皇帝が毒殺されないようにするために、皇帝が使用する食器にはどのような要件があったのでしょうか。

「食は人民の第一の必需品である。」中国人の食べることへの愛は骨の髄まで染み付いており、どの王朝の皇帝も例外ではない。何千人もの中から選ばれた人間である彼は、普通の人よりも食事に対して真剣になるべきだ。料理や味だけでなく、「毒の検査」も最優先です！ おそらくあなたは尋ねるでしょう：このような厳格な宮殿で毒の検査は本当に必要ですか？ 次の興味深い歴史編集者があなたに詳細な紹介をお届けします、見てみましょう！

衝撃的な事実は、中国の歴史上、皇帝の食事に毒が混入されて亡くなった不運な皇帝が 20 人もいたということです。中国最後の封建王朝である清朝では、ヌルハチの入寇から最後の皇帝である玄統溥儀まで、皇帝はわずか 12 人しかいなかったことを知っておく必要があります。この驚くべき比率により、すべての王朝の皇帝は「毒物検査」の問題を非常に重視するようになりました。だから当然必要になります。

映画やテレビ作品では、歴史上最も有名な西太后は、一食で200品もの料理を食べていたとされています。これは芸術的な処理であると疑われるかもしれないが、根拠がないわけではない。歴史家によれば、清朝初期から中期にかけての標準的な宮廷の食事は、3つの大きなテーブルを占める120品の料理で構成され、主食や果物、デザートは含まれていなかった。その後、嘉慶帝の時代から料理の数は64品に減り、咸豊帝の時代には32品にまで減りました。咸豊帝の死後、国を陰で支配していた西太后は、料理の数を24品にまで減らしたそうです！ 理由は、料理の数が多すぎて、すべてに毒が入っているかどうか検査するのは不可能だったからだと思います。

「表傳」という言葉は皆さんもよくご存知だと思いますが、清朝時代には「表傳」は今日私たちが他人を「ひけらかす」と形容する形容詞として使うものではなく、「自分のレシピをひけらかす」という意味だったことをご存知ないのではないでしょうか。皇帝が食事をするときは、それぞれの料理の横に、料理名とそれを調理したシェフの名前を記した札が必ず置かれていました。これは料理の質を保証するためであり、また将来、皇帝が毒殺されるなど何か問題が起こった場合に、シェフが責任を問われるようにするためでもありました。

また、皇帝が食事に使う食器も非常にこだわりがあり、豪華で精巧な磁器や金だけでなく、銀も皇帝の食事に欠かせない食器です。古代では毒物製造技術は発達していませんでした。ヒ素やカーバンクルなどの一般的な毒物はすべて硫化物を含んでおり、銀と反応して黒い物質を生成します。したがって、もし皇室の食事にそのような毒物が含まれていたとしても、銀食器を検査するだけで明らかになるはずです。

そのため、テレビドラマでは、宮廷の医師が銀の針を食べ物に刺して毒の有無を調べる場面がよく見られます。実際、これは皇帝が食べる前にすべての料理が通らなければならないプロセスです。清朝時代には、皇帝の食事の前に小さな銀の皿が掛けられていました。蓋を外した後、宦官は皇帝の前で銀の皿を皿に入れて検査しました。反応がなければ、料理は安全に食べられました。

清朝の王室では、銀食器や食器などの物理的な毒物検査方法に加えて、専門の人員が毒物を検査するという化学的毒物検査方法も使用していました。はい、京師坊には「侍従宦官」と呼ばれる特別な宦官がいました。彼らは毎日、宮廷の厨房から陽鑫宮に食事を運び、料理やメニューを準備し、首席宦官に報告して皇帝を食事に招く役割を担っていました。

彼らの最後の、そして最も重要な任務は、皇帝が食べたい料理を一口食べて、それが有毒かどうかを調べることです。これは「味見」と呼ばれます。宦官は皇帝に「褒美」を感謝した後、皇帝の食事を食べた。皇帝はそれが無毒であることを確認した後でのみ、それを食べることができた。王様であることがどれだけ惨めなことか考えてみてください。毎日の食事にたくさんの手順を踏まなければなりません。温かい食べ物を一口も食べられず、その食べ物はすでに他の人に食べられています。

しかし、彼らにとってこれは最悪なことではありませんでした。清の宮殿には「非人道的な」規則もありました。皇帝は毎日、各料理を3口しか食べられないという規則です。これは皇帝の寵愛が露見するのを防ぐための狙い撃ちの毒殺だったと言われている。そのため、皇帝は気に入った料理に出会っても、それを片付ける前に箸を3回しか動かすことができませんでした。どうですか？悲惨ですか？