「農桑紀要」：麻の種まき全文と翻訳ノート

『農桑集要』は、中国の元代初期に農部が編纂した総合的な農業書である。この本は、智遠10年（1273年）に完成しました。当時、元朝はすでに金朝を滅ぼしていたが、宋朝を併合してはいなかった。黄河流域では長年の戦争と生産の衰退が続いていたため、この本は農業生産の指針として編纂され、各地に配布されました。それでは、次の興味深い歴史編集者が麻の播種について詳しく説明していきますので、見てみましょう！

『奇民要書』には、麻を植えるときには白い麻の種を使うと書いてある。白ゴマは雄ゴマです。色は白ですが、割れて水分がなく乾燥している場合は不毛種子となり、植え付けには適しません。市場で買った穀物を口の中にしばらく入れてみて、色が以前と同じであれば良いが、黒く変色していれば悪い。良い農地が欲しいなら、古い遺跡は使わないだろう。そのため、跡地が良すぎると多くの葉が若くして枯れてしまう恐れがあり、布地作りには適さないのです。火、丁は壊れ、草の葉は壊れています。土が薄い場合は肥料を与えてください。肥料は完熟している必要があります。豆が調理されていない場合は、ベースとして小豆を使用できます。崔氏は「年の最初の月に畑に肥料を与えなさい」と言いました。畑とは麻畑のことです。農業は決して飽きることがない。これを縦横に7回繰り返すと麻の葉はなくなります。フィールドは毎年変更する必要があります。種をまくと節が高くなります。良い土地1畝には3リットルの米が必要であり、悪い土地1畝には2リットルの米が必要である。一般的であれば、細くて長くなく、まばらであれば、危険であり、皮膚が悪いです。夏至の10日前が上午、夏至当日が中午、夏至の10日後が下午です。 「小麦が黄色になったら麻を植え、麻黄が黄色になったら小麦を植える」これも吉兆です。 「夏至を過ぎると犬は溺れない」ということわざがあります。「でも雨が降りすぎると荷車が溺れてしまう」と答える人もいるかもしれません。別のことわざには「5月に沼地に着くと、父と子は互いにお金を貸し借りしない」というものがあります。沼地が急いでいるという意味で、答えは言い訳にはなりません。夏至以降のものは浅くて短いだけでなく、皮も薄いです。これも見逃せない良い機会です。他人はもちろん、父と息子でさえも借りたりはしません。水分が多い場合は、まずゴマを浸して発芽させます。雨水に浸すと早く芽が出ますが、井戸水だとゆっくり芽が出ます。浸し方：米2石分くらいの水に浸し、濾してマットの上に広げ、厚さ3～4インチにします。何度かかき混ぜて大地のエネルギーを吸収させると、一晩で芽が出ます。水が豊富だと、10日間は何も育ちません。地面が白くなるのを待って、耕し、種を無作為に撒き、無駄な作業を続ける。雨が降る直前に植えると、地面が濡れて麻が細くなりますが、地面が白くなるまで待つと麻が太くなります。水分の少ない植物の場合は、少し浸すだけで​​すぐに芽が出るので、発芽を待つ必要はありません。そのため、鋤の真ん中に置きます。気にする必要はありません。この数日間、麻生さんはよくスズメを追い払っていました。葉青は立ち止まった。葉を広げて鍬で耕す。頻繁に繰り返すのはやめてください。高い所で鍬を刈ると麻を傷つけてしまいます。太すぎて弱いものは引き抜いてください。灰になったら切ることもできます。切断および引き抜きは現地の慣習に従って行われます。ペニスが勃起していない場合は皮を引っ込めることができません。勃起していても引っ込めることができない場合は黒豚です。 「蘩」は、中国語の古典文字で、小さな束を意味します。小さくなりたいなら、反抗しなければなりません。乾きやすいので薄めの方がいいです。一晩経ったら裏返してください。霜や露が当たると皮が黄色くなります。純粋になりたいという願望を持ちましょう。葉のあるものほど腐りやすい。発酵にはきれいな水が必要で、生でも調理しても食べられます。水が濁ると麻は黒くなり、水が少なすぎると麻はもろくなり、生の麻は皮をむくのが難しくなり、腐りすぎた麻は信頼できなくなります。凍らず、冬でも沸き立つ温かい泉は、最も優しい友達です。

