『紅楼夢』の賈家のルールや礼儀作法は何ですか？

賈邸は小説『紅楼夢』に登場する容公と寧公の邸宅です。Interesting Historyの編集者が関連コンテンツをお届けします。ご興味のある方はぜひご覧ください。

賈家はほぼ 100 年にわたって裕福な家柄で、当時の社会規範や家族規範に従った独自の礼儀作法や家族のルールを持っています。

エチケットは広い意味での社会規範ですが、家族のルールは各家庭が独自に持つシステムです。古代人は家族のルールを厳格に守っていました。家訓に異議を唱えたことの結果は極めて悲惨なものとなり、賈宝玉は殴り殺されそうになった。

賈祖母は賈家の祖先です。嫁や孫、孫もたくさんいて、日常のルールも非常に厳しいです。この記事では、食事を例に、賈家の裏庭の 4 つのルールについて説明します。

（第75章）彼らが話している間に、妻たちとメイドたちはすでに食卓を運んでおり、王夫人、ヨウシたちも急いで箸を置いてご飯を出した。賈夫人は、自分の料理が配られ、二つの大きな箱に他の種類の料理が詰められているのを見て、各部屋から贈り物を贈るのが昔の習慣であることを悟った。宝琴は一人ずつ道を譲り、それから自分の席に戻った。賈祖母は丹春に一緒に食事に来るように命じました。タンチュンも道を譲り、バオチンの向かいに座った。秘書が急いで丼を持ってくるのを待っていた... 賈の母はそれを受け取り、半分ほど食べた後、「このお粥を鳳児にあげなさい」と命じ、「この筍の丼とこのジャコウネコの漬物の皿を平児と宝玉にあげなさい。あの肉の丼は藍にあげなさい」と指さした。そして、有氏に「私は食べたから、あなたも食べに来ていいわ」と言った。有氏は同意し、賈の母は口をすすいで手を洗った後、階下に降りて王夫人と食事をしながら雑談した。あなたは座るように頼みました。丹春と宝琴も立ち上がり、笑顔で「すみません、すみません」と言った。有施は笑顔で「私だけが残っている。大きなテーブルで食べることに慣れていないから」と言った。

1. 高齢者の食事のマナー

賈夫人が朝食をとるとき、すべての娘たちが一緒に食べに来るわけではありません。もともと薛宝琴だけが賈夫人と一緒に住み、一緒に食事をしていた。賈丹春がやって来ると、賈おばあさんは彼女に一緒に食事をするように頼みました。彼女は宝琴と同じように、賈夫人の向かいに座って食事をする前に「みんなに道を譲った」。

このとき、ジアの祖母の食事のルールが反映されました。薛宝琴と賈丹春は少女だったので礼儀正しかったが、形式的に振る舞うばかりで、誰も賈おばあちゃんと一緒に食事をしようとはしなかった。それがルールです。

賈丹春と他の娘たちはじっと座って、王夫人、有氏、その他の嫁たちが前に出て食卓を整え、料理を出し、ご飯を持ってくるのを待っていた。女性は手伝わないのもルールです。

賈夫人が食事をするとき、料理や食事には独自の基準があります。賈丹春と薛宝琴にも独自の基準があり、同じ鍋で食べるのはルールではありません。

若い世代は賈おばあちゃんが箸を持ってからしか食べられず、食事中は話をしないのがルールです。

賈夫人が食べ終わったら、若い世代もすぐに食べ終わるのがルールです。

第二に、息子と嫁の間の孝行のルール

賈祖母は高い地位にあり、息子に支えられていました。しかし、古代の規則や規制により、息子が毎日母親と一緒に食事をすることは不可能でした。

ほとんどの場合、賈おばあさんは孫娘たちを外食に連れて行き、義理の娘が給仕をしていました。賈舍と賈正はそれぞれ社交の約束や仕事があったので、外食した。この「外」は必ずしも屋外を指すのではなく、家の中の男性が動き回るエリアを指します。外屋とも呼ばれる。例えば、賈徴とその客は栄熙殿を使用し、賈戲とその客は外居を使用し、賈廉は外書斎を使用した。

彼らは平日は社交をせず、家に帰って妻と夕食をとる必要があります。邢夫人、王夫人、王希峰らは賈夫人と一緒に食事をすることはなく、夫に食事の支度をしたり、一緒に食事をしたりするために帰っていた。それがルールです。

