『紅楼夢』の賈夫人は葦雪詩宴で何の料理を食べましたか?

『紅楼夢』の賈夫人は葦雪詩宴で何の料理を食べましたか?

薛宝琴らがやって来てから、大観園の詩会はかつてないほどに繁栄し、やがて協会が組織され、「葦雪」詩会の盛大な行事が開かれることになった。これに非常に興味がある人のために、Interesting History の編集者が詳細な記事を参考までに用意しました。

ここで注目すべきは、邢秀燕を除いて全員が豪華なクロテンの毛皮のマントを着ているということだ。しかし、物事は時間とともに変化するため、誰にとって良い結果になるか悪い結果になるかを言うのは困難です。

さらに注目すべきは、林黛玉と薛宝柴が二人とも「鶴のマント」を着ていることです。作者は二人を群衆から際立たせ、彼らの独自性を際立たせることを意図しています。

林黛玉の真っ赤な羽のベールと白狐の鶴のマント、「白狐の鶴」は、王夫人の目には彼女が「狐の精」であることを示しており、宝玉と黛玉の結婚は失敗する運命にある。

薛宝才の「蓮の緑の模様の鶴の外套、外国の絹は錦」は色がくすんでいて、李婉の「ドロニ」に似ています。若い女の子が暗い色の服を着るのは不吉だ。これは、完璧な結婚の結果、宝玉は僧侶になり、宝仔は未亡人になることを予兆しています。言及なし。

全員が集まったとき、李婉は「いい考えがある。昨日はもうメインの日が過ぎたし、待つには遠すぎると思う。ちょうど雪が降っているので、みんなで集まって彼らを歓迎し、詩を書いてはどうか。どう思う?」と言った。

李婉の提案は皆に感銘を与えた。新しく生まれた4人の娘たちは全員詩を書くことができ、皆が自分たちと娘たちを比べたがっていました。

しかし、今回の詩クラブは、翔玲、宝琴らをクラブに迎え入れたいと考えており、全員が自分のアイデアを出さなければなりません。李婉は、詩クラブが主催するのではなく、全員がお金を出し合って貢献することを提案します。これは、その日、賈の母親が王希峰の誕生日を祝ったときも行った方法です。

皆は異議を唱えず、李婉の分配に耳を傾けた。「一人当たり銀一両で十分です。私に送ってください。」そして、香霊、宝琴、李文、李奇、秀燕を指差して言った。「私たち五人は数えません。二人目の侍女は病気で、四人目の侍女は休暇を取っているので数えません。あなた方四人が自分の分を送れば、私の五、六両の銀で十分です。」宝斎と他の者たちは同意した。

大観園の詩歌会は銀五、六両かかる。これは劉老老の家族五、六人を数か月養うのに十分な大金である。それは王希峰の1か月以上の月々の小遣いでもあった。今回もっとお金を使ったとしても、毎回3、4両少なければ十分ではないでしょう。

李婉はケチで弟や妹にお金をあげないとよく言われます。この発言は李婉にとって非常に不公平です。

まず、李婉が義理の両親のために子供を育てる必要はない。グランドビューガーデンの全員の費用は政府が負担すべきです。彼らは王希峰のところへお金を求めに行きましたが、それは政府からのお金でもありました。

第二に、李婉の収入は賈蘭の将来です。賈朱の死後、賈藍の五代目は勅命により建てられた栄果屋敷の四代目の爵位と財産を継承することができなくなった。賈正と王福仁の私有財産を平等に分けたら、賈蘭にどれだけ残るだろうか?李婉が浪費するのは不可能だった。

何も言わずに、全員がその日の議論を終えて休憩に戻りました。翌朝、賈宝玉が起きてみると、外はすでに雪に覆われていました。雪の厚さはすでに1フィート以上ありました。

彼は何が起こったのか不安になり、急いで服を着て「露天風呂」へ向かいました。中庭を出て周りを見渡すと、遠くには緑の松と竹しか見えず、まるでガラスの箱の中に閉じ込められたような気分になりました。それで私は丘の斜面を下り、山のふもとを振り返るとすぐに冷たい匂いがしました。振り返ってみると、妙宇の門の前の池に十数本の紅梅の花が咲いていて、まるで紅のように真っ赤で、雪を反射して、特に生き生きとしていて、とても興味深いです!

『紅楼夢』を読むとき、世俗的な知恵や人間性のほかに、曹雪芹の文章を鑑賞することが最も重要です。雪が降った後、賈宝玉は旅行に出かけました。「白い雪と赤い梅の花のガラスの世界」はなんと美しかったのでしょう。実際にそこにいるかのようにテキストを読む読者は賢明です!

