生物駭客能成功製造出「真正的純素起司」嗎？
一群來自加州奧克蘭的生物駭客相信他們可以製造出「真正的純素起司」。他們的目標——一種完全不含任何動物成分，卻能完美還原傳統乳製品口感的奶酪——引起了廣泛關注：Real Vegan Cheese 在 Indiegogo 上的眾籌活動已經籌集到數千美元，遠遠超過了最初設定的 15,000 美元目標。該活...
北美
給您參考：暈動病是由什麼引起的，如何治療？
紐約耳鼻喉科主任兼紐約頭頸研究所耳鼻喉外科醫生蘇賈娜·錢德拉塞卡爾博士表示，暈動病是你的身體和大腦所經歷的不匹配造成的。當中樞神經系統接收來自內耳、眼睛以及關節、肌肉和脊椎中的壓力感受器和感覺感受器的相互矛盾的訊息時，就會產生這種感覺。我們的平衡感是由這些系統相互作用控制的。 「暈動病時，內耳中的液...
供參考：為什麼海水會加劇颶風造成的破壞？
本週，颶風桑迪重創紐約地鐵系統，導致停電、道岔損壞，大量雨水湧入老舊的隧道基礎設施。官員估計地鐵需要數天時間才能恢復正常（部分線路已恢復運營），而2011年一項針對類似災害的研究表明，恢復時間可能更長，甚至長達數月。造成這問題的主要原因是什麼？鹽。與暴雨不同，颶風——或者像桑迪颶風那樣被降級為超級風...