古典文学の傑作『太平天国』：飲食編第5巻全文

『太平百科事典』は宋代の有名な百科事典で、北宋の李芳、李牧、徐玄などの学者が皇帝の命を受けて編纂したもので、太平興国二年（977年）3月に始まり、太平興国八年（983年）10月に完成しました。 『太平毓蘭』は、55部550の分野に分かれ、1,000巻にまとめられた各種書籍のコレクションであるため、もともと『太平宗録』と名付けられていましたが、書籍が完成した後、宋の太宗皇帝が毎日3巻を読み、1年で全巻を読み終えたため、『太平毓蘭』に改名されました。本書は天・地・人・事・物の順に55部に分かれており、古代から現代まであらゆる事象を網羅していると言えます。この本には1000冊以上の古書が引用されており、宋代以前の文献資料も多数保存されている。しかし、そのうち7、8冊は失われており、そのことがこの本の貴重性をさらに高め、中国伝統文化の貴重な遺産となっている。それでは、次の興味深い歴史編集者が食品部門第5巻について詳しく紹介しますので、見てみましょう！

○ 食べ物

『周礼天官師父書』には、師父は王、王妃、皇太子を支えるために、王の食べ物、飲み物、食事、軽食を担当していると記されている。 （食べ物には味がある。）王の食べ物には、6種類の穀物、6種類の動物、6種類の飲み物、120種類の食べ物、8種類の珍味、120瓶のソースが含まれています。王は毎日12個の三脚を立て、すべてのものに犠牲の供え物を捧げました。食事には音楽を添えましょう。料理人は犠牲を捧げ、食べ物を味見し、それから王が食べました。

また、王が斉にいるとき、玉宮は王に玉の食物を供給するとも言われています。 （鄭玄のメモには「玉は陽の精であり、水蒸気に耐えることができる」とある。鄭思農は「玉は玉犀に食べられる」と言っている。）

また、『天官時意』には、王の六食、百珍、百ソース、八珍の調理を担当していると書かれている。すべての食べ物は春に食べるべきです（飲み物は温かいべきです）。スープは夏に食べるべきです（スープは熱いべきです）。ソースは秋に食べるべきです（ソースは冷たいべきです）。飲み物は冬に食べるべきです。 （飲み物は冷たくしてください。）一般的に、春は酸味が強く、夏は苦味が強く、秋は辛味が強く、冬は塩味が強く、なめらかで甘い味で調整します。すべての食事において、ゆっくり煮込んだ牛、羊用のキビ、豚用のキビ、犬用のキビ、ガチョウ用の小麦、魚用のキビを食べるのが適切です。紳士の食事は常にすべて無料です。

内院は王、王妃、皇太子の食事の切り分け、調理、揚げ、混ぜ合わせを担当し、肉の種類や食べ物のさまざまな味を識別する役割も担っているとも言われています。 （切るとは肉を切ること。煮るというのは煮ること。揚げて五味を混ぜること。）数百種類の珍味、ソース、珍味を選んで皇帝に出す（運転手が最初に入場する）。女王と皇太子に食べ物と飲み物を分け与える。 （シェフが担当します。）

また、下級官吏は、宮廷のすべての謁見、会議、客を管理し、皇帝の礼儀の規則に従い、皇帝の礼儀、飲食物の保管、食物の供え物、客に与える食事と贈り物、およびその数とプレゼンテーションを管理するとも言われています。

また、一族の大君は飲食の作法を通じて一族の兄弟と親密な関係にあるとも言われています。

「大大里」は言う：穀物を食べる人は賢く、聡明で、利口でなければならない。

『礼記』には、目上の人に食事を提供する際、主人が自ら食事を提供する場合は、食事の前にお辞儀をしなければならない、主人が自ら食事を提供しない場合は、お辞儀をせずに食事をしなければならない、と書かれています。一緒に食事をするときは、満腹になるまで飲まないでください。止めずに飲まないでください。食べ物を噛まないでください。骨を噛まないでください。魚や肉を噛まないでください。犬に骨を投げないでください。自分のものをつかまないでください。歯を刺さないでください。

また、食事の作法では、皿は左に肉は右に置く。料理は人の左に置き、スープは人の右に置く。（どちらも便利な食べ物です。皿は骨です。肉は切り刻まれています。料理はご飯の一部です。左右に置くことで、それらの近さを示します。皿はテーブルの上にあり、肉はボウルの上にあります。）焼いた肉は外側に置き、酢とソースは内側に置く。 （料理の外側と内側です。酢とソースに近いものが料理のメインです。ひき肉と焼き肉はすべて豆の中に入っています。）ネギは最後にあります、（煮込んだネギのことです。酢とソースの左側に置かれ、「最後に」という言葉はそれを追加することを意味し、豆の中にあります。）ワインソースは右側にあります。 （スープの右側に置くと、ワインやジュースのような意味になります。両方ある場合は、左がワイン、右がジュースです。）干し肉と一緒に置く場合は、左が上、右が下になります。 （食べ方も簡単です。Quの真ん中の部分はQuと呼ばれ、どちらも同じ発音です。）

