春秋時代後期には、すでに高官たちは宴会の雰囲気を盛り上げるために冷酒を飲むことを好んでいた。唐の時代には、人々はすでにアイスキャンディーの作り方と販売の仕方を学んでいました。大きな木樽に氷を入れ、氷の融点を下げるために塩を振りかけ、樽の中に蔗糖水を入れた小さな鉄の箱を並べ、小さな木の棒を差し込みます。しばらくすると凍ってアイスキャンディーになります。北宋時代には、人々はさまざまな冷たい飲み物を楽しむことができ、かき氷もすでに存在していました。南宋市場では冷たい飲み物の種類がさらに豊富で、夜市の冷たい飲み物の店は午前 3 時まで閉まっています。 13世紀の元朝時代にモンゴルの王子や貴族が好んで食べていた「ミルクアイス」が、現在私たちが目にするアイスクリームの原型となった。明清時代には、冷たい食べ物が街のいたるところで売られていました。真夏には、通り沿いで棒を担いで「冷たい水」を売る売り子がたくさんいました。 氷室と冷蔵庫を使用する 1976年、考古学者は秦の雍城遺跡で春秋時代の氷室を発見した。そこには190立方メートルを超える氷が含まれていた。宮廷には、毎年の寒い冬に備えて氷を彫り、貯蔵する役割を担う特別な役人がいました。私たちの省寧武にある万年氷洞は、隋の煬帝が夏休みに氷を集めていた場所だと言われています。宋代に冷たい飲み物が流行するとともに、「冷蔵器」と呼ばれる比較的原始的な「冷蔵庫」も宋代に登場しました。底に底、上に蓋、真ん中に層がある二重構造の木樽です。層の中に氷を入れて蓋をすると、長時間溶けません。 股下の開いたズボン、半袖の服、または上半身裸の服を着用する 魏晋の時代以前は、男性も現代人のように上半身裸になることを好み、女性は「股開きのズボン」を好んで着用していました。この「股開きズボン」は、単独では着用されませんでした。古代人は、外側に深衣(上衣と下衣からなる一体型の衣服)を着用し、内側に脛衣を着用しました。脛衣は、ズボンの脚部はあるものの股がない、ズボンの原型と言えます。このような衣服は簡単に陰部を露出するため、古代人は川を渡るとき以外は、簡単に下衣をめくり上げませんでした。唐代には、薄くて透け感のある「半袖ドレス」や「胸元の開いたドレス」が女性の間で大人気でした。半袖の衣服は古代の半袖シャツとみなすことができます。半袖ドレスよりもさらに大胆なのが、胸元が開いたドレスです。 エアコン付きの部屋に泊まる 氷を使って室内の温度を下げる方法は、先秦時代にすでに存在していました。当時、氷を保管していた場所は「洞窟」と呼ばれていました。暑い夏の夜、貴族たちは洞窟の中で酒を飲みながら一晩中楽しく過ごしました。漢代の皇宮には、冬でも夏でも使える「冷房室」がありました。冬に使う部屋は「暖室」、夏に使う部屋は「涼室」と呼ばれていました。唐代の「漢良宮」は皇帝とその側室の寝室でした。水辺に建てられており、夏はとても涼しく過ごすことができました。明清時代の夏には、裕福な家庭では氷や雪を買って家の中に置き、「製氷皿」を作っていた。氷や雪が溶けると冷たい空気が放出され続け、その冷却効果は現代のエアコンに劣りません。 「エアコンファン」を使う 昔、庶民は涼をとるために主に扇子を使っていました。扇子のほとんどは竹で作られていました。昔の人はそれを「摇风」または「凉友」と呼んでいました。裕福な人々は、軸にロープを結び付けた扇風機の羽根を取り付けた「人工扇風機」を使用していました。使用人が軸のロープを手で回すと、扇風機の羽根が回転して涼しい風が生まれました。さらに進化したものが、水力で駆動する「エアコンファン」です。 磁器の枕と石のベッド 古代の人々は、熱を和らげるために磁器の枕と石のベッドを使用できることを非常に早い時期から知っていました。磁器枕の枕面の長さは一般的に20cm以下で、中は空洞になっており、底には通気用の穴があいており、全体的に通気性に優れています。また、磁器の表面には涼しい釉薬の層があり、古代人が夏に好んで寝具として使用していました。 |
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