蚌埠市の双敦新石器時代遺跡からは何が発掘されましたか? 7000年前の私たちの祖先は何を食べていたのでしょうか？

今日は、Interesting History の編集者が、7000年前に私たちの祖先が何を食べていたかをご紹介します。皆さんのお役に立てれば幸いです。

蚌埠市の双敦新石器時代遺跡は、第7陣国家重点文化財保護単位である。 7000年前、気候が適していたため、双盾の先祖は気候環境の明らかな改善の機会を捉えて農業を発展させ、採集、漁獲、狩猟だけに頼る長年の生活を脱し、自主的に農耕生活を創造する道を歩み始めました。そこで、皆さんは、私たちの祖先がどのような物質生活を送っていたのか、普段はどのような食べ物を食べていたのかを知りたいと思います。私たちは遺跡からさまざまな動物の骨を発掘し、彼らの日常生活をお見せしています。

双屯は淮河中流域に位置し、黄淮平原と江蘇平原北部の合流点にある。地形は低地で、水浸しになりやすく、河川は流れを変えやすい。そのため、淮河流域では河川が運んできた土砂が堆積し、遺跡の文化層は土の下に押し込まれ、後世の生産活動によって破壊されることがなかった。そのため、双盾遺跡からは私たちの祖先の遺骨が数多く発掘されました。現在、蚌埠博物館を訪れると、双屯遺跡は展示の非常に重要な部分になっていますが、ほとんどの人はそれを見て困惑します。そこには動物の骨がたくさんあるだけで、それが何なのか全くわからず、食べられるものかどうかもはっきりしないようです。それでは、双盾の祖先が食べていた最も重要な動物のいくつかについてお話ししましょう。

1. 鹿

双盾族の主な狩猟対象は鹿で、狩猟される動物全体の約70％を占めていた。発掘された鹿の角から判断すると、その多くは自然に落ちたものではなく、人間によって切り取られたものだった。明らかに自然に殺されたのではなく、人間によって狩猟され、屠殺されたのだ。

双盾遺跡で発見された鹿の骨には、ジャコウジカ、ノロジカ、キョン、ニホンジカ、カワジカ、アカシカ、四つ足の鹿の7種の鹿の遺骨が含まれていた。昔、山の麓では鹿が群れをなして走り回っていました。鹿が走るときに舞い上がる土埃を土埃と呼んでいました。地上の道は鹿によって作られますが、人々は一つの道を集団で歩くことはありません。そのため、「世界の道路は、最初に鹿によって踏みつけられた」と言われています。また、彫刻されたシンボルの中には、ボウルの底と縁に鹿が彫られていることがわかりました。

双盾遺跡で鹿角鉤形道具が発見されました。この道具は精巧に作られており、複雑な製造工程を必要とします。まず鹿角の主枝の一部を切り取り、次に切断して道具に加工します。主枝が鉤で、枝が柄です。鉤形道具は通常、木から果物を引っ掛けるために使用されますが、武器としても使用できます。双盾時代、戦争の勝敗はこのような武器の所有数によって決まるはずです。そのため、戦争に行く前には、各部族は鹿を追いかけることがよくありました。角は武器です。鹿を捕まえれば武器も手に入る。鹿を失えば武器の供給源も失う。もちろん、王位、政治権力、統治者の地位を維持するのは困難となるでしょう。このように、鹿は王位や政治権力に相当します。

2. 豚

双盾遺跡で発見されたブタの数はシカの数よりも少なかった。予備的な推定では、狩猟された動物の約30％を占めていた。個体数から判断すると、家畜のブタの数はイノシシよりはるかに多かった。彫られたシンボルの中には、家畜の豚のシンボルも数多くあります。家畜の豚では、成豚の数が老豚や若豚の数よりかなり多い。これらの現象は、人間が豚を成豚になるまで育ててから食肉として屠殺していることを示す。人々が十分な食料を持って初めて、豚を飼育するための余剰食料が得られるのです。人間自身が十分な食料を得られないなら、豚に与える食料もなくなるでしょう。このことからも、双盾族の農業がすでにかなり発達していたことが分かります。

豚肉を食べるということは、もともと豚を丸ごと食べることを意味していました。この風習は、豊穣を祈願し、豚の精霊を供物として捧げることに由来し、「女神化」の意味を持ちます。その後、祝福と幸運を引き寄せるという意味に徐々に変化しました。