また、斉に大飢饉が起こったとき、千敖は道中で食料を用意し、飢えた人々が食べるのを待ったとも言われています。空腹の男が、袖を覆い、靴をまとめたまま、無謀にもここにやって来ました。千敖は左手に食べ物を持ち、右手に飲み物を持って、「さあ食べなさい！」と言った。彼は目を上げて他の人を見て、「ああ、ただ与えられた食べ物を食べたくないだけなのに、こんなことになってしまったのです」と言った。そして、彼に礼を言った。彼は飢えで死んだ。 （『風俗経』には「斉の人々は食べなかったために死んだ」とある。）

また、「喪に服している人の隣で食事をすると、決して満腹にならない」とも言われています。 （悲しんでいる人たちを助けるために。）

また、庶民は春にネギ、夏に麦、秋に粟、冬に米を供えるとも言われています。ネギの代わりに卵を食べ、小麦の代わりに魚を食べ、キビの代わりに豚を食べ、米の代わりにガチョウを食べなさい。 （庶民は定期的に犠牲を捧げることはなく、新しいものにふさわしいものだけを捧げます。）

文王が皇太子だった頃、冀王に敬意を表したとも言われています。一日三回食事をするときは、温度に注意しなければなりません。 （在は観察するという意味です。）食べた後、それが何であったかを尋ねます。 （何を食べているかと聞かれて）彼は首相に「情報源はありません」と言うように命じた。首相は「分かりました」と答え、立ち去った。 (まだです。元は再びという意味です。これ以上行かないでください。食べ物のにおいが悪くなります。復は眠りに戻るという意味です。)

彼はまたこうも言った。「朝晩の食事に関しては、王子は温度に注意を払わなければなりません。」食べた後、何を食べたか聞いてみましょう。食事をするときは、何を食べるかを知って、シェフに食事の準備を指示し、それから出発しなければなりません。 （何を供えるべきか、親族が何を食べるかを知っておく必要があります。）宦官が子供が病気だと言った場合、皇太子が自ら子供の世話をします。 （親戚は自分と同じ。病気療養中の人は皆、黒い帽子と黒いローブを着て整然としている。）料理人が作った料理は敬意を持って見なければならない。 （病人のための食べ物は、病人の好みと一致する場合もあれば、異なる場合もあります。）病気のための薬は、自分で味わわなければなりません。 （毒を調べるため）食べ物が良ければ、王子はそれを食べることができるでしょう。（良いというのは、以前より多く食べられるという意味です。）食べ物が少なければ、王子は満腹感を得ることができません。 （武王が繰り返し食べるほどのものではありません。）

また、火葬が行われる前の古代では、人々は草木などの果実、黒獣の肉、血、毛皮などを食べていたとも言われています。その後、賢者は火を利用してその効能を高め、焼いたり、燃やしたり、調理したり、ローストしたり、お菓子やチーズを作ったりしました。

「礼儀作法の始まりは食べ物と飲み物から始まる」とも言われています。彼らは、幽霊や神々に敬意を表すかのように、キビを焼き、豚肉を煮込み、汚れた器で酒を飲み、土太鼓を打ち鳴らします。 （質の低い食べ物でも、敬意を払う心があれば、神や鬼に捧げてもよいという意味です。神や鬼は人の味覚ではなく、徳を評価します。）

また、「皇帝は一度食事をし、王子は二度食事をし、大臣は三度食事をする」とも言われています。

また、「若いカメを食べてはいけない」とも言われています。オオカミからは内臓を取り除き、イヌからは腎臓を取り除き、アライグマからは背骨を取り除き、ウサギからは臀部を取り除き、キツネからは頭を取り除き、ブタからは脳を取り除き、魚からは性器を取り除き、カメからは醜い部分を取り除きます。 （それらはすべて人間にとって悪いものです。）

