どの王朝にも、料理の煙を描写した詩は数多くあります。Interesting History の次の編集者が、関連するコンテンツを皆さんと共有します。 雪は静かに降り、野原や小道を覆います。煙が上がるところが私たちの故郷です。 最も風味豊かなのは煙の中にあり、赤、オレンジ、黄色、緑、酸っぱい、甘い、苦い、辛い、そして旅人が決して忘れることのない故郷の味。最も聞こえるのは煙の中にあり、子供たちの地元のアクセントの歌声、さまざまなオペラの民謡、母親が子供たちをニックネームで呼ぶ声。煙の中には、軒下にぶら下がっている麦わら帽子、隅にある鍬と鎌、数本の唐辛子の束、そして古いトウモロコシの山が見えます... 調理用の火から出る煙が放浪者を家へと導きます! ニレと柳が裏の軒先に日陰を作り、桃と梅の木がホールの正面に並んでいます。 遠くの村は霞んでおり、村から出る煙が漂っています。 路地では犬が吠え、桑の木の上で鶏が鳴く。 ——陶淵明「畑に帰る、第一部」 東晋の陶淵明は、ついに俗世の束縛から解放され、官職を辞して田舎に隠棲し、畑仕事をした。近くや遠くの村の家々がぼんやりと見え、村の上には薄い青色の煙の波が漂っています。煙の中には古いニレの木やシダレヤナギ、ピンクの桃、白いプラム、黄色いカリフラワーが咲いています。煙の中にはまだら模様の小さな犬が尻尾を振って、大きな黄色い犬が戯れ、古い黒い犬が吠えています。煙の中には大きな赤い雄鶏が鳴き、葦の雌鶏がコッコと鳴いています... 彼はとても酔っています。老タオは長い間檻の中に閉じ込められていた鳥のようで、ついに山に戻って自由を手に入れました。 煙が上がるところは楽園であり、私たちの魂の故郷です。 飛橋は荒々しい煙に隠れており、私は石礁の西側にいる漁船について尋ねます。 桃の花は一日中流れる水に沿って咲き、清流のそばの洞窟はどこにあるのでしょうか? ——張旭「桃花渓」 「酒飲み八仙」の一人で、酒を好み、草書が得意だった張旭は、夢中になって伝説の「桃花泉」を見つけようとした。それは石橋と霞んだ煙の向こうの地だった。 竹の里からは煙が上がり、家々は雨で閉ざされた。 数羽の美しい鳥が歌っていますが、どこから来ているのかわかりません。高さ 1,000 フィートのブドウの木や古い木々は薄暗いです。 ——孫迪『武門への道』 北宋末期の孫棣は優柔不断な人だったが、山や川、自然を愛していた。旅の途中、竹里の村に偶然出会った。村は料理の火の煙で覆われていた。竹の戸は閉ざされ、蔓が垂れ下がり、鳥がさえずっていた。これこそ、彼が夢で探し求めていた桃花の春ではなかったか。 沈む太陽は金色に溶け、空は夕焼けに満たされ、夕暮れに立ち上る煙は、旅人が最も魅了されるものです。遠くから子供に食事を呼びかける親の長くて余韻のある声が聞こえてくるようで、お粥のなめらかさ、乾いたご飯の芳醇な香り、古いカボチャ、白豆腐、煮豚の魅惑的な味の匂いが漂ってきます。 調理用ストーブの煙は薄暗く、門は静まり返っている。冷たい太陽は衰え、疲れた鳥たちが戻ってくる。 ——陸游、南宋『九月末日記』 日が暮れて寒くなり、鳥たちは疲れて巣に戻ろうとしています。放浪者たちも夕暮れの中、遠くの調理用の火の煙を頼りに家へ帰ろうとしています。 暖かいときもあれば寒いときもあるので、時々服装を調整する必要があります。 夕方になると料理の煙が上がってくるので、子供に声をかけて木の扉を閉めさせます。 ——韓愈『南宋代、折々の霊感』 春の肌寒い日、夕暮れ時、遊び好きな子供たちは立ち上る煙の中へ歩み寄り、ニックネームを呼び、木製のドアを閉め、青い花の入った鉢を手に取りました... たとえ外国にいても、かまどの煙が上がっている限り、私たちは外国を故郷とみなすことができます。「一杯の泥酒、私の家は数千マイル離れており、燕然が刻まれるまで帰る方法はありません。」 山奥では、調理用の火から煙が上がっているのが見えました。そこには人が住んでいることがわかりました。 ——黄済の「秦元春 西窓通過図」南宋時代 狭い道には足跡はないが、まばらな森の中では料理の煙が漂っている。 ——范成達の『徐州への道』、南宋時代 どんなに山が深くても、どんなに森が深くても、道なき道であっても、料理の煙がある限り、親切な家族がいます。 茅葺き屋根の小屋からは煙が上がり、木の戸からは杵と杵の音が聞こえてくる。 ——陸游の『春雑詩』 低い茅葺き屋根の家からは暖かい煙が漂い、木の戸の外からは米を搗く音が聞こえ、まるで一瞬にして私の心を動かしたかのようでした。 夕暮れの村では酒の旗が雨に濡れ、秋の荒々しい寺院では茶炉の煙が立ち上る。 —— 陸游「山旅」 夕方になると、村の茅葺き小屋からは料理用の火の煙が上がり、人々は小屋の間を歩き回ってワインを探します。 ——王斌、元代、「草の上を歩く。雪の日を歩く」 煙の中には薄い霜と雪があり、「主人を酔わせるだけで、客は故郷がどこにあるか分からない」村の酒があります。行き場のない郷愁を一杯飲んだ後、「心が安らぐところが故郷だ」と分かります! 数千年もの間漂っていた炊事の煙は、現代文明の中で次第に少なくなり、ほとんど姿を消し、風情ある村々も都市化の波に飲み込まれようとしています。 故郷は夢の中にしか残っていません。料理の煙がなければ、草木の香りも花火の香りも、人の愛情も失われてしまいます。私たちは古の詩に書かれた料理の煙の中で、昔を懐かしみ、郷土愛を味わうことしかできません。 |
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