北京はかつて今よりもずっと寒かった。当時は、一年のうち寒い冬が150日近くありました。清朝の皇帝は通常、夏を西郊の庭園で過ごし、冬を紫禁城で過ごしました。では、故宮ではどのような防寒対策がされているのでしょうか? 第一防衛線:宮殿の壁 紫禁城の建物は通常、中庭に分かれて配置されています。各中庭には専用の壁があります。これらの壁は火災を防ぎ、冬の冷たい風から身を守るために使用できます。さらに、紫禁城の宮殿のほとんどは南北に面しており、この設計自体が暖房に自然光を利用することに貢献しています。さらに、ほとんどの宮殿は厚い壁と屋根で建てられており、より優れた保温性も備えています。 早めの床暖房 - カンと暖かい部屋 紫禁城の宮殿のほとんどには、下部に火道を備えたカンが備え付けられており、その構造は今日の中国北部の田舎にあるカンと似ています。さらに、宮殿内の暖かい部屋の床も暖めることができ、これは床暖房の初期段階です。 炉穴には炉があり、広間の煙道とつながっています。炉番の宦官はここでしゃがんで炭に火をつけます。広間に循環する煙道は熱流を生み出し、地面を温め、広間の温度が徐々に上昇して寒さを防ぐ目的を達成します。この施設は崑寧宮の東暖室に今も保存されています。ホール前の炉床には鉄板で包まれた木製の蓋がかけられており、現在でもその姿を見ることができます。 精巧な「ウォーマー」 - 燻蒸ケージとハンドウォーマー 紫禁城の宮殿では、冬には暖房用に香炉と呼ばれるストーブが設置されます。燻蒸ケージは非常に美しく作られており、容器とケージの 2 つの部分で構成されています。大きな香炉は重さが数百ポンドあり、高さは1メートル以上、脚は3本または4本あります。金メッキの青銅製のものもあれば、七宝焼きで作られたものもあり、非常に豪華です。現在、当時展示されていた香炉は、大和殿、中和殿、保和殿、天清宮、地静宮などで見ることができます。 大きな燻蒸籠のほかに、持ち運びできる小型のストーブもあります。足元に置いて足を温めるものを足温器、手を温めるものを手温器と呼び、より精巧に丁寧に作られています。もちろん、この小さなストーブは皇帝、皇后、側室、皇后のみが使用できました。手あては通常、カンまたはカンテーブルの上に置かれます。手あての上部にはハンドルがあり、所有者の希望に応じて、宦官または宮廷の侍女がいつでも適切な場所に移動できます。 良いストーブには良い木炭が必要 - Hongluo 木炭 故宮の炉で燃やされる木炭は最高品質の「紅洛木炭」です。この種類の木炭は、順天県管轄の涛州、通州、冀州、益州、万平、大興などの県で生産される堅木から作られています。炭になった後、紅洛工場(現在の西安門外)に運ばれ、大きさに応じて切断され、赤土を塗った小さな円形の籐籠に入れられ、宮殿で使われるために送られたため、「紅洛木炭」と呼ばれています。 紫禁城には多くの家屋があり、人口も多いため、長い冬の間は大量の木炭が必要になります。清の乾隆年間、宮廷には割当量に従って木炭が支給された。1日の支給基準は、皇太后120斤、皇后110斤、皇后貴妃90斤、貴妃75斤、公主30斤、太子20斤、皇孫10斤であった。 服装は重要です – 冬服 冬には当然暖かい服を着なければなりませんが、皇帝も例外ではありません。冬と夏の衣服の柄に大きな違いはありませんが、主な違いは素材にあります。冬のドラゴンローブは黒キツネの毛皮で作られ、海竜とセーブルの毛皮で縁取られており、抜群の保温性を発揮します。王冠はスモークミンクと黒キツネで作られています。 舌先に温かさが広がる鍋料理 故宮の火鍋には2種類あります。1つはコンロ、コンロ台、コンロ環、コンロ皿、酒椀の5つの部分からなる複合型で、食べ物を同時に調理することも、鍋だけで食べ物を温めることもできます。 2つ目は、ストーブの中に炭を燃やし、水を沸かして食べ物を調理する鍋で、現在私たちが食べている鍋に似ています。 火鍋は清朝の有名な宮廷料理であり、火鍋の料理も非常に豪華で、主に羊肉、鹿肉、犬肉が使われていました。記録によると、乾隆帝はかつて乾清宮で王族のために宴会を主催し、宮廷の火鍋の宴会テーブル530卓を用意したという。 |
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