別名：料理、（各種の料理）、シチュー、肉、グルテン、（肜、発音はシャン。臐、発音はシュユン。グル、発音はシュヤオ、ローストビーフ）、ミンチ肉、牛砂肝、ミンチ牛刺身、ローストマトン、マトン砂肝、ミンチ肉、ローストブタ、ミンチ肉、豚砂肝、マスタードソース、魚刺身、キジ、ウサギ、ウズラ、鳥。 （これは高官の礼儀作法である。庶民は豆を二十個食べる。官吏が公の食べ物を食べるときは、公の食べ物のビンロウの実と比べる。肉と焼肉の間には醢があってはならない。醢は派生語である。鴑の意味にも使われる。）

「ゆまおも」曰く：師に食事を出すときは、位の違う者を後で見て先に食べるべし。 (謙虚さを意味します。) 客が犠牲を捧げると、主人は「犠牲には足りません」と言って断ります。(犠牲とは王の民のために用意された食物のことです。) 客が食事をすると、主人は「犠牲には足りません」と言って断ります。 （飧は主人が用意した食べ物、疏は粗食を意味します。）

彼はまたこうも言いました。「父が彼を呼ぶと、彼はうなずくだけで返事をしませんでした。手に仕事があっても、それを投げ捨て、口に食べ物があっても、吐き出しました。」

彼はまたこうも言った。「もし君主に食物を与え、君主が彼を客人として扱うなら、君主に犠牲を捧げるように命じ、それから犠牲を捧げなさい。」 (客を迎えるときも、礼儀作法は行わない。食事を提供するときも、供物を捧げない。) 最初に食べて、料理を味わい、飲んで、待つ。 （主君が食べ終わってから食べるのは危険です。大臣が食べようとするときは、まず味見をするのが親孝行です。）美味しいものを味わいたいときは、主君が食べ終わるまで待ってから食べ、待っている間に食べたり飲んだりするべきです。 （犠牲を捧げず、食物を供えないということは、儀式の準備を敢えてしないということ。食物を味見しないということは、食物の準備が整うということ。飲食するということは、食事の準備が有益であるということ。）王の命令の恥は、王に近い者たちにとって恥ずべきことである。 （味に対する貪欲さを避けるため）彼にそれを味わうように命じなさい。そうすれば彼は欲しいものを手に入れることができる。 （まずは全部味わってみてください。）遠くの食べ物を味わうときは、近くの食べ物もぜひ味わってみてください。 （まさにその通りです。）あなたが私の手を覆ってくれるまで、私は食べられません。 （手を覆い、すでに胃に従って、すでに食べている。スアンは人々に食べるように勧めるという意味です。）主君が食事を終えると、ご飯とシュンが提供されます。 （私はあなたより先に食べません。）食事は3種類の食事を指します。 （食べることをお勧めします。問題ありません。）食べ終わったら、ご飯とソースを取ってフォロワーに渡してください。 （尊敬される人の前で食べるということは、食事を完食することを意味します。）他の人に食べ物を提供するときは、すべて食べず、他の人の食べ物を十分に食べないでください。 （謙虚な。）

『学問の書』にもこうあります。「たとえおいしい食べ物があっても、それを食べなければその味は分からない。たとえ究極の真理があっても、それを学ばなければその良さは分からない。」 （意味は美しさです。）

雑録では、孔子は次のように言っている。「私は少庸で食事をして満腹し、少庸は私に礼儀正しく食事をさせた。（彼は私をもてなして食事を与えてくれる礼儀を重んじたという意味です。当時の人々は、紀氏のように傲慢で、礼儀正しくありませんでした。少庸は魯の恵公の息子である師父の子孫です。）私は供物を捧げるとき、立ち上がって「食べ物が乏しいのは供物に足りません」と言いました。私が食事をするとき、立ち上がって「食べ物が乏しいのは、息子を傷つける勇気がないからです」と言いました。私は彼に銭束、束に5両、2両5賽を与えました。」

『方集』にもこう書いてある。「食事の作法によれば、主人が自ら料理を盛る場合は客は供物を捧げなければならない。主人が自ら料理を盛らない場合は客は供物を捧げてはならない。」したがって、紳士が失礼な態度をとると、どんなにおいしい料理でも食べられなくなります。

『左伝』はこう言っている。晋の崇娥公が魏のそばを通るとき、魏の文公は彼を軽蔑した。彼は烏鹿（烏鹿は鄭州にある）からやって来て、野の民に食べ物を乞い、肉を与えた。王子は怒って彼を鞭打とうとした。子凡は言った。「それは天からの賜物です！」（土地を得ることは天からの賜物です）。彼は頭を下げてそれを受け取り、運びました。