『范勝之書』にはこう記されている。「樫の木を植えるのが早すぎると、樹皮は硬くなり、節が多く厚くなる。一方、植えるのが遅すぎると、樹皮は硬くならない。」遅く失うより早く失う方が良い。夏至の20日後、麻は発酵し始め、絹のように滑らかになります。

麻の種まき翻訳

翻訳

「奇民薬種」：一般的には麻を栽培し（繊維用）、白麻の実が主に使われます。白い麻の実が雄の麻です。中には白いものもあるが、かじってみると中は油分がなく乾燥して焦げている。これらは不毛で未熟な種子であり、植えることはできない。市場に種を買いに行ったら、しばらく口の中に入れてみてください。色が変わらなければ良い種です。黒く変色したら、湿気や熱で劣化した種です。マリファナを栽培するには良い土地を使用する必要がありますが、古い遺跡は使用しないでください。そのため、土壌が肥沃すぎると、麻の苗は葉が早く枯れてしまうという害を受け、麻は布を作るのに使えなくなります。 「夥」は「反逆」を意味し、草の葉が悪くなることを意味します。不毛の土地には肥料を施すべきだ。肥料はよく腐熟していなければなりません。用意した肥料がない場合は、小豆の刈り株を使うこともできます。崔氏は「年の最初の月に畑に肥料を与える」と語った。「畑」とは麻畑のことである。農業は土地を成熟させ、柔らかくすることに飽きることはありません。垂直耕作と水平耕作を 7 回以上行うと、成長する大麻の葉の数は少なくなります。マリファナ畑は毎年交換する必要があります。種をまくと大麻の節が長くなります。 1 エーカーの肥沃な土地には 3 リットルの種子を使用し、1 エーカーの不毛の土地には 2 リットルの種子を使用します。苗が密集していると茎は細く弱く、長く成長しません。一方、苗がまばらだと茎は非常に太くなり、強度が弱くなります。夏至の10日前に植えるのが最も耕作に適した時期であり、夏至当日に植えるのが中耕に適した時期であり、夏至の10日後以内に植えるのが最も耕作に適した時期ではない。 「冬小麦が黄色くなったら麻を植え、麻が黄色くなったら冬小麦を植える」これも非常に良い季節です。諺には「夏至の後に麻を植えると、犬を覆うことができない」とある。また「雨が十分あれば、ラクダを埋めることができる」とも言われている。また「5月は湿気を利用して（麻を植える）、父と子の間でも人の力を借りてはならない」とも言われている。これは、雨が降ると植えることが急務であることを示しており、この諺はやや非人道的である。夏至以降に植えられた麻は、丈が短いだけでなく、靭皮も薄く軽いです。したがって、私たちは農繁期を捉えて機会を逃さないようにしなければなりません。他人はおろか、父と息子でさえもお互いを助けることはできない。地面が湿りすぎている場合は、まず種子を水に浸してゴマの発芽を促します。雨水に浸した種子は発芽が早くなりますが、井戸水に浸した種子は発芽が遅くなります。種子の浸漬方法：種子を米2石を炊く時間ほど水に浸し、濾してマットの上に置き、3〜4インチの厚さに広げ、すべての種子が土のエネルギーを吸収できるように頻繁にかき混ぜると、一晩で発芽します。水に浸すと10日経っても芽が出ません。地面が白くなるまで待ってから、鋤を使って溝を掘り、種をまき、鋤を引きずって地面に土をかぶせます。雨が降った直後に種を植えると、地面が湿りすぎて、土から出た麻の苗は非常に弱くなります。一方、地面が白くなったときに種を植えると、土から出た麻の苗は非常に強くなります。地面があまり濡れていないときは、麻の種を少し水に浸してから濾します。芽が出るのを待たずに、鋤を使って地面に蒔くことができます。労働も、引っ張ることも、叩くこともありません。麻の苗が発芽してから最初の数日間は、鳥を頻繁に追い払う必要があります。葉が緑になったらやめてください。本葉が展開したら、耕し始めます。続けて 2 回鍬で耕してから停止します。苗が大きく成長した状態で耕すと、麻が傷んでしまいます。麻の苗が密集しすぎて弱っている場合は、いくつか引き抜く必要があります。花粉が粉状になるまで待ってから切り取ってください。地域の習慣に応じて、鎌を使って雑草を刈ったり、手で抜いたりすることができます。粉が出る前に亜麻を収穫すると、靭皮繊維がうまく成長しません。また、粉が出た後で亜麻を収穫しないと、亜麻繊維が黒くなります。蘩は小さく、蘩は古典的な反、小さな一握りです。清普虎が反乱を起こした。乾きやすいように薄く、極薄にしてください。毎晩裏返す必要があります。麻の樹皮は霜や露に濡れた後、裏返さないと黄色く変色してしまいます。きれいに収穫しましょう。葉のあるものって腐りやすいですよね。麻を脱穀するときは、水は澄んでいなければならず、脱穀は適度な生の状態と適度な完成度で行う必要があります。泥水で発酵させた麻は黒く、水が少ないと麻はもろくて強度がなく、発酵しすぎると皮が剥きにくくなり、発酵しすぎると腐りやすく、麻の耐久性も低下します。冬でも凍らない温かい湧き水があれば、それを使って亜麻を乾燥させることができ、最も柔らかくて丈夫な亜麻になります。