双盾遺跡からは陶器製の豚の頭3個と豚の形に彫られたシンボル10個が出土した。下の写真の豚の形をしたシンボルは鮮やかで本物そっくりで、豚の形が 1 つだけメインになっています。もちろん、豚と他のシンボルを組み合わせたシンボルもあります。

『文禹貢書』には「海・泰・淮は皆徐州にいる。淮・易は穏やかで、孟・淮は巧みで、野には豚が満ち、東の平原は平らである」と記されており、古代淮海地方では豚が貢物として使われていたことが分かる。

3. ハマグリ

双盾遺跡では数十点の貝類の遺物が発見され、そのほとんどは硬くて厚い貝殻で作られていた。これは、双盾の祖先が貝肉を食べたあと、貝殻を使って何らかの道具を作ったことを示しています。形は不規則なものが多く、細工も簡素で粗雑であり、良質な製品は少ない。一般的に蛤道具は貝の口を一部削り取り、その口を刃物として使います。それ以上の加工は施されていません。素材選びから加工まで細心の注意を払って作られる蛤道具はごくわずかで、非常に繊細に作られています。

4. 魚

双盾遺跡で発見された水生脊椎動物には、コイ、ソウギョ、ナマズ、カメ、リクガメ、中国ワニなどが含まれています。同時に、遺跡からは網のペンダント、釣り針、魚の矢などが多数発掘されており、双盾の人々が漁業と狩猟の技術が非常に高かったことを示しています。彫刻されたシンボルの中には、魚の形や様々な姿勢の魚の組み合わせが多くあり、彫刻されたシンボルの最大の割合を占めており、そのほかに漁網、銛などもあります。これらは、双盾の祖先が非常に豊かな魚類養殖を行っていたことを示しています。

素手で魚を釣ることを「触魚」、釣り針で釣ることを「釣る」、ダーツで釣ることを「魚を捕る」、銛で釣ることを「魚を突く」、そして漁網で釣ることを「投網」といいます。遺跡から発掘された大小さまざまな網のペンダントや、彫刻されたシンボルの漁網の図柄など、それらはすべて双盾の人々が優れた漁業技術を持っていたことを物語っています。

魚を食べる：魚肉は美味しく食欲をそそり、淮河流域の住民の日常の食事に好まれています。魚は栄養価が非常に高いです。双盾遺跡からはコイ、ソウギョ、ヒゲナマズなどが発見され、古くから蚌埠の人々の主な魚類栄養源となってきた。双敦族の生産力はまだ発達していなかったため、災害が発生したとき、これらの魚は双敦族が生き残るための重要な食料源となった。

双盾に刻まれたシンボルのうち、魚と魚の組み合わせた形が最も多く、10分の1以上を占めています。初期の人類がさまざまな物や岩に残したシンボルや絵は、当時の信仰を完全に反映しています。魚の供儀は双盾族の供儀の一つです。双盾の魚供儀は、大きく分けて2つの段階に分けられます。まず、供物や供儀の道具を展示するなどの儀式を行い、踊りで魚の繁殖を模倣し、後世の人々が高美神を崇拝し、魚を食べることです。

魚は、その強い繁殖能力から、男女両方の婉曲表現として使われるようになりました。これは、おそらく古代の祖先の豊穣の崇拝に由来しています。双盾の女性たちは、女性の膣の象徴であるハマグリや魚、あるいは男性の性器の象徴である陶器の壺に供物を捧げた後、魚やハマグリの肉を食べます。

要約する

蚌埠の歴史と文化に多少なりとも知識のある人なら、双敦遺跡について知っているでしょう。中国の先史文明は、長江と黄河という2つの大きなブロックに分けられることが多い。淮河流域の先史文明は、単に長江文明と黄河文明の交差点に位置しており、独立した文化体系ではなく、媒介的な性質を持つと考えられている。しかし、考古学界の努力により、淮河流域には独自の源泉、文化的特徴、文化発展の道を持つ淮河文化体系が存在し、蚌埠市の双敦はその源泉の一つであることが発見されました。

蚌埠市双敦は淮河中流域に位置し、中国の経済と文化が東西南北に交わる場所であり、流れの場所です。遺跡で発見された遺物から、蚌埠の双敦の先祖の食物が非常に豊かであったことがわかります。食物が豊富だったことに加え、先祖は食物の一部を先祖への崇拝の供物として使用していました。これは双敦の人々の宗教儀式の一部であり、双敦の人々の信仰の物質的な担い手でもあります。