また、楚が雍を攻撃したとき、軍は15日間行軍し、その後100人の普人が撤退したとも言われています。 （溥儀の人々は集まることはなく、危険を感じると散り散りになって戻ってきました。）魯以降、彼らは同じ食べ物を分け合いました。 （王は行って雍を攻めるという意味。真は始めるという意味。林は倉庫という意味。彼らは同じ食べ物を食べ、上流階級と下流階級で食べ物に違いはありません。）

玄子は最初、寿山で農業を営み、宜尚に住んでいたとも言われています。 （田は狩りを意味し、翳桑は日陰の多い桑の木を意味します。首山は河東普板県の南東にあります。）彼は霊哲に会ったとき、空腹でした。病気の原因を尋ねると、霊哲は「3日間何も食べていません」と言いました。彼は食べて半分を捨てました。尋ねられると、彼は答えました。「私は3年間役人を務めていますが、母がまだ生きているかどうかわかりません。今は家に近づいているので、母にいくらか残したいと思います。」彼は彼にすべてのお金を取り、彼のために食べ物と肉の籠を用意させ、袋に入れて彼に渡しました。その後、彼は公爵の護衛を務めました（霊哲は公爵の鎧を着た兵士を務めました）。彼は公爵の軍隊に抵抗するために戟を逆さまにして逃げました。理由を尋ねると、彼は「私は宜山から来た飢えた男です」と答えました。名前や住所を尋ねると、彼は何も言わずに立ち去りました。 （何の報酬も期待せずに）それで彼は自殺したのです。 （彼も去りました。）

彼はまた言った。「諸侯の軍隊は鄭の西に駐屯しており、我々の軍隊は都陽に駐屯しており、我々は鄭を越える勇気はない。」 （鄭の領地、都陽）子叔聖伯は叔孫豹を遣わして金軍に助けを求め、鄭郊外で食糧を求めさせたので、軍は反乱を起こして到着した。 （聖伯は舒孫に、金軍が到着するまで食事はできないと警告した。）聖伯は4日間何も食べずに彼らを待った。メッセンジャー（メッセンジャーはヒョウの護衛です）に餌を与えてから食べます。 （忠誠心を意味します。）

また、晋公が諸侯を統一したとき、楊幹が無謀な行動をとったため、衛姜が彼の家臣を殺したとも言われています。晋公は、蒋介石が懲罰によって民を助けることができると考え、蒋介石を労働に復帰させ、食事と礼遇を与え、新軍の支援を命じた。 （役人や一族が一緒に食べる食事です。）

魏の献公は孫文子と寧慧子に食事について警告したとも言われている。 （彼は二人の息子を説得して一緒に宴会を開いた。）彼らは全員正装して宮廷に赴いた。彼はその日の遅くまで呼び出されず、囲いの中で野生のガチョウを撃った。二人の息子は彼のアドバイスに従い、毛皮の帽子を外さずに彼と話し続けたので、二人の息子は怒った。

また、魏献子が権力を握っていたとき、魏武を耿陽の担当官に任命したとも言われています。耿陽の民に事件があったが、衛武はそれを裁くことができず、皇帝に報告した。 （訴訟当事者の首長一族は）女楽人を賄賂として彼に贈り、魏子はそれを受け取ろうとしていた。武は魏子の役人である燕墨と汝観に言った。「主君は諸侯の間で賄賂を受け取らないことで知られています。もし甘陽の人々から賄賂を受け取るなら、これ以上の賄賂はありません！必ずあなたに忠告します！」彼らは皆同意した。裁判が終わった後、彼は法廷で待った。 （魏子は王に会いに行き、退き、王は魏子の庭で待っていた。）食事が運ばれ、王が呼び出された。 （役員たちに食事に誘う）比較した後、彼は3回ため息をついた。食べた後は座らせてください。魏子は言った。「叔父から聞いた話では、ただ食べて悩みを忘れるという諺がある。なぜ食事の合間に三度もため息をついたのか？」彼は同じことを言って答えた。「誰かが二人の悪人に酒を与えたので、彼らは夕方に食事をしませんでした。（誰かとは他人のことです。とてもお腹が空いているという意味です。）最初食べ物が来た時、足りないのではないかと心配してため息をつきました。食事の途中で、将軍の食べ物が足りないなんて、どうしてだろうと自分を責め、またため息をつきました。食事が終わった後、悪人の腹を君子の心に見立てたいと思います。少し満足しています。（誰かが満足しているという意味です。悪人は腹がいっぱいであることを知っています。君子の心は、満足すると満たされるという意味です。）仙子は楊の男に別れを告げた。

