2014年の冬の始まりはいつですか?冬の初めに何を食べますか？

2014年の冬の始まりはいつですか?

立冬は二十四節気の一つで、毎年11月7日から8日の間にあり、太陽が黄道225度にあるときです。 「立」は「確立する、始める」という意味で、これから冬が始まることを示しています。 「冬」は終わりを意味し、収穫後に作物を貯蔵することを意味します。中国では立冬を冬の始まりとみなします。しかし、2014 年の冬の始まりが何月何日かご存じですか? 2014 年の冬の始まりが何曜日かご存じですか? Interesting History の編集者がご案内します。

2014年冬の始まり: 11月7日

Weather Network カレンダーによると、2014 年の冬の始まりは 2014 年 11 月 7 日金曜日であることがわかります。

冬の始まりの気候の特徴

天文学では「立冬」は冬の始まりとみなされます。気候学によると、私の国の冬は約20日遅れます。冬の初めには、太陽は黄経225度に達します。私たちが住んでいる北半球が受け取る太陽放射の量はますます少なくなっていますが、地球の表面には1年の夏の半分の間にまだ一定量のエネルギーが蓄えられているため、一般的にはそれほど寒くはありませんが、徐々に気温が下がります。天気が晴れて風がないときは、10 月は晴れて暖かい「インディアン スプリング」と呼ばれる暖かく快適な天候になることが多いです。

冬の初め頃になると、私の国のほとんどの地域で降水量が大幅に減少します。中国東北地方では地面が凍り、農林作物は越冬期に入り、江淮地方では「三つの秋」が終わりに近づいており、江南では晩冬小麦の植え付けや菜種の移植が盛んに行われ、中国南部では冬の初めが小麦の植え付けに最適な時期となっている。水質の状態は、作物の苗の成長や越冬に密接に関係しています。華北および黄淮地域では、日平均気温が4℃前後まで下がり、畑の土壌が夜間に凍結し、日中に解ける時期を捉えて、冬季用水で小麦、野菜、果樹園に灌漑を行い、土壌水分の不足を補い、畑の微気候環境を改善し、「干ばつが寒さを増す」のを防ぎ、凍害の発生を減らし、回避する必要があります。江南・華南地域では、田んぼに「多収溝」を掘り、溝の清掃と排水を行うことが、冬季の浸水や凍結被害を防ぐための重要な対策となっている。さらに、冬が始まると空気は一般的に乾燥し、土壌の水分も少なくなるため、森林地帯での防火対策は重要な課題となるはずです。

冬の初めに何を食べますか？

立冬は二十四節気の一つで、甘治暦の徐月の終わりと海月の始まりを表します。 「冬の最も寒い日に栄養を摂れば、来年は無病息災」という諺があります。冬はサプリメントを摂取するのにも良い時期ですが、サプリメントを摂取する際には、胃腸が適応する時間が必要であることを皆さんに思い出させなければなりません。まずは誘導するのが一番です。一般的に言えば、まずナツメ、ピーナッツ、黒砂糖を入れた煮込み牛肉を選ぶか、生姜、ナツメ、牛肉のスープを煮て脾臓と胃の機能を調整することができます。栄養に関するいくつかの原則は次のとおりです。

1. 食事の栄養バランスは非常に重要

冬でも、バランスのとれた食事の栄養の原則に従って、食事を合理的に調整する必要があります。特定の食品だけに頼っていては、滋養強壮効果を得ることは困難です。

2. 全粒穀物やジャガイモをもっと食べる

穀類や塊茎を主に食べ、粗粒と細粒の組み合わせに注意して、より総合的な栄養を摂取しましょう。山芋、サツマイモ、サトイモなどはイモ類の食品です。米や白小麦粉に比べて食物繊維や微量栄養素が豊富で、主食の一部を置き換えるのに適しています。

3. 果物や野菜をもっと食べる

秋には梨、ブドウ、ザクロなど新鮮な果物がたくさんあります。伝統的な中国医学では、梨には肺を潤し、水分の生成を促進し、咳を和らげ、痰を減らす効果があると信じられており、ブドウは気を補充し、精を生成し、肝臓と腎臓を養うことができると考えられています。ただし、果物には糖分が含まれているので、血糖値が高い人は食べ過ぎないように注意しましょう。脾臓や胃が冷たい人は、胃腸の不快感を避けるために冷たい果物を食べ過ぎないようにしてください。

4. 適度な量の肉と卵を食べる

秋は栄養に気を付ける人が多いですが、肉を食べすぎると消化器官や代謝器官への負担が増えてしまいます。肉や卵を適度に食べ、脂肪分の多い肉は控え、消化吸収しやすく脂肪分が少ない鶏肉を選ぶのが賢明な選択です。

