旧正月7日目がなぜ「連理」になったのか？ 7日目の前の日数は何ですか?

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伝統によると、旧暦の1月7日は人類の誕生日であるため、人々はこの日を「人日」と呼びます。もちろん、人日祭、人生日、人清祭、人啓日とも呼ばれます。

この日はどのようにして来たのでしょうか?

これらすべては、古代中国の神話に登場する創造の女神である女媧に由来しています。

昔、女媧を呼ぶ方法はいろいろありました。例えば、娑皇、霊娑、帝娑、鳳凰、女陰、皇后、皇后、女羲、女神、殷皇、殷皇帝、皇帝の娘などです。

女媧が私たちに与えた最大の貢献は二つあります。一つは天空の修復、もう一つは人間と動物の創造です。

今日は、女媧がどのようにしてすべての生き物を創造したのかについてお話します。

太古の昔、宇宙は混沌としており、天と地はまだ分かれておらず、全世界は真っ暗でした。

盤古という神様がいました。ある日、彼は眠りから目覚めましたが、何も見えませんでした。そこで彼は斧を手に取り、目の前の暗い場所に向けて激しく振りました。すると大きな音がして、混沌としたものが彼によって切り裂かれました。

軽くて澄んだものはゆっくりと上昇し、徐々に今日の空となり、重くて濁ったものはゆっくりと沈み、今日の大地となりました。

天と地が分離した後も、盤古は再び混ざり合うのではないかと心配し、すぐに背筋を伸ばして頭で天を支え、足で地面を強く押しました。

上空の空は毎日10フィート上昇し、盤古の体もどんどん高くなっていきました。 不明の時間が経過した後、現在の世界が徐々に形作られました。

天と地が分かれた後、空には太陽、月、星が徐々に現れ、地上には山、川、植物が形成されました。

天も地もあり、山も川もあり、草も木もありますが、それらはすべて死んだものです。生き物がいなければ、世界は極めて孤独で荒涼としたものに思えるでしょう。

この時、創造の女神である女媧は考え始め、生命を創造し始めました。

彼女は6日間かけて、鶏、犬、豚、羊、牛、馬の6匹の動物を創りました。そして、豊富な経験を積んだ後、7日目に人間を創りました。

なぜ人間は7日目に創造されたのでしょうか？

実際、これはまさに女媧の意図した通りです。

女媧が生命を創造したとき、経験がなかったため、これらの動物はすべて何らかの欠陥を持っていました。

鶏の何がいけないの？鶏には腎臓がない。鶏を屠殺すると、心臓、肝臓、肺、胃が取り除かれますが、腎臓は取り除かれません。鶏は排尿をせず、排便と排尿を一緒に行います。

犬の欠点？犬は味がない。犬は嗅覚が鋭いのに、なぜ食べ物が味がないと言うのでしょうか? 犬の舌には味蕾がないので、何も味わえないのです。骨や肉を食べるのでいい匂いがするし、糞も食べるのでいい匂いがする。それが理由です。 さらに、動物はなぜ夏になるといつも舌を突き出すのでしょうか? それは汗腺がないからです。

豚はどうですか？豚には耳がありません。豚の耳は大きすぎて外耳道を覆ってしまうため、聴力が低下したり全く聴力がなかったりすると、実際には耳がないのと同じです。もちろん、豚は長生きしないという言い伝えもあります。豚は肉食のために飼育され、長くても1年で屠殺されるため、長生きしないので、豚は長生きしないと言われています。この発言は明らかにそれほど古いものではありません。

羊には神はいない。羊の眼球は動かず、これは一般に「死んだ羊の目」として知られています。

牛には歯がありません。牛には上歯がなく、上口蓋はただの肉の塊です。上の歯がなくて草が噛めないのですが、どうしたらいいでしょうか？ 反芻動物なので胃が4つに分かれているので大丈夫です。食べた後、またゆっくり噛めます！

馬にはつま先がありません。馬の蹄は2つの部分に分かれていません。ご存知のように、牛、羊、豚の蹄はすべて 2 つの部分に分かれていますが、馬の蹄は 2 つの部分に分かれておらず、1 つの部分になっています。

