古代の人々は中秋節をどのように祝ったのでしょうか?古代人が中秋節によく行っていた10のこと

]はじめに：「中秋」という言葉は『周礼』という書物に初めて登場し、唐代になって初めて本当に国民的な祭りとなりました。当時、人々は中秋の夜に寒さを歓迎し、月を崇拝する行事を行っていました。大きな香台が設けられ、供え物があり、その中で月餅とスイカは欠かせないものであり、スイカは蓮の花の形に切られていました。

古代の人々は中秋節をどのように祝ったのでしょうか?

月の下では、月の方向に月神の像が置かれ、赤いろうそくが灯され、家族全員が順番に月を崇拝します。その後、主婦が再会の月餅を切ります。ケーキを切る人は、家にいる人や外出中の人を含めた家族の総人数を事前に計算する必要があります。ケーキを切る人の数は、多すぎたり少なすぎたりしてはいけません。

このことから、古代の人々は現代人よりも中秋節を祝うことに非常にこだわっていたことがわかります。古代の人々が中秋節によく行っていた10のことを見てみましょう。

1. 月餅を食べる

『洛中記文』によると、唐代の咸宗皇帝は中秋節に月餅を食べて美味しかったので、宮廷の厨房に命じて月餅を赤い絹で包み、新しく任命された進士たちに褒美として与えた。宋代になると、月餅には「蓮の葉」「金花」「ハイビスカス」といった上品な名前が付けられ、製造方法もより洗練されていきました。詩人の蘇東坡は「小さなビスケットは月を噛んでいるようで、中にはサクサクとした甘い餡が詰まっている」と詩を詠み、ビスケットを賞賛した。サクサクとは油生地、甘いとは砂糖のこと。その甘さとサクサク感、そして美味しさは想像に難くないだろう。

宋代以降、人々は月餅の味に注目するだけでなく、月宮の伝説に関連するさまざまな模様をケーキの表面にデザインするようになりました。月餅の表面の模様は、おそらく最初は紙に描かれ、その後月餅の表面に貼り付けられ、その後、生地の型で月餅の表面に押し付けられるようになりました。 15日の満月のような満月の形をした月餅は再会を象徴しており、人々はそれを祭りの食べ物とみなし、月を崇拝するために使い、親戚や友人に贈ります。

2. ランプを灯す

中秋節の夜は、空が水のように澄み、月が鏡のように明るく、息を呑むほど美しい光景です。しかし、人々はこれでは満足できず、月明かりを補うために「提灯を灯す」という習慣がありました。湖広地区では瓦を積み上げて塔を造り、その塔に灯籠を灯す風習があり、江南地区では灯籠船を作る風習があり、現代では中秋節に灯籠を灯す風習が広まっています。

広東省は提灯が最も盛んな省です。祭りの10日前に、各家庭が竹ひごで果物、鳥、動物、魚、昆虫、そして「中秋節を祝う」などの文字の形をした提灯を作ります。そして、その上に色紙を貼り、さまざまな色で塗ります。中秋節の夜には、竹の棒にロープで結んだランタンにろうそくを灯し、軒先やテラスの高いところに吊るします。小さなランタンで文字やさまざまな形を作り、家の高いところに吊るすこともあります。これは一般に「木の中秋節」または「縦の中秋節」と呼ばれています。

裕福な家庭では提灯の高さが数メートルにもなり、家族は提灯の下に集まって酒を飲み、楽しんだ。一般の人々も旗竿と提灯を二つ立てて楽しんだ。街全体が光で輝き、まるでガラスの世界のようです。中秋節にランタンを灯す習慣は、古来から現代まで元宵節に次ぐものだそうです。

3. 潮の流れを見る

昔、浙江省では中秋節に月見をするほか、潮見も中秋節の重要な行事の一つでした。中秋節に潮見をする習慣は長い歴史があり、漢代には梅成の『七毛』附にかなり詳しい記述があります。漢代以降、中秋節の潮を見る風習はより盛んになりました。明代の朱庭環の『武林古事補』や宋代の呉子牧の『南宋夢』にも潮を見る記録があります。この2冊に記録されている盛大な潮見行事は、中秋節の潮見の風習が宋代に頂点に達したことを示しています。

4. ウサギの神様と遊ぶ

『宮女の回想録』には、容姐という宮女が語った話が記録されている。八カ国連合軍が北京に侵攻した年、西太后は京都から逃げた。逃げる途中、ちょうど中秋節だった。西太后は慌てて昔の儀式や風習を忘れず、滞在していた忻州公苑で月拝の儀式を行った。

夕食後、宮殿の慣習に従って、女王は「太陰王」に供物を捧げに行きます。これはおそらく、「男性はウサギを崇拝せず、女性は台所の神を崇拝しない」という東北地方の慣習によるものです。「太陰王」には各家庭の主婦が供物を捧げました。中庭の東南の隅に供物台が置かれ、神符（月宮で薬を搗いている大きなウサギが描かれた紙）が持ち出され、香壇に差し込まれました。

真ん中には、直径約1フィートの丸い月餅を載せた大きな木の皿があります。これはウサギの供物のために特別に作られたものです。清朝の宮廷では、月の玉兎を太陰君と呼んでいましたが、庶民は違いました。人々はそれを玉兎夜と呼んでいました。この名前は太陰君ほど深刻で荘厳ではありませんが、より親密な感じがします。

北京周辺の民間習慣では、中秋節の卯神崇拝は厳粛さが薄れ、むしろ遊びのようなもので、神に対して少し失礼なようにも思えるが、神を崇拝する民間心理の変化を反映している。

5. 夜更かしする

民間の言い伝えによると、中秋の名月は遅くまで寝れば寝るほど長生きできるとされており、長寿を祈る人もいますが、現代の若者は、この機会を利用して一晩中遊ぶ人が増えています。

6. 玉ねぎや野菜を盗む

伝説によると、未婚の女性が中秋の名月に他家の菜園から野菜や玉ねぎを盗むと、将来理想の夫に出会うことになるという。台湾には「タマネギを盗めば良い男と結婚できる。野菜を盗めば良い婿と結婚できる」という諺があり、この習慣を指しています。

7. アヒルを食べる

中国南西部の木老族は、この日にお菓子を買ったり、アヒルを殺したりすることに気を配ります。南京のキンモクセイアヒル、海水アヒル、樟脳茶アヒルもこの時期によく人気があります。何も見つからない場合は、北京ダックを家に持ち帰って食べてください。きっとかなり美味しいはずです。

8. カタツムリを食べる

中秋節にカタツムリを食べると視力が良くなると人々は信じています。調査の結果、カタツムリの肉に含まれるビタミンAは目の視色素にとって重要な物質であることが判明し、この主張が理にかなっていることが分かりました。しかし、なぜ中秋節に食べなければならないのでしょうか？中秋節の頃はカタツムリの腹が空いていて、お腹の中に小さなカタツムリがいないので、肉が特にふっくらして美味しいと指摘する人もいます。現在、広州の多くの家庭では中秋節にカタツムリを炒める習慣があります。

9. タロイモを食べる

清朝乾隆帝の治世の潮州府の記録には、「中秋節には人々は満月を楽しみ、鬼皮を剥ぐと言われるタロイモを食べる」と記されている。そのため、中秋節にタロイモを食べることは、邪気を払い災難を滅する象徴であり、また悪を信じないという意味もあります。

10. キンモクセイ酒を飲む

屈原の『九歌』には「馬を助けて戦うのに桂皮汁を注ぐ」や「桂皮酒と胡椒汁を注ぐ」という一節がある。しかし、最近では、代わりに赤ワインを飲む人が増えています。