歴史上最も古典的な茶詩：陸同の「孟建義が私に新しいお茶を送ってくれたことへの感謝の気持ちを書いた」

お茶は間違いなく中国人の最も好きな飲み物の一つです。お茶の歴史も非常に長く、漢の時代から人々の目に触れるようになりました。唐の時代までには、お茶はあらゆる世代に好まれる飲み物の一つとなっていました。次はInteresting Historyの編集者が詳しい記事紹介をお届けします。

唐代の茶の流行は、多くの茶の専門家を生み出しました。よく知られている「茶聖」陸羽は、「茶経」という古典を残しました。詩人の白居易は熱狂的なお茶好きでした。お茶を飲むのが好きだっただけでなく、自分で茶園を植えました。白居易は、お茶を大規模に詩に取り入れた最初の偉大な詩人でもあり、お茶は酒と並んで詩に挙げられるようになりました。しかし、白居易は唐代に最も多くの茶詩を書いた詩人の一人でしたが、最も古典的な茶詩を寄稿したわけではありません。

最も古典的な茶詩は、唐代の詩人、陸通の「孟建義が送ってくれた新茶に感謝する詩」です。

陸通自身はお茶を飲むのが好きで、教養も高く、詩人としても優れていました。『全唐詩集』には80編以上の詩が収録されていますが、お茶をテーマにした詩は「孟剣義に新茶を贈ってもらったことを無作為に書いた」（「七杯茶歌」や「玉川茶歌」とも呼ばれる）だけです。しかし、この詩は1編しかありませんが、後世の人たちから「茶仙」「茶聖」として崇められ（唐代にはお茶に関する詩が600編以上あることをご存知でしょう）、茶聖陸羽に匹敵するほど有名な人物となりました。この「孟剣義に新茶を贈ってもらったことを無作為に書いた」という詩も、「茶経」と並ぶお茶の名作となっています。

「孟建易が新しいお茶を送ってくれたことへの感謝の気持ちを込めて、思いつきで書いた詩」というタイトルの詩は、執筆の背景を説明しています。作者は孟建易が新しいお茶を送ってくれたことへの感謝の気持ちを込めて、この詩を一気に書き上げました。孟建義は呂通の良き友人でした。当時、常州の知事として、楊仙茶が予定通りに朝廷に届けられるようにすることが彼の任務の一つでした。孟建義が仕事を終えた後、楊仙茶が少し残っていたので、彼はお茶好きの友人呂通に送り、呂通はこの貴重な貢茶を味わいました。

詩全体は明確に3つの部分に分けられます。元の詩は長いので、次のように直接セクションに分けられます。

新しいお茶を送ってくれた孟建易に感謝するために書いています

タン・ルー・トン

太陽は空高く昇り、周公はぐっすり眠っていたが、軍の将軍がドアをノックし、驚愕した。その手紙は白い絹の封筒に三つの封印をされて送られた。万さんは手紙を開封後、検閲官と面会し、月の形をしたメモ300枚を自らの手で読み上げた。山に新年が来たと聞いて、冬眠中の虫たちが驚き、春風が吹き始めます。皇帝は楊仙茶を味わわなければならず、すべての薬草は皇帝の前では花を咲かせる勇気がありません。慈悲深い風が密かに真珠を形成し、春の前に黄金の芽が芽生えます。摘みたての新鮮なコーヒー豆を焙煎し、包装した、贅沢ではない最高級の品質のコーヒー豆です。最高統治者は王様や貴族でもあるので、用事があるときは山の民の家に行くのです。木のドアは閉まっていて、外からの訪問者はいません。私はガーゼの帽子と手綱をつけて自分で食べ物を揚げます。緑の雲が絶えず風に吹かれ、白い花が鉢の表面に浮かんでいます。

一杯で喉と唇が潤い、二杯で孤独と憂鬱が和らぎます。ワインを三杯飲んだ後、私は自分の心を探りましたが、たった五千語の言葉しか見つかりませんでした。 4杯飲むと汗が出て、人生における不公平なことすべてが毛穴から排出されます。 5 杯で筋肉と骨がすっきりし、6 杯で不死身になった気分になれます。ご飯を7杯も食べきれなかったが、脇の下に涼しい風を感じた。

蓬莱山はどこですか？玉川子、そよ風に乗って家に帰りたいです。山の上の仙人たちは下の現世を統治しており、その高い地位によって風雨から守られています。アンは崖の上で何億もの命が苦しんでいることを知りました！そして人々に助言を求めました、彼らは最後に安らぐことができるでしょうか？