また、叔孫牧子は清豊公の称号を授かり、清豊で祭祀を捧げたとも言われています。 (余剰は何かが先にあることを示している。犠牲は広範囲に及び、犠牲は遠くに散らばって共有されていない。) 穆子は満足せず、労働者に「毛沢東」を暗唱するように頼んだ。 （ゴングは音楽家を意味します。「ユチ」はイシを意味し、無礼を風刺したものです。）私も知りません。

晋の道夫人は澄斉の男の馬車から食べ物を食べたとも言われています。 （于は多くのという意味です。この都市での祭祀は以前から行われていました。）江県には年老いて子供がいない人もいましたが、彼らは食料を求めて于市へ行きました。

また、華海とその妻は若旦那として人質に取った食べ物を食べる前に必ず手を洗い、その後若旦那とその妻が持っている食べ物を食べるとも言われています。彼は毎日華さんの家に行って若旦那と食事をしてから帰って来た。

また、次のようにも言われています。「ヘルが田舎にいたとき、天からひどい災害が起こりました。彼は自ら孤児や未亡人を訪問し、彼らの苦難を分かち合いました。」軍隊に勤務しているときは、食事をする前にみんなで食事を分け合うべきです。 (兵士たちは全員、調理した食べ物を分け合わなければなりませんが、最初に食べることは許されません。分け合うということは、どこでも食べるということです。) 何を味わっても、兵士たちは彼らと分け合います。 （私が味わったのは甘くて美味しくて、とても特別なものでした。）

また、魏公は街田埔に虎の天幕を建て（街田埔に虎獣を飾った新しい天幕を建てた）、それが完成すると、ある名士を探し出して、そこに食べ物を与えたとも言われています。太子は良夫を遣わすよう求めた（良夫英は良い名前である）。良夫は二頭の中甸馬（中甸、一軸、大臣の馬車）に乗り、紫色の服と狐の毛皮をまとっていた（紫色の服、王の服）。裸足で袈裟を着て、剣を置かずに食事をしていた。 （食べ物が熱かったので、彼は皇帝に偏愛していましたが、これもまた無礼でした。）王子は彼を連れ去り、彼の罪を3回数えた後、彼を殺しました。

左の先生は食事のたびに鐘を鳴らしていたとも言われています。鐘の音を聞いて、公爵は「ご主人様はもうすぐ食事を始めます」と言いました。

雅歌にはこうあります。「人々が徳を失うと、その罪に対して罰せられる。」 （餱は食べ物を意味します。注釈には「徳の言葉は多すぎる」と書かれています。）

彼はまたこうも言った。「人々の本質は日々の食べ物と飲み物である。」 （品質、成功）

『聖民』にも「桂奇と克毅は食物を得るために」とある。

「韓氏外伝」は言った：子夏は曾子を訪ねて一緒に食事をした。子霞は「それは公費ではないのか」と尋ねると、曾子は「経費には三つの種類があり、飲食はその中に含まれません。若いときに学問を修め、老いてから志すのは一つの経費、君主に仕え責任を軽くするのは第二の経費、長年の友情を断つのは第三の経費です」と答えた。

『舜の聖典』にはこう記されている。「私は十二人の羊飼いに相談したところ、彼らは『適切な時に食べなさい』と言った。 （王蘇氏の注釈：「よく食べる」ことが、それが重要である理由です。）

『洪範』にはこうも書かれている。「八つの政治：第一は食事である。」

また、翡翠の食べ物だけは避けなさいとも言われています。 （孔安国曰く「玉の食べ物、美味しい食べ物」）

『周書』にはこうあります。「もしあなたがおいしい食べ物と素敵な衣服を楽しんだら、あなたは永遠に貧乏になるでしょう。」

『大評伝』にはこうあります。「なぜ食べ物は八政の第一なのか？食べ物は万物の始まりであり、人類の基盤である。」

易経にはこうあります。「空には雲が浮かんでおり、君子は飲食を楽しんでいる。」 （徐は飲食の仕方を意味します。）九酔は酒と食物を必要とし、あなたがしっかりしていれば縁起が良いです。

食べ物を意味する「Shi Ke」とも呼ばれます。顎に何かあるんですが、それは「石科」といいます。

また、山の下に雷が鳴ると言われている。君子は言葉遣いに注意し、食事も節度を保つべきだ。

論語にはこうあります。「一杯の米と一杯の水だけでは、人は悩みに耐えられないが、慧は喜びを変えることはできない。」

彼はまた言った。「斉にいるときは食べ物を変えなければならない。生きているときは座る場所を変えなければならない。」食べ物が良ければ良いほど、食感は細かくなります。たとえ肉がたくさんあっても、食事摂取量を超えてはいけません。食事中は話さないでください。また、寝ている間にも話さないでください。野菜スープやメロンのお供え物を食べる場合でも、ベジタリアンのアプローチに従う必要があります。

