『淘安夢』は明代の散文集である。明代の随筆家、張岱によって書かれた。この本は8巻から成り、明朝が滅亡した嘉鎮(1644年)後に完成し、乾隆40年(1775年)に初めて出版されました。そこに記されている事のほとんどは、著者が個人的に体験した雑多な出来事であり、世の中のさまざまな側面を人々に伝えている。それでは、次の興味深い歴史編集者が第8巻の詳細な紹介をお届けします。ルー兄弟、見てみましょう! 崇禎年間の帰有の年に、ある慈善家が茶室を開きました。湧き水は玉岱の湧き水、お茶は蘭雪の湧き水でした。スープは回転式で煮て、古くなったスープはありませんでした。器具は定期的に洗浄し、汚れた器具はありませんでした。火とスープの温度も時々完璧でした。私はそれに満足し、米典の詩「茶甘露には兄弟がいる」の一節から名前を取って、レストランを「兄弟露」と名付けました。彼は「茶闘令」を書いてこう言った。「水は中毒性があり、お茶は古くからの習慣であり、瑞草の雪芽は越で最高のものとして知られています。しかし、法にしたがって調理されていないため、葛炉は常にほこりで覆われており、さらに誰もそれを評価せず、禹経が蓄積して虫食いになっています。 よい場所を選んで唐との同盟を復活させ、水符は玉泉から届け、茶の戦は蘭学から持って来るべきである。なぜ瑞草橋のそばでメロンの種と豆を炒めるのでしょう? オレンジ、グレープフルーツ、梨はすべて中山園から来ています。八つの功徳ある水は甘く、滑らかで、香りがよく、清潔でさわやかであり、七つの一般的な家庭用品は日常生活の必需品です。一日にこれなしでどうやって生きられるでしょうか?紫有の竹片と比較できますが、七杯では足りず、呂通のお茶とは比べものになりません。ワインの入った壺のほこりを払い、楽しい会話を交わし、ソファでお香を焚いて、一緒に酔っ払いたいと願う。 ” |
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