息子が両親と一緒に食事に行けない場合は、今まで食べた中で最もおいしくてふさわしい料理を 1 つか 2 つ両親に送るべきです。賈夫人が食事をしているとき、賈戈夫妻と賈正夫妻が送った料理がありました。親孝行の礼として形式的に贈れば、食べるかどうかは問題ではありません。

賈珍と賈廉は孫なので、毎日贈り物をもらう必要はありません。最高のものだけをもらえばいいのです。寧国大厦は遠いので、毎日食べ物を届ける必要はありません。

3. 嫁の食事ルール

賈夫人が食事をするときは、宴会でもない限り、邢夫人、王夫人、李婉、王希峰などの嫁たちは決して一緒に食事をしませんでした。賈夫人が有史に食事を頼んでも、家に帰る時間がなかったので、賈夫人が食事を終えた後に残り物を食べた。

それでも、彼女は大きなテーブルに座ることに慣れていないと言っていました。嫁には大きなテーブルに座って食事をする権利はありません。それぞれの家のテーブルの仕様は、賈夫人のそれを超えることはできませんでした。賈夫人ほどの権力を持つようになって初めて、「大きな食卓」で食事をする資格が得られる。

一般的に言えば、李婉と王希峰は賈夫人が食事を終えた後に給仕するだけでよく、邢夫人と王夫人の食事のために走り回る必要はありません。

賈夫人が食事を終えるとすぐに、王夫人、王希峰らが降りてきて、家に帰って食事をした。

古代人は二食制を実践していました。現代では、賈おばあさんは朝9時と夕方3時に食事をします。嫁たちは午前10時と午後4時に夕食のために帰宅します。忙しくなったら延期しましょう。賈夫人は誕生日を祝うのに忙しく、有施は空腹で食べ物を探し回っていました。李婉さんも空腹を満たすために油茶を飲んでいました。

当時、私の嫁は食卓で食事をしたことがありませんでした。義理の両親と一緒に食事はできないし、夫の客と一緒に食事もできない。裕福な家庭なら大丈夫。小さな家族の嫁はストーブのそばに立って食事をすることが多い。何年も経って、嫁はついに義母になる。 「熬」という言葉も苦味を表現します。

王夫人は息子、娘、若い世代、そして義母が食べるのをずっと見守っていました。どんなにお腹が空いていても、賈夫人が食べ終わって帰らせるまで待ってから、また食べに行きました。

4. 長老による報酬のルール

夕食後、賈おばあさんは、その場にいない子供や孫たちに残り物を分け与えました。時には、この食べ物の贈り物には、別の意味が込められていました。

例えば、グランドビューガーデンの探索後の食事。賈祖母は賈舍と星夫人に出された料理を拒否して食べず、送り出すことも拒否した。彼女は星夫人が全体の状況を無視して王夫人と争っていることに腹を立てていた。

王希峰にお粥を与え、賈宝玉と賈蘭に肉を与えるということは、栄果邸の長子は粥を食べることによる利益が少なく、次子は肉を食べることによる利益が多いことを意味します。彼は王夫人が邢夫人と喧嘩していると非難し、大観園を捜索した。

賈正が送ってくれた鶏の骨髄の芽を林黛玉に与えることは、王夫人に林黛玉をほどほどに扱うのをやめるようにという警告だった。血縁者同士なので、骨が折れても腱はつながっています。

すべてを語らず、物語を使って要点を説明するのは、古代の貴族の女性たちが使っていた話し方や貴族の言葉遣いのルールでした。ご褒美なので、残り物も愛を表します。

まとめると、賈の母親の食事から、賈一家がいかに規則を厳格に守っているかが容易に分かります。他にもたくさんのルールがあります。例えば、賈夫人が食事を終えた後、王希峰と李婉は外に小さなテーブルを設置して食事をしていたが、劉おばあさんはそれをとても羨ましがっていた。石向雲が客を招くと、李婉と王希峰の食卓は玄関に置かれ、二人は食卓で食事をする勇気がなかった。これは賈家の食卓のルールであり、古代人が何千年も守ってきた礼儀作法でもあった。正しいか間違っているかではなく、それを守る姿勢が尊敬に値するのである。