「五日公」はホジェ語で「縁起の良い日」を意味します。 1985年に創設され、娯楽または文化スポーツの大会を意味します。2年に1度、旧暦の5月中旬に開催され、祭りの期間は2〜3日間です。会場は同江市と饒河県のホジェ族居住区で交互に開催されます。祭りの昼間の活動は主にスポーツ競技で、水泳、ボート、投網、綱引き、草投げ、アーチェリーなどが含まれます。これらの競技はすべて、ホジェ族の漁業や狩猟生活に関係しています。その中でも草鉤毬は最も民族的なもので、魚鉤毬の技法を陸上で実践し再現したものです。 祭りの夜には、川沿いで大規模な焚き火文化の夕べとディナーパーティーが開催されます。人々は白鳥の踊り、シャーマンの踊り、ミサゴの踊り、そして神の太鼓の踊りを披露しました。情熱的なダンスには美しい歌声が伴奏します。ホジェ族の民謡は10種類以上あります。内容は、楽しい歌、悲しい歌、古代の歌、釣りの歌、狩猟の歌、儀式の歌、ラブソング、子守唄、物語歌、新しい民謡など、人生のあらゆる側面を網羅しています。女性は「嘉霊曲」(民謡に似ている)を歌うのが大好きです。その老人は「イマカン」を歌うのが大好きだ。 「今漢」は北の大太鼓に似た民俗物語芸能で、その形式は叙事詩的な特徴を持っています。空には明るい月が浮かび、かがり火が燃え盛る、ホジェ村は楽しい雰囲気に満ちています。 「殺した魚」は、ホジェ族にとって祭りや客人をもてなすときに欠かせない食べ物です。世界には生魚を食べる習慣がある民族は数多くありますが、ホジェ族ほど多様な食べ方を持つ民族は他にありません。魚の種類によって食べ方が異なります。 「生魚野菜和え」は、活魚を取り出し、千切りにし、野生の「川ねぎ」や野生の唐辛子、洗ってでんぷん質を取り除いた生の千切りジャガイモ、緑豆のもやし、春雨、千切りキャベツ、千切りキュウリなどと混ぜ、各種調味料を加えて作ります。酢は一般的に欠かせません。入手できない場合は、ワイルドチェリージュースを代わりに使用できます。 「冷やし魚皮」は魚皮を火で焼いたり熱湯で洗ったりして鱗を削ぎ落とし、細切りにして調味料と混ぜ合わせたもので、歯ごたえがあってクラゲよりも美味しいです。 「生刺身」とは、新鮮な魚を薄く切り、塩と酢で直接食べるものです。 「半刺身」は、新鮮な魚を薄く切って酢と塩で食べるものです。 「冷凍魚の切り身」は漢民族の間では一般に「木屑」と呼ばれています。冬になると、冷凍魚の皮を剥いて木屑のように薄く切り、調味料をつけて食べます。殺される魚のほとんどは数キログラムの重さなので、小さな魚の骨で刺される危険はありません。 「生魚卵ソース」は、透明で大豆大の赤橙色のイクラと、米粒大の濃い緑色のチョウザメの卵が入っています。塩、酢、生姜、ニンニク、唐辛子、コリアンダーなどを加えて食べます。栄養価が非常に高いです。ホジェ族の人々は、魚の切り身、干物、魚のフロスなど、独特の魚の食べ方を持っています。 |
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