『史記』には、張蒼がかつて罰せられたが、王霊が彼を救ったと記されている。蒼昌徳廟。彼は後に首相になった。彼はいつも体を洗ったり入浴したりする前に霊廟に行き、妻が食事を用意してくれた後で初めて家に戻る勇気があった。

また、韓信は南昌の村長の家に数か月住んでいたとも言われています。村長は韓信のことを心配し、朝に食事を作ってあげましたが、韓信が訪ねてきたときには食事を用意してあげませんでした。シンも彼の意図を理解し、怒り、ついにはその場を去りました。彼は街の下で釣りをし、メッセージを送ってくる漁師を見つけたので、何十日も漂流しました。信は喜び、浮かんでいる母親に言いました。「必ずお返しします！」母親は怒って言いました。「男は自分で食べることはできません。私は王子に同情して食べ物を与えたのです。どうしてお返しを期待できるのですか？」

また、景帝が紫禁城にいた時、田侯の周亜夫を呼んで食事を出させたが、肉の切り身も箸も入れず、大きな肉片だけを置いたという。田侯は満足せず、尚熙にそれを受け取るように頼みました。景帝はそれを見て笑い、「これでは食べるのに足りないのか？」と言いました。 田侯は帽子を脱いで礼を言いました。

東方朔は勅命により食糧を与えられたとも言われている。食事が終わると、彼は残っていた肉を全部持ち帰り、服はすっかり汚れてしまいました。

「古事烟」によると、焼肉やローストが最初に登場したとき、人々は肉を包んで焼いたため、それを「包」と呼び、その名前が付けられたそうです。神農の時代、人々は焼いた石の上に穀物を注いで食べていました。黄帝の時代に大釜や蒸し器が初めて使用され、火で調理する方法が確立されました。

『戦国の兵法』には、蘇秦が楚に行き、王に会うまでに3か月かかったと書かれている。兵士たちについて話して別れを告げます。楚王は言いました。「殿様、千里も遠路はるばる私に会いに来られましたが、私は留まることを拒みました。あなたの意見を聞きたいのです。」彼は答えました。「楚では、食べ物は玉よりも価値があり、薪は肉桂よりも価値があり、侍が幽霊を見ることは難しく、王が皇帝を見ることは難しいのです。今、殿様は私に玉を食べ、肉桂を煮て、幽霊を通して皇帝を見るようにおっしゃるのですか。」

『漢書』には、呂家に対する陰謀を企てるため、呂嘉は陳平に太守の蒋后と和平するよう勧めたと記されている。平は賈に百人の奴隷、五千台の馬車と馬、そして食べ物と飲み物のための五百万の貨幣を与えた。

彼はまた言った。「万石公よ、侯爵が家で食事を差し出すときは、目上の人の前で食事をするのと同じように、頭を下げて平伏してから食事をしなければなりません。」もしあなたの子孫が間違いを犯したなら、あなたはその食卓から食べるべきではありません。

また、一部の役人が竇英が先帝の勅旨を偽造したことを弾劾し、公開処刑で処刑したとも言われている。小児陽病の患者は食事を拒否し、死にそうです。皇帝は赤ん坊を殺すつもりはなかったと聞いた人たちは、赤ん坊を食べ続けました。

また、長邑王が喪に服していたとき、皇帝は官吏たちに皇帝の車に乗っていつものように食事をするように命じたとも言われています。食事の責任者は「彼はまだ喪服を脱いでいないので、食事はできない」と報告した。

また、鮑玄は皇帝に「陛下は、高位や高貴な家庭での高い地位を得るためだけではなく、私がそこから利益を得ることを期待して、卑しい地位から私を昇進させたのですか？」と書いたとも言われています。（金卓曰く、高門は宮殿の名前です。）

また、孔光大師は聖人の子孫であり、先師の息子であり、清らかで徳の高い性格をしており、17 品目の食物を与えられたとも言われています。 （傅謙曰く：食器は十七匹の動物である。）

『後漢書』には、霊帝が頻繁に西園を訪れ、後宮の側室たちに客間の主人となるよう命じたと記されている。商人として、彼はある宿屋に到着し、そこで妾が彼に酒を勧め、二人は一緒に飲み食いした。

『東莞漢記』によれば、光武帝は登與玉のところを通りかかり、玉に焼いた魚を贈り、玉はそれをごちそうとして楽しんだ。見物に集まった庶民たちは皆こう言った。「劉さんはまさに天の人だ！」

