ここで言及しなければならないのは、ウイグル人のもてなしの礼儀作法です。ウイグル人は歌や踊りが上手な民族であるだけでなく、礼儀作法を重視し、年長者を敬い、若者を愛する民族でもあります。エチケットの重要な部分。ウイグル族は客をもてなすことや客人となることに非常にこだわりがあります。客人がいる場合は上座に座るよう招かれ、ナンやさまざまなケーキ、氷砂糖などが振る舞われます。夏には、テーブルにフルーツを置き、ゲストにまず紅茶かミルクティーを注ぎ、食事の準備ができたら食事を提供するとよいでしょう。ゲストにピラフを提供する場合は、食事の前にポットに水を入れて、ゲストに手を洗うように伝えましょう。食事の後は、年長者が「杜甫」の儀式を主導し、主催者が食器を片付けた後にのみ客は退出できます。 食事中、客は皿の上の食べ物をいじったり、勝手にコンロに行ったりしてはいけません。一般的に、ボウルの中に食べ物を残してはいけません。また、米のパンくずが地面に落ちないように注意する必要があります。誤って地面に落ちた場合は、拾い上げて目の前の「食事リスト」に載せる必要があります。共通の皿からピラフを食べるとき、客は拾った米粒を皿に戻すことは許されません。食事の後、年長者が「ドゥワ」の儀式を主導する場合、客は周りを見回したり立ち上がったりすることは許されません。年長者は上座に座り、家族全員が一緒に座ります。食事の前後には手を洗わなければならず、ハンカチまたは布で拭くだけで乾かすことができます。水を振り払うことは無礼とみなされるためタブーです。ウイグル族の人々は、年長者や友人に会うとき、右手を胸の真ん中に置き、身を乗り出して何度も挨拶する習慣があります。夏と秋に田舎のウイグル族の家庭を訪ねると、素朴で親切で親切なウイグル族の農民が、あらゆる種類の果物を目の前に置いて、楽しませてくれます。 ゲストが立ち上がって帰るとき、熱心なホストは必ずゲストに家に残るように勧めようとします。ホテルに宿泊されるお客様がいらっしゃる場合は、常に最高の寝具をご用意しております。どのウイグル族の家庭にも予備の寝具がある。翌朝、ホストはゲストのために朝食を準備するために早く起きなければなりません。 ウイグル族の家庭では、遠方から大切な客や親戚が来た場合、余裕のある家庭では羊を屠って温かくもてなす。余裕のない家庭では、せめて鶏を用意して豪華な料理で客をもてなす。夕食時にゲストが家に来た場合、ゲストがすでに食事を終えていたとしても、ホストはゲストを温かく招き、一緒に食事をするようにしましょう。ウイグル人のおもてなしの作法について多くを学んだ後、この親切な国についてより深く理解できましたか? |
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