魯雪観は湖のほとりの山麓に建っています。葦の茂る沼地に囲まれ、背後に山を背に湖に面しています。窓を開ければ釣りもできます。雪景色が最高に気持ちのいい場所です。

「广」という文字は「山の上に建てられた家」を意味します。「广」の横にある家を表す文字はすべて「yǎn」と発音されます。しかし、今では基本的に(guǎng または ān)と発音されるので、誰もがそれを知っていればよいのです。

侍女たちは賈宝玉が早く到着したのを見て、夕食が終わるまで待つと言いました。賈宝玉は帰るしかなかった。途中で賈丹春と出会い、兄妹は賈のおばあさんの家に行って一緒に夕食を食べた。

賈夫人が最初に出した料理は「子供には向かない」ものでした。もう少し言葉が必要です。

(第49章) 姉妹全員が集まったが、宝玉はただお腹が空いたと叫び、食べ物を要求し続けた。長い待ち時間の後、最初の料理はラム肉のミルク蒸しでした。すると賈おばあさんは言いました。「これは私たち老人のための薬で、日の目を見たことがなかったのよ。あなたたち子供たちが食べられないのは残念よ。今日は新鮮な鹿肉もあるから、待って食べなさい。」皆が同意しました。宝玉は待ちきれず、お茶を一杯作って、キジとメロンの千切りと一緒に急いで飲み込んだ。

賈宝玉は急いでいたが、賈おばあさんはのんびりしていた。年配者の考え方は若者のそれとは大きく異なります。高齢者を不安にさせるものは何もありません、ただ一つ「健康維持」です!

賈牧が食べた料理は「ラム肉のミルク蒸し」で、名前から材料はラム肉であることが分かります。実は、まだ生まれていない羊の胎児を牛乳で蒸して、高齢者の強壮剤として使っているのです。

古代人は健康維持のために「命を借りる」という理論を持っていました。第28章では、薛潘が薬を調合する際に、古代の死体の頭から取った真珠や「胎盤」、高麗人参などが必要でした。

賈おばあさんは、この料理は老人のための「薬」であり、日の目を見たことのない子羊を滋養強壮剤として使うのは長寿の恩恵を受けるためだと言っていた。

賈夫人は富と名誉に満ちた人生を送っていたが、年老いて「死ぬ」ことを望まなかったため、早くから健康に気を配り始めた。彼女は、陰の気にとって有害だと言われていた「牛乳で蒸した羊肉」などの「薬膳」を気にしなかった。

『漢書・礼月志』:「そこで孔子は言った。『君主を安定させ、民を治めるには、儀式より重要なものは何もない。風習や習慣を変えるには、音楽より重要なものは何もない。』」 厳時固の注釈:「これは孔子が『孝経』で言った言葉です。「譱」は良いという意味の古い言葉です。」

失礼なことは親切なことである。 「羊」は古代において孝行の象徴でもありました。「子羊はひざまずいて乳を飲み、カラスは親に恩返しをする」というのは孝行の深い反映であり、古代人が尊敬した孝行です。

そして「羊」は「細部」も意味します!羊を屠殺して「胎児」を取ることは不吉であり、賈一家が長く続かず未来がない運命にあることの象徴でもあります。

しかし、賈牧の「薬膳」という比喩はいいのですが、注目すべきは後から出てくる「鹿肉」です。群芳の焼いた鹿肉こそが本当の「歯ごたえ」の部分です。

(第49章) 彼らが話しているとき、李叔母が楽しそうに見に来て、李婉に尋ねました。「どうして、こんなにきれいで、きれいで、食べるものがたくさんある、玉のペンダントの男の子と金のユニコーンのペンダントの女の子が、生の肉を食べることについて話し合い、言い合っているのですか。肉が生で食べられるなんて信じられません。」 平児も遊び好きな女の子でした​​。彼女はいつも馮姉さんの後をついて行きました。そのような楽しそうな様子を見て、彼女は楽しく遊び回り、手首のブレスレットを外し、3人でストーブの周りに集まり、まず肉を3枚焼いて食べようとしました... 丹春は微笑んで言いました。「匂いがするでしょう、ここの香りがするでしょう、私も行ってみます。」そう言うと、彼女も彼らを呼びました... 宝琴はアヒルの顔の毛皮のコートを着て笑って立っていました。翔雲は笑って言いました。「ばか、来て食べなさい。」宝琴は笑って言いました。「とても汚いよ。」宝仔は言いました。「行って食べなさい。おいしいよ。あなたの妹のリンは体が弱いので消化できないでしょう。そうでなければ、彼女も食べたいでしょう。」これを聞いた後、宝琴は行って一口食べました。それは確かにおいしかったので、彼女も食べ始めました。その時、馮姉さんは小さな召使いを遣わして平児を呼びに行かせました。平児は「石さんが私を抱っこしているから、先に行ってください」と言い、小女中は立ち去りました。突然、マントを着たフェン姉妹がやって来て、笑顔で「私に言わずにこんなにおいしいものを食べていたのね!」と言いました。そして、彼女も一緒になって食べ始めました。