最初、女媧は経験がなかったので、この6匹の動物を創造しました。それらは完璧ではありませんでしたが、少なくとも地球を活力で満たしました。

これら 6 匹の動物が作られた後、女媧はますます経験を積み、高度な動物、つまり完璧な人間を作り始めました。

そしてついに7日目に人間が誕生しました。

その後、鶏、犬、豚、羊は春夏秋冬の四季を表し、牛と馬は大地と天を表すと定められました。

本当に鮮明だよ。

ところで、牛はなぜ老牛と呼ばれているのでしょうか。それは、牛は頭を下げて土地を耕すことだけに興味があり、他のことには関心がないからです。しかし、馬は違います。馬の中でも天馬は、舞い上がると空を飛んでいるように見え、人々の心の中では天に昇るための一種の乗馬具になっています。

その後、生まれた順番に日付を決めるという合意がなされました。

したがって、伝統的な慣習によれば、旧暦の1日から7日までは、それぞれ鶏の日、犬の日、豚の日、羊の日、牛の日、馬の日、人の日となります。

人類の日には、人類勝利の日、人類祝賀の日など、さまざまな名前があります。いずれにしても、人類の誕生を祝う日です。

これらの規定について、班固は『漢書六里志』上巻に「七は天地の四季と人の始まりを表す」と記している。これは、旧暦1月7日が「人日」であるという本来の言い伝えである。

その後、晋の董贵は『風俗問答』の中で、これをより正確に規定した。「旧暦の1月1日は鶏、2日は犬、3日は豚、4日は羊、5日は牛、6日は馬、7日目は人間である。」

旧暦の7日目には何を食べますか？

主流の習慣は麺類を食べることです。もちろん、パンケーキを作ったり、七宝スープを食べたり、魚のサラダを作ったりする習慣がある場所もあります。

麺類を食べるこの習慣にはどんな意味があるのでしょうか？麺類で時の足を包み、長寿を象徴するという意味です。

その後、この習慣は発展し、旧暦の1月7日に祝われるようになりました。

旧暦の1月の7日目、17日目、27日目は、それぞれ子供、大人、高齢者の日を表します。

麺類は古くから加工食品として非常に長い歴史を持っています。

現在発掘されている実物から判断すると、この寺院の歴史は4000年も前のものだと言えます。

2002年10月14日、中国科学院の科学者たちが黄河上流域の地質調査を行うため、青海省民河県喇家村を訪れた。

研究者らは、地下3メートルの河川氾濫原堆積物の中から陶器のボウルを発見した。ボウルを取り出すと、中には麺類が詰まっていた。麺は黄色がかった色で、幅約3ミリ、最長のものは長さ50センチあった。

研究者たちは、その物質の組成を分析することで、この一杯の麺が約4,000年前のものであることを発見した。

もちろん、麺は存在していましたが、当時は麺とは呼ばれていませんでした。なぜなら、「麺」という言葉が作られたのは宋代になってからだからです。

では、その最初の名前は何だったのでしょうか? これは現在では確認不可能です。

しかし、漢王朝時代にその名前が書かれた証拠が存在します。

漢代には、小麦粉で作られた食べ物はすべて「ビン」と呼ばれていました。この麺料理をスープに入れて食べる場合は、「スープケーキ」と呼ばれます。

もちろん、このスープケーキにも、高級麺、ベジタリアンケーキ、煮ケーキ、水誘導ケーキ、ブトゥオ、吸水麺、蒸しパンなど、多くのニックネームがあります。

宋代になって初めて、麺という正式名称と一般的な名称が生まれました。もちろん、上記同様、麺類、水麺、麺類という通称もあります。

もちろん、わが国の広大な領土と麺の生産と味付けの違いにより、麺類と一口に言っても何千種類もの麺類があります。

より代表的なものとしては、数年前に開催された中国ホテル文化フェスティバルと第一回中国麺文化フェスティバルにおいて、商務省と中国ホテル協会が選定・評価した中国トップ10麺類があります。

上位10位の麺類には、北京の焼き味噌麺、武漢の熱乾麺、四川の担々麺、山西の刀削麺、蘭州の牛肉麺、吉林の延吉の冷麺、河南の煮込み麺、杭州の片児川、昆山の澳炸麺、鎮江の鍋敷き麺など、合計10種類が含まれています。

今日はどんな麺類を食べますか？