5. 軽めの食事を規則正しく摂る

食事は軽めにしましょう。秋に魚や肉を食べすぎるのは健康維持に良くありません。秋には、軽く規則的な食事を続ける必要があります。

6. 水分補給を続ける

人体の中で最も豊富な物質は水です。秋は比較的乾燥しているので、適時に水分補給をするように注意しましょう。喉の渇きは脱水症状の遅れた兆候です。喉の渇きを感じるまで水を飲むのを待たないでください。

7. 冷たい食べ物の代わりに温かい食べ物を食べる

「秋瓜は胃を悪くする」という諺がありますが、これは不浄な食物が胃腸に刺激を与え、果物や野菜が冷たくなることに関係しています。秋に冷たすぎる食べ物、特に冷蔵庫から直接取り出した食べ物を食べるのはお勧めできません。胃腸の不快感を避けるために温かい食べ物を食べる方が良いでしょう。

上記は冬の初めに体を養うための7つの大原則です。一般的には、果物、野菜、粗い穀物を多く食べ、肉や冷たい食べ物を減らし、水を多く飲む必要があります。

冬の始まり以降に食べると最も健康に良い食べ物は何ですか? 気を補充するヤムイモ: ヤムイモは冬のタケノコのように白く、柔らかく、美味しいです。 「冬にヤムイモを食べるのは滋養強壮薬を飲むよりよい」ということわざがあるように、ヤムイモを食べることは冬に最適な滋養強壮剤です。ヤムイモは土っぽい茶色の皮で覆われており、見た目は印象的ではないかもしれませんが、優れた気を補給する効果があります。デンプン質を多く含み、寒さに抵抗するためのカロリーを多く供給できます。ジオスゲニン、コリン、粘液などの成分は、肌の保湿に効果があるだけでなく、心臓血管系の脂肪沈着を防ぐ効果もあります。

ごぼうは風邪を治す：ごぼうの「外見」は山芋によく似ていますが、「体」は少し細いです。伝統的な中国医学では、冬は「風邪」が蔓延すると考えられており、ゴボウを食べると風と熱を払い、人体が風邪の侵入に抵抗するのに役立つと考えられています。ごぼう100グラムあたりのカロチン含有量はなんと390mgで、ニンジンよりはるかに多く、タンパク質とカルシウムの含有量も根菜類の中でトップクラスです。ゴボウにはペルオキシダーゼや抗菌成分も含まれており、抗老化作用や血糖値を下げる効果もあります。

大根は熱を払う：「冬に大根を食べるのは高麗人参よりいい」、大根は冬の食卓に欠かせない一品です。大根にはマスタードが含まれており、抗炎症作用と解熱作用があります。冬に犬肉を食べ過ぎて喉の痛みや鼻づまりなどの症状が出た場合は、大根を食べると症状が緩和されます。さらに、大根にはリグニンやさまざまな酵素が含まれており、血中脂質を下げ、血管を柔らかくし、血圧を安定させる効果があります。また、豊富なミネラルは人体の免疫力を高め、凍傷などの病気の発生を防ぐのに役立ちます。

レンコンは胃に良い：レンコンも冬によく食べられる食べ物です。新鮮なレンコンには最大20％の炭水化物とタンパク質が含まれており、さまざまなビタミンやミネラルも豊富です。レンコンを冷水に混ぜたり、軽く湯がいて生で食べると、熱を奪い、肺に潤いを与える効果があります。しかし、冬には、人々は調理したレンコンを食べることに慣れています。調理したレンコンは温熱作用があり、脾臓を強化して食欲を刺激します。レンコンを豚バラ肉と一緒に煮ると、心臓を養い、血液を生成する効果もあります。火鍋を食べるときにレンコンを加えると、緑の野菜の冷たさを補うだけでなく、主食としても役立ちます。

コールラビ：コールラビは王満青、智連、開蘭頭とも呼ばれ、キャベツの一種で、学名はブリュッセルスプラウトです。コールラビは、コールラビとキャベツの中間の野菜です。滑らかで柔らかい葉、葉の傷跡がはっきりしている膨らんだ球形の茎、緑、白、または紫色の皮が特徴です。春と秋に栽培されます。コールラビにはビタミン C が豊富に含まれており、100 グラムあたり最大 41 mg 含まれており、これはリンゴ、ナシ、ブドウなどの果物よりもはるかに高い数値です。また、コールラビには人体に非常に有益なカリウムも大量に含まれています。伝統的な中国医学では、その性質は涼しく、味は甘くて辛く、胸をリラックスさせ、痰を止め、咳を和らげ、酔いを覚まし火を減らし、心を清めて視力を改善する効果があると信じられています。コールラビのフレッシュジュースを飲むと、胃の不調に治療効果があります。また、コールラビを長期にわたって摂取すると、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の治癒を促進する効果もあります。

冬の始まりには、健康のために根菜類を食べましょう。