、「あなたの苗字はヤンですか?」と聞いた。ユモは「はい。どうして分かったのですか?」と答えた。ウェイターは「外に金さんがいます」と言った。これを聞いてヤン・シェンは「どうぞお入りください、どうぞお入りください」と言った。 ユモは密かに言った。「そうだ!彼は甘いものを楽しんでいる。でも、一つだけ問題がある。私たちがお金を使うのに彼がアドバイスするのはあまりにも不公平だ。今夜はあれこれやってみようか?」考えた後、彼は外に出て言った。「金さんが来ている。よかった。私たちの夫がここで待っている。」金生は言った。「なんて偶然だ、なんて偶然だ!また会った。」ヤン生は急いで握手をして彼を座らせた。今日は昨日よりも親密な日です。 少し話をした後、ユモは「夫はまだ食べていないし、金さんも食べていないはずだ。同じテーブルで食べようか?まずはウェイターを呼んで相談して、用意してもらいましょう」と言った。金生は「そうだ、そうだ」と言った。彼が話している間に、ウェイターがお茶を持ってきてテーブルに置いた。于墨は「どんな料理が食べたいの?」と聞いた。店員は「等級が違います。一番上の料理は8両、真ん中の料理は6両、そして一番下は・・・」と言った。店員が「下」という言葉を言うと、于墨は「下手な料理なんて誰が食べたい?一番上だよ。どんな料理かは聞かない。鶏肉、鴨肉、魚、肉、フカヒレ、ナマコなどだ。ところで、生きた鯉はいるか?」と言った。店員は「あるよ。でも値段が高いよ」と言った。于墨は「食べたいなら、お金を使うのが怖いのか?言っておくけど、鯉は1斤で、曲がった魚と呼ばれている。いつも1斤だよ」と言った。鯉とはそういう魚だ。尾は紅の花びらのようでなければならない。それが鯉の鮮度を保つのだ。見せてやろう。――そして、ワインもある。普通のワインは要らない。十年もののイボタノキのワインを欲しい。一瓶に銀四両は保証する。」 店員は言った。「はい。いくら欲しいのですか?」 于墨は言った。「あなたはとても貧乏だ! いくらだ? 一瓶持ってきて、自分で味見してごらん。まず説明しよう。色が金色で、香りが強く、注いだときに椀の中に琥珀のように漂うものがほしい。それが恋しいなら、要らない。」 店員は同意した。 しばらくすると、明かりがつきました。ウェイターが魚を持って来た。于墨は前に進み出て言った。「魚は鯉です。半分くらいの水に浸してください。第一に、鯉が大きく見えるし、第二に、水が浅いので、鯉が元気に飛び跳ねます。ここで内臓を取り除けば、交換の手間が省けます。新鮮な状態で串に刺してください。調味料はキノコ、椎茸、海藻だけです。穂先の上に穂先がありますか? きっとわかりますよ。穂先の上に穂先というのは、青竹の穂先です。柔らかくなったら、サクサクと食べられるように、細切りにしてください。」店員は同意した。彼はコーンを開けるためにワインも持ってきました。玉葱はお茶を一杯すくって金生に渡し、「先生、ぜひ飲んでみてください。きっと気に入ると思います」と言った。金生はそれを味見して、「とてもおいしいです、とてもおいしいです」と言った。玉葱は燕生に味見をさせず、お茶をポットに注ぎ、少し火にかけ、燕生に出した。ウェイターがおかずを置いているのが見えました。ユモは「柚子をここに置いてください。この紳士は柚子を食べるのが好きなんです」と言いました。金生はユモをちらっと見て、「あなたは休憩してください。彼がここで料理を運んでいます。後で戻ってきてください」と言いました。ユモは立ち去り、魚が来るのを待ちました。ウェイターが来て料理を運びました。しばらくすると魚が運ばれてきました。玉墨も続いて入って来て、「生姜酢の皿を持ってきてください」と言った。店員は「はい」と言った。玉墨は酒瓶を手に取り、金生の隣に立ち、コップに酒を注ぎ、「金さん、箸を持ってください。魚は温かいうちに食べてください。冷たいと魚臭くなりますよ」と言った。