歴史上、外国から中国に伝わったものは何ですか？それぞれいつ導入されたのでしょうか?

中国の歴史には、中国原産ではなく、外国から中国に伝わったものがあります。では、歴史上、外国から中国に伝わったものは何でしょうか？次の興味深い歴史編集者が詳しく紹介しますので、見てみましょう！

「胡」という文字を含む食品：ゴマ、胡瓜、コリアンダー、クルミ

1. ゴマ: ゴマは実は油作物です。白ゴマは油の抽出に適しており、黒ゴマは食用に適しています。原産地は近東と珠江沿岸で、漢代と唐代に中国に導入されました。主に山西省、甘粛省、寧夏回族自治区、内モンゴル自治区などの地域に分布しています。

2. 胡冰：「ナン」とも呼ばれ、伝統的な「紹冰、ゴマ冰」に似ています。古代の西部地域で最初に生産されました。中原にどのようにして伝来したのかははっきりとした記録はないが、漢代に班超が西域から持ち帰ったと大まかに推測できる。

3. コリアンダー：コリアンダーとも呼ばれ、ヨーロッパの地中海地域原産で、西漢時代に張騫によって西域から持ち帰られました。

4. クルミ：クルミとも呼ばれ、西漢時代に張騫が西域から持ち帰りました。しかし、旗山遺跡から発掘されたクルミから判断すると、中国が原産地の一つである可能性が高い。

「ファン」という言葉がつくもの：トマト、サツマイモ、パパイヤ、シュガーアップル

1. トマト: トマトとも呼ばれ、南米のアンデス地方原産です。1523年にメキシコからスペインとポルトガルに導入され、その後世界中に広まりました。明朝の万暦年間にヨーロッパの宣教師によって中国に紹介されました。

2. サツマイモ：サツマイモとも呼ばれ、最初はメキシコ中部とコロンビアで栽培され、後にスペイン人によってフィリピンなどの東アジア諸国に導入されました。万暦21年（1593年）頃に、雲南省、広東省、福建省などから中国に導入されました。

3. パパイヤ：パパイヤや長寿の果物としても知られ、メキシコ南部と中央部が原産です。中国に伝わった時期については、現在2つの説があります。1つは明代末期に中国に伝わったという説、もう1つは唐代と宋代にまで遡るという説です。

4. バンレイシ：別名、仏頭果、シュガーアップル、スイートペアとも呼ばれ、アメリカと西インド諸島の熱帯地域が原産です。17 世紀頃に中国に導入され、主に台湾、広東省、福建省、広西チワン族自治区、雲南省などに集中しています。

名前に「陽」という言葉が含まれる食品：リンゴ、アメリカ人参、ジャガイモ、キクイモ

1. 西洋リンゴ: 実は、現在私たちがリンゴと呼んでいるものです。煙台の郷土史記録によると、1861年にアメリカ長老派教会の信者であるジョン・ネビウスが長老派教会によって上海から山東省鄧州（現在の蓬莱市）に派遣された。妻が病気だったため、彼は1864年にアメリカに帰国した。 1871年に倪夫妻が煙台に戻ったとき、彼らは西洋リンゴ、西洋ナシ、アメリカブドウ、ヨーロッパプラム、サクランボなどの果樹の品種を持ち帰りました。

2. アメリカ人参: アメリカ人参、外国産人参、西洋人参とも呼ばれます。アメリカ北部のウィスコンシン州の森林地帯が原産で、後に中国に導入されました。

3. ジャガイモ：ジャガイモ、ヤムイモなどとも呼ばれ、南米アンデス山脈の温帯・亜熱帯地域とその周辺の沿岸地域で最初に生産されました。1570年頃にスペインに導入され、その後、人工栽培と選抜を経てアジアに広まりました。

4. キクイモ：キクイモとも呼ばれ、北アメリカ原産で、17 世紀頃にヨーロッパに導入され、その後中国にも導入されました。

上記以外にも、外国から中国に伝わった食品としては、ブドウ（シロップ）、赤花と青花、ザクロ、ニンニク、アルファルファ、トウモロコシ、ヤムイモ、ジャガイモ、キャッサバ、カボチャ、ピーナッツ、ヒマワリ、ピーマン、インゲン豆、ライマメ、パイナップル、グアバ、アボカド、カシューナッツ、ココア、綿花、タバコ、キャベツなどがあります。