ラバ祭りの風習:旧暦12月8日は最も重要な祭りで、古くは「ラの日」と呼ばれ、一般に「ラバ祭り」として知られています。臥巴祭は秦以前の時代から、祖先や神々を崇拝し、豊作と幸運を祈るために行われてきました。ラバ祭りでは、祖先や神々を崇拝するだけでなく、疫病を追い払うことも必要です。この行事は古代のヌオ(幽霊を追い払い、疫病を防ぐための古代の儀式)に由来しています。先史時代の医療方法の一つは、幽霊を追い払い、病気を治すことでした。旧暦の12月に太鼓を鳴らして疫病を追い払うという呪術的な習慣は、新華社や湖南省などの地域で今も残っている。 仏教の開祖である釈迦牟尼が悟りを開いた日も旧暦の12月8日だったと言われています。そのため、臥婆は仏教徒の祭りでもあり、「仏陀の悟りの日」としても知られています。 【莘八節の風習】莘八の日には莘八粥を食べる風習があり、「七宝五味粥」とも呼ばれています。ラバ粥はインドから伝わったと言われています。仏教の開祖である釈迦牟尼は、もともとは古代インド北部(現在のネパール)のカピラヴァストゥのスッドーダナ王の息子でした。釈迦牟尼は、すべての生き物が生老病死に苦しんでいるのを見て、当時のバラモンの神権政治に不満を抱き、王位を捨てて僧侶になりました。彼は最初は何も成し遂げなかったが、6年間の苦行の後、旧暦の12月8日に菩提樹の下で悟りを開き、仏陀となった。 6年間の苦行の間、彼は毎日麻一粒と米一粒だけを食べました。後世の人々は彼が受けた苦しみを忘れず、彼を偲んで毎年旧暦の12月8日に粥を食べました。 私の国では、ラバ粥を飲む歴史は1000年以上あります。それは宋代に始まりました。旧暦の12月8日には、朝廷、官庁、寺院、一般家庭の人々が皆、莘八粥を作ります。清朝の時代になると、莘八粥を飲む習慣がさらに普及しました。宮殿では、皇帝、皇后、王子などが文武の大臣、侍従、宮廷女官に臥婆粥を与え、僧侶が食べるために米や果物などを各寺院に配りました。現地では、各家庭でラバ粥を作って先祖を祀り、家族が集まってラバ粥を食べ、親戚や友人に贈り物をします。 中国各地の莘葉粥は多様で独創的です。その中でも北京のものは最も絶品で、白いご飯の中にナツメ、蓮の実、クルミ、栗、アーモンド、松の実、リュウガン、ヘーゼルナッツ、ブドウ、イチョウ、ヒシ、青絹、バラ、小豆、ピーナッツなど、合計20種類以上のものが混ぜられています。旧暦の12月7日の夕方から、人々は忙しくなり、米を洗ったり、果物を浸したり、皮をむいたり、芯を取り除いたり、慎重に選別したりします。そして、真夜中に炊き始め、翌日の早朝まで弱火で煮込みます。こうして初めて、臘八粥は出来上がりとみなされます。 より洗練された家庭では、鍋で調理する前に、まず果物を人型、動物型、または模様に彫ります。さらに特徴的なのは、莘八粥に「フルーツライオン」を入れることです。フルーツライオンは、数種類のフルーツで作られたライオンの形をしたオブジェです。ライオンの体は、種を取り除いてローストしたカリカリのデーツで作られ、ライオンの頭にはクルミの実の半分、ライオンの足には桃の実、ライオンの尻尾にはスイートアーモンドが使われています。そして、砂糖と一緒にくっつけて、お粥の器に入れます。小さなライオンのように見えます。ボウルが大きい場合は、ライオンを 2 体、または小さなライオンを 4 体置くことができます。さらに精巧なのは、ナツメペースト、豆ペースト、ヤムイモ、サンザシケーキなど、さまざまな色の食べ物を使って、八仙人、老長寿星、羅漢の像を作ることです。このような装飾が施された臥婆粥は、昔は大きな寺院の祭壇でしか見られませんでした。 ラバ粥が炊き上がったら、まず神様と先祖を崇拝する必要があります。親戚や友人に渡す場合は、必ず正午前に発送してください。ついに家族全員で食べられるようになりました。ラバ粥を数日間食べた後、残ったら保存しておくと良いでしょう。それは「毎年豊作」を意味するからです。貧しい人々にお粥を与えれば、あなた自身の功徳も積むことになります。 ラバ粥は人々の間でも魔法のような効果を持っています。庭に花や果樹を植えている場合は、枝や幹にもラバ粥を少し塗ると、来年はより多くの果実が実ると思います。 ラバの日には、祖先を崇拝し、神に敬意を表するだけでなく、人々は失われた国を悼み、悲しみを表します。 |
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