金生はもう一度彼をちらっと見た。ユモは「まず夫に一切れあげましょう」と言いました。ジンシェンは「もちろんです」と言いました。案の定、彼らはジンシェンに一切れあげました。箸を使ってもう一度拾おうとしています。于は「金さん、まだ箸で引っかいてないの?」と聞いた。金生は「忘れてた」と答え、また魚の背骨を引っかいてから、持ち上げて酢の器に浸して食べた。彼はコップを手に取り、一気に飲み干した。ユモは「酒を注ぎますので、魚だけ食べてください」と言った。ジンシェンは「よかった。これで手間が省けます」と言った。それでも一杯に一切れ。ユモは「素晴らしい、素晴らしい!」と言いました。金生は「とても素晴らしい、とても素晴らしい!」と言いました。ユモは「もう一度エラに箸を刺す時間です。」と言いました。金生は「それは当然だ」と言いました。魚をひっくり返しました。 「ご主人に一切れ渡して、箸で片付けた方がいいですよ。そうすれば、また私に注意しなくて済みますよ。」魚があまり残っていないのを見て、ユモはウェイターに中くらいのボウルを持ってくるように頼んだ。ウェイターがボウルを持ってきた。ユモは「金さん、蒸し餃子を4つちぎり、スープに浸しましょう」と言いました。金生は「はい、はい」と言いました。スープに浸した後、ユモは皿を皿の上に置いて支えながら、「金さん、ここからスープを3杯飲めば、お腹いっぱいになります。旦那さんに付き添わなくても大丈夫です」と言いました。彼女はウェイターに「二人の旦那さんは食べ終わりました。温かい蒸し餃子を取ってください。私は冷たいものは食べません。ワインはここにあります。自分で飲みます」と言いました。ウェイターは同意して、餃子を拾い始めました。突然、金生は「若い執事のヤン兄さんに私について来てもらうほうがいいでしょう。そうすれば、私は多くの面倒を省くことができます。」と言いました。ヤン生も笑いました。 今日はユモはもっと気楽な気分でした。外であぐらをかいて座り、ウェイターに料理を頼みました。あれやこれや食べました。食事を終えると、彼は家に入ってきて、主室に座り、呼ばれるのを待った。私が幼かった頃、耳をつんざくような歓声を聞いたことがあります。彼は奥の部屋に入り、明かりを消して、何の心配もせずに眠りについた。 翌日の夜明け、ヤン・シェンは再び一番に起きて、主室に来ました。そこでユモは顔を洗うための水を彼に出しました。突然、金生は咳をしました。彼は急いで奥の部屋に行き、金生が伸びをしたりあくびをしたりしているのを見た。玉葦は急いで詠唱した。「誰が一番早く夢から覚めるか。私はずっと知っている。春に茅葺き屋根の家で十分に眠ったし、窓の外には日が沈んでいる。」金生は目を開けて言った。「あなたは本当に賢い。何もかも覚えている。わかった、わかった!」玉葦は言った。「夫のために水を汲む必要はありません。水が傷む恐れがあります。給仕に勘定を作ってもらい、清算してください。」すぐに勘定が出てきて、銀の総額は14両、6銭、5分だった。ユモは「金さん、14両6千5分は多すぎませんよね?厨房で雑用をしている給仕にさらに2両あげてください」と言った。金生は「もちろん、もちろんです」と言った。ユモは「金さん、無駄にはしないと約束します。北京で会いましょう。何か言いたいことがあれば、先に聞いてください」と言った。金生は「そうだ、そうだ。私が先に行きます」と言った。彼はヤンシェンと握手して別れを告げ、「引っ張った」「引っ張った」と店を出て行った。 ユモは心の中で思いました。「肉1ポンドで包まれた餃子の皮はこんなに大きいのね!今日は彼を困らせるつもりだったけど、逆に私を困らせるとは思わなかったわ。」彼女が笑っていると、ヤンさんが彼女を呼ぶ声が聞こえました。 まだ不明なので、次回のエピソードをお楽しみに。 |
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