如玉は、字を叔易といい、陳の出身であったとも言われている。彼が5歳のとき、母親は病気で食べることも飲むこともできず、彼も落ち込んで食事も拒否しました。一族の全員がそれに驚き、それを「イー」と名付けました。

別名：趙曉、風俗名は昌平。建武の初め、世界にはまだ定住が始まったばかりで、穀物はまだ不足していました。シャオは穀物を手に入れて調理し、弟のリーとその妻にそれを出すように頼んだ。帰ってくると、孝行夫婦は一緒に野菜を食べますが、礼儀正しい夫婦は、お互いに「もう食べたよ」と伝えてから、一人で食べます。しばらくして、李鑫は奇妙で疑わしいと感じたので、隠れて彼が出てくるのを待ちました。彼も出てこなかったので、一緒に野菜を食べました。兄弟たちは喜び、村人たちは感謝しました。

梁洪は幼い頃に孤児となり、幼少の頃に帝室に進学し、『詩経』『礼記』『春秋実録』を学んだとも言われている。彼は一人でいることが多く、他の人と一緒に食事をしません。

また、明徳皇后は胡椒室に住んでいたため、宦官たちは皇后に豊富な料理や補食を供し、皇后を隠すために厚いカーテンを掛けていたが、カーテンは頻繁に外され、勅令によって胡椒室は他の部屋から隔離されていたとも言われている。

謝成の『後漢書』には、毛容は芸名を済為といい、陳柳の出身であると記されている。私と仲間たちは西側の木の下に隠れました。私たちは全員、足を組んで向かい合って座りました。座れば座るほど、敬意を表しているように見えました。郭林宗は彼を見て驚き、話しかけ、一晩泊まるように頼みました。翌日、容は鶏を殺して粟を準備したが、林宗はそれが彼のために用意されたものだと言った。その後、彼はそれを使って母親を養い、リン・ゾンと一緒に野菜を食べました。林宗は立ち上がって彼に頭を下げ、「あなたは徳の高い人です！」と言いました。そして彼に勉強を奨励し、ついに彼は徳の高い人になりました。

董玄は洛陽の知事であり、胡陽公主の奴隷を殺したとも言われている。皇帝は怒って玄を殺そうとしたが、皇后は彼の過ちを許した。皇帝は彼に、食べ物をもらうために皇居へ行くように命じた。玄は勅命を受けて出かけ、食事が終わると杯に蓋をして食べ物をテーブルの上に置いた。皇室はこれを皇帝に報告し、皇帝は玄を尋問しました。玄は答えました。「私は食べ物を残さず、職務を怠ることもしません。」

皇帝は竇容の老齢を哀れに思い、宦官や侍従たちを竇容の寝室に送り、飲食を強制したとも言われている。

また、趙子は自ら子孫を率いて農業で生計を立てたとも言われています。ある日、泥棒が夜中に彼を襲おうとしました。子は母親が怖がるのではないかと心配し、まず玄関に行って泥棒たちを迎え、食事を用意するように頼みました。子はお礼を言い、「私の母は80歳で、病気で介護が必要です。私たちは貧乏で食べるものがありません。お願いですから、衣服と食べ物を買ってください。妻と子供たちのために、他に何も求めません」と言いました。泥棒は恥ずかしくなり、別れを告げるためにひざまずき、「私たちがしたことは非倫理的で、徳のある人をいじめました」と言いました。こう言うと、彼は逃げ出しました。アドバイスを求めて、何かを与えてください。これにより彼はさらに有名になった。

また、智淵の養父である伯高は尚書普社であったとも言われている。袁易は故郷に戻り、妻は義母の世話をするために留まりました。老婦人は彼を憎んでいたので、彼を空き部屋に閉じ込め、食べ物と飲み物を制限し、衰弱させて弱らせました。妻は一度も文句を言わなかった。その後、ボー・カオは驚いて尋ねた。その時、養子の郎は数歳だったが、「お母さんは病気ではなく、ただお腹が空いているだけです」と言った。

別名：韓卓、雅号は子竹。ラ祭の日に、奴隷が先祖に捧げる食べ物を盗んだが、卓毅はそれを許した。

また、顔曦の治世の終わりには派閥争いが起こりそうだったとも言われています。袁洪は髪を下ろして、深い森に隠れる計画を立てました。母親は年老いており、遠くに引っ込むのはよくないので、彼は中庭のある土間を造りました。ドアはなく、食べ物や飲み物を入れる窓だけを使いました。

「魏志」はこう言った。「典魏は酒と食べ物を愛し、人々と飲み交わし、食事をしていた。」食べ物を与えられるたびに、彼は一口ずつ飲み干し、周りの人々もそれに倣いました。さらに多くの人が食べ物を差し出し、太祖は彼を褒めました。