「化粧した可愛い女の子が、生臭くて臭い肉を切って食べた」、そしてグランドビューガーデンのみんなが「鹿肉を焼いて」食べた。この描写はとても生々しい。

しかし、「鹿肉」には特に注意が必要です。なぜなら、「鹿」は古代から世界と力を意味してきたからです。 「諸鹿天下」とは世界のために戦うことを意味します。賈丹春のニックネーム「鹿霞客」は「バナナの葉が鹿を覆っている」に由来し、鹿は「富と名誉」を意味する。

誰が「鹿肉」を食べているか見てみましょう。

その6人は賈宝宇、石向雲、賈丹春、平児、薛宝琴、王希峰である。

よく見ると、彼らは「賈、石、王、薛」の4つの家族でしょうか?「鹿肉」は権力と利益を表し、4つの家族が食べ物を分け合うことは利益の分割を表しています。もともとこの鹿肉は賈宝玉と石向雲が持ち込んだもので、賈家と石家は当時最高の地位と最大の利益を持っていました。

平児は二重の身分を持っている。彼女は王家の一員であり、賈廉の側室でもある。彼女は栄果邸の長男である賈舍の代理人であり、戦利品を分け合っている。

賈丹春は賈正の娘なので、論理的に言えば、二番目の家系とは何の関係もありません。その結果、賈岱山の死後、賈正と賈舎の兄弟が異例にも共同で容公の世襲称号を継承し、賈正の二番目の子孫は「誘惑を感じて」このゲームに参加し、「戦利品を分ける」ことになった。

薛宝琴は薛家の代表で、薛宝才に説得されて一緒に食事をした。これは薛家が賈邸に来た背後に誰かがいることを示しており、間違いなく王家を指している。

鹿肉は賈、石、王、薛の4つの主要な家族に分けられました。リン・ダイユは食べることが大好きなのに食べられないので、部外者になる運命にある。

ついに王希峰が登場。鳳傑は貪欲で大胆であり、どんな悪いことでもするだろう。彼女のエントリーは「死」の真実を表しています。

王希峰が家政婦をしていたときに賈家は滅ぼされましたが、これは賈家が王家によって滅ぼされることを予兆していました。四大家の共通の利益も、四大家の人々の「貪欲」によって「消滅」した。これが一つの意味である。

2 階の賈宝玉は、皇帝が建てた栄果邸宅の遺産、つまり「鹿」を表しています。石向雲は賈夫人を代表し、平児は長男の家の興夫人を代表し、薛宝琴は薛叔母と薛一家を代表し、王希峰は王夫人と王一家を代表します。

これらの人々が「鹿」の肉をめぐって争っていたという事実は、宝玉と黛玉の結婚、金と玉の結婚、そして栄果邸の第一の家と第二の家との間の根深い対立を反映していました。舞台裏では、衰退する賈家と石家、そして繁栄する王家が崩壊する薛家を引っ張る内部の利害争いにも及んでいる。

この完璧な結婚の背後には、間違いなく、結婚(母イナゴ)を利用して皇帝が建てた栄果邸宅を食い尽くすという王家の計画があります。賈家の衰退もまた、王家の衰退から生じた。賈祖母は賈家の将来の発展のために、宝玉と黛玉の結婚を支持した。 2つ目は、賈家が王家に完全に陥れられ、家臣と化すことを防ぐことです。

したがって、この「鹿肉」は「真実」であり、4つの大家族内の利害闘争であり、金宇と宝大の結婚の矛盾でもあります。また、賈一族の財産の没収は「皇帝権力」をめぐる闘争と関係があったことも暗に指摘している。 「鹿肉」は「死」の根源です。

振り返ってみると、特に注意を払うべき点がもう 1 つあります。林黛玉さんは「鹿肉」を食べるのも好きで、彼女の体は肉を食べる必要があるという。しかし、弱い体はそれを消化することができません。これは、宝玉と黛玉の結婚が実りをもたらさないことを暗示しています。著者はまた、リン・ダイユさんに栄養が不足しており、薬だけに頼ると身体を傷めることになると注意した。それらの皇帝の医師、特に王皇帝の医師は最大の責任を負うべきです。

鹿肉を食べた後、みんなで詩を作り始めました。王希峰さんは読み書きができないにもかかわらず、一生懸命に詩の一節を書き始めました。とても面白かったです。この連句の面白さについて以下で話しましょう。

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