「農桑紀要」：種蒔きと綿花の全文と翻訳注釈

『農桑集要』は、中国の元代初期に農部が編纂した総合的な農業書である。この本は、智遠10年（1273年）に完成しました。当時、元朝はすでに金朝を滅ぼしていたが、宋朝を併合してはいなかった。黄河流域では長年の戦争と生産の衰退が続いていたため、この本は農業生産の指針として編纂され、各地に配布されました。それでは、次の興味深い歴史編集者が、種まきと綿花についての詳細な紹介をお届けします。見てみましょう！

[新追加]：綿毛の植え付け方法：湿っていない肥沃な土地を選び、風通しの良い年明けの1か月に、3回深く耕し、鋤をかけて慣らし、畝を作ります。各ベッドは長さ 8 段、幅 1 段です。内側の半段がベッドの前部、内側の半段がベッドの後部です。深く二度掘り、鋤で平らにならし、覆っている土を取り除き、畝の裏側に積み上げます。穀物の雨が降る頃、天気の良い日を選んで種を蒔きます。前日に、すでに形成された境界線に 3 回連続で水をやりましょう。種を水で洗い、湿った地面に積み上げ、土の鉢に入れて一晩置きます。翌日取り出して、灰で細かくなるまでこすり、粘度に応じて水を張った床に振りかけます。根を取り出し、指ほどの厚さの土で覆い、その後は水をやらないでください。 6 ～ 7 日待って、苗がすべて発芽したら、干ばつがある場合は灌水します。鍬は常に清潔に保たなければなりません。まばらであれば、必要ありません。各ステップに 2 本の苗だけを残します。そうでないと、苗は強くなりません。苗木が 2 フィート以上の高さに成長したら、「天高く伸びた中心部分」を取り除きます。側枝が 1 フィート半の長さになったら、中心部分も取り除きます。葉は空っぽではなく、花が咲き、実がなります。綿花が熟す前に、落ちそうになるまで待ちます。果実は熟すとすぐに収穫され、ホイルの上に広げられ、夜は太陽と露にさらされます。種が乾いたら取り除きます。ベッドを作るには、長さ 2 フィート、指ほどの太さで、パンケーキを作る棒のように両端が細くなっている鉄の棒と、長さ 3 フィート、幅 5 インチ、厚さ 2 インチの梨の木の板を使用します。綿の種を一つずつ取って板の上に置き、鉄の棒を使って種を追い出すと、きれいな綿ができます。ウールや綿を撚って織った衣類は、特に軽くて暖かいです。

種まき・綿花翻訳

翻訳

[新しく追加]: カポックの植え方: 砂質で湿っていない肥沃な土地を選びます。旧暦の正月に、土地が流れる時期に、土地を三度深く耕します。耕した後、土地をすりつぶして柔らかくし、背の広い畝を作ります。ベッドは長さ 8 段、幅 1 段で、半段がベッド面として使用され、半段がベッドの背もたれとして使用されます。深く2回すき込み、レーキで畝の表面を平らにします。種を覆った土はあらかじめすくい上げて畝の裏に積み上げておきます。穀物雨節の前後、天気の良い日に種を蒔きます。種をまく前日に、準備した苗床に3回続けて水をやります。洗った種を湿った地面に積み上げ、鉢で覆って一晩置きます。翌日取り出して、少し灰をまぶして種を撒き、水を張った苗床に適度な厚さでまきます。掘り出した土を指一本分の厚さまで覆えば、水やりは不要になります。綿の苗が6～7日後に発芽するまで待ち、干ばつがある場合は作物に水をやります。綿花畑は定期的に耕して清掃する必要があります。苗が密集している場合は、（別の場所に）移植します。苗がまばらな場合は、そのまま放置します。各ステップで残す苗木は 2 本だけにしてください。苗木が多すぎると桃が実りません。綿の苗が 2 フィート以上に成長したら、枝の中央部分を切り取ります。側枝が 1 フィート半に成長したら、中央部分も切り取ります。こうすることで、各葉の葉腋に花と果実が咲き、空きスペースがなくなります。綿花は、莢が開いて綿毛が落ちそうになると熟します。綿花は熟している間に摘み取り、ホイルの上に広げて太陽と露にさらします。綿花の粒が乾いたら、集めます。長さ 2 フィート、太さは指ほどで両端がやや細く、パンケーキの麺棒のような鉄の棒と、長さ 3 フィート、幅 5 インチ、厚さ 2 インチの梨の木の板を使って、綿繰り台 (車) を作ります。綿の種を綿繰り車の木の板の上に置き、鉄の棒を使ってゆっくりと綿の種を押し出します。綿の種は、取り出されて綿繰りされるときにきれいにされます。ウールやシルクを撚ったり、脱脂綿を作ったりして、非常に軽くて暖かい綿入れの服を縫うのに使われます。

注記

①棉：電本原文は「棉」です。翻訳が「綿」に変更されました。

② 良河：「良河の地」という言葉は、『羅麻目』記事の「新増」の項目にも使われており、原文には「砂の薄い土地が一番良く、良河の地は二番目」とあり、明らかに砂質土を指している。しかし、ここの状況は少し異なります。綿花は砂質土だけでなく、粘土質の土壌でも栽培できます。そのため、「良河の地」は砂が混じった軽い粘土質の土壌とも言えます。

③畛：「ジェン」と発音し、畑の間の道や通路を意味します。柵：ここでは、背面が広い溝を指します。

④当時は、種を温水に浸す方法が分かりませんでした。

⑤ 小さな灰を使ってこすって賢くする：詩注：「霊麗」は当時の話し言葉で、賢くて活発なだけでなく、率直で遠慮のないことを意味することもあります。 「灰が少ない」とは、灰の量が少ない、またはアルカリ度が低い灰という意味です。

⑥ 稀少であれば移植する必要はない：「稀少であれば移植する必要はない」とすべきである。二つの単語が逆になっているのは間違いである。これは、「疎らな地域では苗木を移植して植え直す必要があるが、密集した地域ではそれが不要である」という意味です。これにより、文章がより論理的になります。以前の解説者はこの問題に気付いていなかったので、原文を変更するのは不便です。上記のように疑問を残しておきたいと思います。

⑦ 現在では、「天の心を打つ」ことを「頭頂を打つ」といい、「側枝の心を打つ」ことを「群れの頂を打つ」という。また、「油棒叩き」「余分な芽取り」「古葉叩き」などもあり、これらは綿畑の5段階剪定法と呼ばれています。この剪定方法が適切かどうかについては、現在さまざまな意見があります。

⑧クリーンコットン：綿実を取り除いたクリーンコットンを「リントコットン」と呼びます。リントコットンは、「伸ばされた」後にのみ、紡績や脱脂綿の製造に使用できます。

⑨撚糸：「撚糸」とは綿繊維のことで、当時は綿糸を直接撚って布に織り上げていました。おそらく黄道坡が伝えた織物の技術はまだ北方に伝わっていないのだろう。