注: bèi, léi は、つぼみ、つまりまだ咲いていない花を意味します。ここでは、お茶の若いつぼみを指して使われています。

呂同のこの詩は比較的理解しやすい。最初の部分は親しい友人からのお茶の贈り物とお茶の形、摘み方、淹れ方について述べ、2番目の部分はお茶を飲むときの気持ちを述べ、3番目の部分は調子を変えて庶民を嘆願し、貧しい茶農家に同情している。呂通のこの詩は主に7字の文章で構成されていますが、文章の長さが異なり、よく整理されており、文章は自由で簡単です。発想も言葉遣いも完璧です。確かに数千年にわたって愛されてきた有名な詩です。この茶詩のおかげで、呂通は「茶仙」と名付けられました。これは当然のことです。

なぜ呂通の詩が最も古典的な茶詩とみなされるのでしょうか? 理由は3つあります。

1. 幻想的で美しいお茶の歌

「孟建義に新茶を贈ってもらった礼文」は後世の茶文化に大きな影響を与え、多くの言語に翻訳され、世界中に広まりました。お茶のあるところには必ず「七碗茶歌」が流れていると言えます。「木戸は閉ざされ、下品な客は来ない。私は紗の帽子をかぶり、茶碗をかぶって自分でお茶を淹れる」は、各王朝の文人や学者が密室でお茶を飲むときに広く引用される有名な一節になりました。この詩の最も感動的な部分、「一杯は喉と唇を潤し、二杯は寂しさと退屈を和らげる…」は、時代を超えて人気のお茶飲みの「バイブル」となっています。

もちろん、呂同が6杯、7杯と続けてお茶を飲むのは無理だと言う人もいます。量が多すぎるからです。この点については、李白の詩「滝は3000フィート落ち、まるで天の川が空から落ちてくるようだ」「天台塔は48000フィートの高さで、南東に落ちてくるようだ」など、非常に誇張されたロマンチックな文体を参考にできると思います。陸同は『七杯連続茶』というロマンチックな一章でお茶を飲んだ後の幽玄な気分を表現した。だから、陸同が本当に六杯連続でお茶を飲んだのか、七杯連続でお茶を飲んだのかにこだわる必要はない。

また、お茶は酒と同様に、多くの文人にとって心の悩みを表現する手段であるため、感情が沈んでいることが多い。しかし、呂通の詩はその退廃的で低調な調子を一掃し、非凡でこの世のものとも思えない勢いを見せ、人生のさまざまな悩みを取り除き、満足のいく精神世界を獲得した。

また、お茶やお酒を詩に取り入れる材料はたくさんあるが、飲んだ後の酔いを表現した詩は多く、例えば李白の「人生で楽しい時は、存分に楽しみ、金杯をむだに月に向けてはならない」「酔って寝たい、もう行っちゃっていいよ、明日琴を持ってきてもいいよ」など、どれもとても人気がある。しかし、お茶を飲むことを扱った作品は非常に少ない。呂通の詩は間違いなくこのギャップを埋めている。

したがって、この呂通の詩は究極の幽玄で美しい茶詩とみなすことができます。呂通以来、茶詩を書いた作品は数多くありますが、呂通を超える作品はほとんどありません。最も古典的な茶詩として挙げられる価値があります。

2. 豊富で多彩なお茶の知識

呂通の詩は、その素朴さ、美しさ、人気に加え、よく見ると「お茶」に関する多くの知識も明らかにされています。最初から最後まで、多くの情報が含まれており、非常に凝縮されており、理解するにはある程度の知識が必要です。

例えば、「手読み三百枚の月団」ですが、「月団」とは茶菓子のことです。唐代のお茶は、今日のプーアル茶菓子のように、主に運搬や保存に便利なように菓子状に加工されていました。「三百枚」というのは架空の表現で、配られたお茶の量が多いことを意味します。楊仙茶は唐代の貢茶であり、庶民が飲むのは難しかった。呂通は友人のおかげでこのおいしいお茶を味わうことができたので、自然と機嫌が良くなった。

「冬眠中の虫が驚いて春風が吹き始める…慈風が密かに真珠のような茶葉を形成し、春の前に黄金の芽が引き出される」これは楊仙茶の摘み取り時期と品質について語っています。楊仙茶は茶聖陸羽の推薦を受けて宮廷にもたらされたと言われています。摘み取り時期は3月の早春で、虫の目覚めが終わり、春風が吹き、茶葉が最も新鮮な時期です。

「摘み取り、焙煎、封印、包む」とは楊仙茶の生産工程を指します。茶餅の生産工程には摘み取り、蒸し、搗き、叩き、焙煎、糸通し、封印、そして「お茶を乾燥させる」が含まれます。唐代の茶作りの工程には独自の職人技があり、現代とは異なります。精巧な加工によってのみ、「最も洗練され、最高の」お茶が生産されます。

「緑の雲が風に吹かれて絶えず吹き、白い花が茶碗の表面に浮かんでいる」これは、お茶を淹れた後の色を表しています。唐代のお茶の淹れ方は非常に特殊で、特にお茶好きの人たちは「お茶を淹れる」ことを芸術とみなしていました。簡単に言えば、このプロセス全体には、お茶の準備とお茶の淹れ方という2つの重要なステップが必要です。