また、漢末期には宦官の唐衡の弟が荊昭の虎牙の将となり、殷に参拝したとも言われています。尹は主人の家を修理したかったので、誰かに命じて家を買いに行ってもらいました。公曹趙希奇は言った。「衡と韓の息子たちは虎の歯としてここにいる。徳がなく、特別に買う価値もない。中屋の野菜を食べればいいだけだ。」

「Wei Zhi」は、皇后の兄弟であるカンギオンの邸宅を作り、すべての親relativeを招待しました。

また、Hu Leiは、おそらく60年代または70年代には、Jiaping期間中に89歳だったと言われています。郡の治安判事は、孤児と高齢者に1日5リットルの食料を与えました。 5リットルの米は食べ物には十分ではなかったので、彼はそれを補うために多くの労力を費やしましたが、彼は彼が彼に与えたものを求めませんでしたが、ぼろぼろの服を着ました。彼は1〜2年後に病気で亡くなりました。

また、Zhuge LiangがXieguから出て、Sima Xuan王と対決したと言われています。 Xuan王がLiangの特使に会ったとき、彼は彼の睡眠と食べ物、そして彼の問題と軍事問題の複雑さと単純さについて尋ねただけです。使節は、「Zhuge Gongは早く起きて遅く眠ります。彼は20人以上の罰をすべてレビューします。彼は数リットルの食べ物を食べます。

また、礼儀正しい名前がデキシンであるMu Bingはヘジアン出身だと言われています。孤独になりません。彼は元シャオと彼の息子の時代に役人としてスタートし、彼の名前はYouzhijieでした。私はかつて私の妹を訪問しました。妹は鶏を殺し、キビを調理しましたが、何も保管しませんでした。 Zhengshi期間中、彼は3つの省庁の主任書記官でした。当時、ウーはZhu RanとZhuge Jinを攻撃して包囲するためにZhuge Jinを送り、Xian山の東にボートを送って木材を切った。ザンケの兵士たちが食べ物を準備していたとき、準備ができている人は、後で「ここにある人がいる」と言って、最初に準備ができていた人たちに呼びかけました。彼を呼んだ人は、「あなたはムーデキシンになりたいですか？」彼は中国出身ですが、彼を知らない人は彼が前の人生から来ていると思うでしょう。

「Jiang biao Zhuan」は言った：ファン・ジュン・オブ・ナンヤンは野ch部門の職員であり、野bar人に反逆者を誘導し、Li Beiに服従させた。孙权召问潘浚，浚曰："以五千兵往，足擒矣!"权曰："卿何以轻之?"浚曰："伷昔为州人设馔，比至日中，食不可得，而十馀自起。此亦侏儒观一节之验!"权即遣将五千兵往，果平武昌。

「ウジー」は言う：bu zhi。世界は混乱していたので、私は一人暮らしと貧しい人々に住んでいた江と江田に避難しました。彼は、彼と同じ年齢だったガングリングのウェイ・ジンと良い友達でした。 KuaijiのJiaoがQiangを征服したとき、郡の貴族と彼らのゲストは無制限になりました。 ZhiとJingはその地域に住んでいて、侵略されることを恐れていたので、彼らは共同で告発の手紙を準備し、Qiangに対する遠征の請願にメロンを提示しました。彼は中に横になり、しばらくそこにとどまりました。ジンは彼を止めました。「私が彼らの強さを恐れていたからです。ジンはもっと恥ずかしくなりましたが、Zhiは落ち着いたままで何も言わなかった。 Zheng Qiang自身がさまざまな料理を備えた大規模な食事を用意しましたが、ご飯と馬と旗の小さな料理には野菜しかありませんでした。ジンは食べられなかったので、xiは満腹になるまで食べてから去った。ジンはZhiに腹を立て、「どうやってこれを耐えることができますか？」と言った。

「シュウの歴史」は言った：戦車と騎兵将軍であり、ハンの西暦皇帝の叔父であるドン・チェンは、皇帝を辞任し、皇帝のベルトで秘密の命令を受けて、カオゴンを処刑した。当時、最初の主はCao Gongと安心していました。

また、グアン・ユはかつて左腕を突き刺した迷った矢に当たっていたと言われています。痛みは癒されましたが、雨が降るとまだ痛いです。医師は、「矢印は有毒であり、毒は骨に浸透しています。腕を切って骨を削って毒を除去する必要があります。当時、Yuはすべての将軍を一緒に食べたり飲んだりしていました。そして、Yuは肉を切ってワインを飲み、落ち着いて笑いました。