『范聖之書』にはこう書いてある。「麻を繊維として使う場合、植えるのが早すぎると、麻の茎は硬くなり、皮は厚くなり、節が多くなります。植えるのが遅すぎると、麻の繊維は丈夫ではなくなります。」したがって、遅く播種するよりも早く播種する方が良いでしょう。夏至の20日後に麻を乾燥させると、麻の繊維は絹のように柔らかくなります。

注記

①『其民要書・第8章 麻の植え方』参照。

②遺跡：ここでは長い間耕作されずに放置された土地を指すようです。

③ 太良：「奇民要書」では「易良」が使われているが、「農桑紀要」の他の版ではこの2語がなく、「太保」が使われているものもあり、本文の意味と一致しない。

④夥：「夥」という字は、『斉民要書』全版では「黠」と書かれ、『農桑時要』全版では「夥」と書かれています。 Shi Shenghan 氏の研究によると、「黠」は「藉」と書くべきで、これは「秆」の別の形です。 「夥叶」は「藉叶」の間違いです。麻は茎や葉が早く枯れるため、丈夫ではなく布に織ることができません。

⑤『奇民要書』の原文は「黠、丁坡凡」であり、「草の葉が折れる」という文はない。 「黠」を「藉」や「秆」と解釈すると、「夥」という文字は信用できず、「草の葉が折れる」も信用できません。

⑥ 麻には葉がない：これは誇張であり、実際には葉が非常に少ないことを意味します。

⑦ 種をまく：これは通常「散布」と呼ばれる播種方法です。 「播種」は、条播き（耕起）とは異なり、株間はあっても条間はなく、密度が大きいため、麻の茎は細く高く、葉は少なく節が長くなります。

⑧危：「麅」と同じで、「荒い」という意味です。

⑨Li：黄色と黒の混合色。 「殿」の原文は「晒」であり、意味としては不適切です。

⑩蘩：小さな束、小さな一握り、小さな房、草と呼ばれる。

青：作物を刈り取った後に田んぼに置く小さな米の山。一般に「青」と呼ばれます。

Ye: 本来は「菜」と書きます。 『奇民要書』に従って修正しました。

『其民要書・第8章 麻の植え方』より引用。