お茶を淹れるには、まず火で煎る必要があります。これは香りを高めるだけでなく、次の粉砕工程の準備にもなります。その後、お茶を挽いてふるいにかけます。焼いたお茶かすを熱いうちに紙で包み、冷めたら粉末状に挽き、茶ふるいで細かいものをふるいにかけて使用します。これらの作業が完了したら、お茶を淹れることができます。

お茶を淹れるには、まず水を選びます。山の湧き水が最適です。次に、水が3回沸騰するのを待ちます。水が沸騰すると、表面に泡が出て、かすかな音がします。水が再び沸騰すると、鍋の縁に泡が出ます。このとき、ひしゃくで水をすくい、茶葉を入れてかき混ぜます。水が3回目に沸騰すると、泡が出ます。このとき、2回目の沸騰ですくった水を加えます。次に、水をすくって青磁の茶碗に注ぎ、お茶の色を引き立てます。その後、熱いうちにすすってください。昔の人は、お茶の精髄はお茶の中にあり、冷めると精髄が失われると信じていたからです。

茶摘みから飲茶まで、呂通は茶に関する体系的な知識を示し、他の茶詩には見られない広さで唐代の茶に対する理解を深めてくれました。

3. お茶に対する誠実で真摯な愛情

詩自体の人気とそこに表現された茶文化に加え、呂同の茶に対する真摯な愛情も、この茶詩が古典となっている理由の一つです。

呂通のお茶への愛情もまた、2つの側面に焦点を当てています。1つはお茶を飲んだ後の精神状態であり、2つ目は茶農家に対する深い共感です。

茶を飲む過程は呂同の詩の中で最も感動的な部分であり、後世に語り継がれる有名な一節でもある。

一杯で喉と唇が潤い、二杯で孤独と憂鬱が和らぎます。ワインを三杯飲んだ後、私は自分の心を探りましたが、たった五千語の言葉しか見つかりませんでした。 4杯飲むと汗が出て、人生における不公平なことすべてが毛穴から排出されます。 5 杯で筋肉と骨がすっきりし、6 杯で不死身になった気分になれます。ご飯を7杯も食べきれなかったが、脇の下に涼しい風を感じた。

6杯か7杯のお茶を飲むと、それぞれのお茶碗から異なる感覚が生まれ、詩人はそれを誇張したロマン主義で鮮やかに表現しています。現代科学は、お茶には唾液の分泌を促し、喉の渇きを癒し、心をリフレッシュさせる効果があることを明らかにしています。古代の人々も実際の生活経験に基づいてお茶のこれらの効果をまとめました。茶碗を1杯か2杯飲んだ後に呂通が言ったことは当然真実です。

3杯目のお茶から、詩人は物質的な安楽から心身の安楽へと上昇しました。お茶は親友のような存在で、良い友達です。お茶を飲むと、胃の中の悪臭が消え、本の匂いだけが残ります。呂同の茶詩はインスピレーションに満ちていますが、それは間違いなくお茶の効果です。

詩人はお茶を飲めば飲むほど、気持ちが楽になり、軽くなりました。6杯飲んだ後、荘子のように天と地の間で自由で束縛されていないようでした。この精神状態は本当に崇高です。そのため、7杯目以降はもうお茶を飲むことができません。飲んだ後、「脇の下に涼しい風が吹く」のを感じ、精神状態がさらに昇華し、まるで世界から隔離されたかのようになるからです。

これはまさに呂通のお茶に対する愛情の表れです。また、呂通はお茶を飲むときも茶摘み人を忘れることはなく、茶農家に対しても深い共感を抱いています。

最高級の茶樹は「崖の上」に生育することが多く、高官たちは貴重なお茶を味わうため、あるいはおだてるために、茶農家に危険な場所でのお茶摘みを強制し、数え切れないほどの人力と物資を消費します。この苦しみは、支配者たちの民衆に対する無関心の反映です。おいしいお茶は、働く人々の懸命な努力の結果なのです。

そこで、呂通はついに友人に最も忠実な助言を与えた。「孟建義に代わって、庶民に尋ねてみなさい。彼らは最終的に立ち直ることができるかどうか。」詩人は、知事として重要な地位を占めていた孟建義に、社会の底辺にいる人々を忘れず、彼らから搾取することを減らし、彼らをもっと大切にするよう励ましました。もちろん孟建は民を思いやる善良な官僚だと知っていたが、それでも孟建の純粋な心を忘れないようにと警告した。

以上の3点から判断すると、陸同の「孟建義が送ってくれた新茶に感謝する詩」は間違いなく最も古典的な茶詩であり、茶愛好家に神格化され、数千年にわたって歌われてきたのには理由があります。