カザフ人の習慣は何ですか？国民性はどんな感じですか？

カザフスタンの人々は年長者を敬う習慣があります。お茶を飲むときや食事をするとき、彼らは常に最初に年長者に敬意を表します。一般的に、食事中は年長者が最初に座り、他の人はテーブルクロスの周りに順番に座り、足を曲げたりフェルトの上にひざまずいたりします。食事の際には、高齢者に一番おいしい肉を与えましょう。カザフ人は親切で、人々を誠実に扱います。ホストは、宿泊に来るゲストをもてなすために常に最高の料理を提供しています。非常に大切な客人や長年会っていない親戚が来るときは、羊を屠殺するだけでなく、馬も屠殺して客人に馬肉をふるまわなければなりません。食事の前に、主人は鍋と洗面器を使って客が手を洗うための水を汲み、羊の頭、後ろ足、肋骨を載せた皿を客の前に置きます。客はまず羊の右の額から肉を切り取り、次に左の耳を切り取り、羊の頭を主人に返し、みんなで一緒に食事をします。食事が終わると、全員が同時に手を挙げて顔に触れ、「バタ」（イスラム教の祈り）をします。男性と女性のゲストがいる場合は、通常、別々のテーブルに座ります。

食習慣：日常の食事は主にパスタ、牛肉、羊肉、馬肉、クリーム、ギー、ミルクの塊、ミルク豆腐、クリスピーミルクワインなどです。通常、彼らは小麦粉を「バウルサック」、焼き菓子、揚げ菓子、麺、スープ麺、ナレン、ジャインツなどにしたり、肉、ギー、牛乳、米、小麦粉をさまざまな食品に混ぜたりするのが好きです。主な飲み物は牛乳、ヤギ乳、馬乳です。彼らは特に馬乳が好きです。これは発酵させた馬乳から作られた高級飲料です。お茶はカザフ人の食生活の中で特別な地位を占めています。彼らは主にレンガ茶を飲み、次にフー茶を飲みます。お茶に牛乳を加えるとミルクティーと呼ばれます。典型的な食べ物のほとんどは、冬の肉、馬乳、ミルクの塊など、畜産から来ています。

結婚式の習慣：カザフスタンの結婚式は通常 3 日間続きます。初日には、新郎が花嫁のところに最良の介添人やさまざまな贈り物を連れて行き、花嫁側が彼らを歓迎してもてなします。親戚、友人、近所の人からお祝いを受けます。 2日目に1日休みを取り、3日目に正式に花嫁と結婚します。この日、いたずら好きな花嫁の付き添い人が花嫁を隠します。このとき、花婿の付き添い人は馬に乗って花嫁の付き添い人と一緒に面白い歌を歌わなければなりません。勝った人だけが家に入り、花嫁を迎えに行くことができます。時には、花嫁の不意を突いて、花婿の付き添い人の一人が馬の背からパオに飛び込み、花嫁の付き添い人に囲まれながらテントから飛び出すこともあった。逃げられなければ嘲笑され、恥ずかしくて他の人と顔を合わせられなくなり、花嫁の付き添い人に贈り物をしなければならなかった。

カザフ民族の主な祭りには、イード・アル＝アドハー、イード・アル＝フィトル、ナウルズ（ノウルーズ）などがあります。ナウレジ祭では、各家庭で肉、米、小麦、大麦、牛乳の塊、塩、水など7つの材料を混ぜて作った「クジエ」（おいしいお粥）を飲みます。カザフスタンの人々は、幸せな出来事を迎えるためにバウルサックと砂糖を投げ、「ブラックハンサムホース（伝統的なカザフスタンのダンス）」を踊るのが伝統的な習慣です。