カザフの祭りの紹介 カザフ人の伝統的な祭りとは何でしょうか?

カザフ人の主な祭りには、イード・アル＝フィトル、イード・アル＝アドハー、ノウルーズなどがあります。最初の2つはイスラム教に由来する祭りです。これら3つの主要な祭りの中で、ノウルーズは最も長い歴史を持っています。ノウルーズはカザフ人の伝統的な祭りです。

イード・アル＝フィトル（イード・アル＝フィトル）

この名前はペルシャ語の音訳に由来し、アラビア語の音訳は「Eid Fitr」で、「Eid al-Fitr」または「Eid al-Fitr」を意味するため、「Eid al-Fitr」は「Eid al-Fitr」とも呼ばれます。この祭りはイスラム教に由来していますが、現在ではカザフ人の大衆祭りとなっています。イスラムの規定によれば、信者は毎年イスラム暦の9月に30日間、つまり1か月間断食しなければなりません。

ラマダン期間中、信者は毎日夜明け前に朝食をとり、その後一日中何も食べたり水を飲むことはありません。夕食は日が沈み、礼拝の呼びかけが聞こえた後にのみ食べることができます。つまり、ラマダン期間中、信者は日の出前と日没後の1日2食だけ食べるのです。断食はイスラム教徒が遂行しなければならない「神聖な義務」であり、罪を犯したイスラム教徒がアッラーに対して告白し、償うことを象徴し、信者を飢えに耐え、自制し、性行為を控え、神を畏れ、法律を遵守できる人間に育てるためのものである。 30日間の断食の後、3日間のイード・アル＝フィトルが始まります。

イード・アル＝アドハー

カザフ族にイスラム教が伝わってから徐々に形成されました。イスラム暦に従って祝われるお祭りです。イード・アル＝フィトルの70日後に開催され、イスラム暦の新年とも呼ばれ、イード・アル＝フィトルよりも盛大な大祭としても知られています。 「イード・アル＝アドハー」という言葉はアラビア語の音訳で、「犠牲」と「献身」を意味し、一般に「献身祭」として知られています。

イスラム教の教義では、預言者イブラヒムがアッラーの夢を見て、アッラーへの忠誠心を試すために息子を殺すよう命じられ、イブラヒムはその命令に従ったと言われています。イブラヒムが処刑されようとしたまさにその時、アッラーは深く心を動かされ、代わりに邪悪な羊を送りました。この伝説に基づき、イスラム教では毎年イスラム暦の12月10日に家畜をアッラーへの供物として屠殺することが定められています。

祭りの前に、各家庭は掃除をして、バオルシャク（揚げた果物）、揚げたケーキ、さまざまな軽食を準備しなければなりません。裕福な家庭は、客をもてなしたり贈り物をしたりするために、羊、牛、ラクダを屠殺します。祭りの早朝、イスラム教徒の男性は沐浴し、着替え、モスクに行って祈りを捧げ、イマームが教義とコーランを説明するのを聞かなければなりません。帰宅後、家畜を屠殺した後はすぐに手を洗ってください。羊を屠殺する際、伝統的に羊の足を縛ってはいけません。伝説によると、屠殺される羊は羊が天国に行くために乗る動物です。足を縛ると羊は歩けなくなり、天国に行けなくなります。

肉は屠殺後、大きく切り分けられ、調理されます。調理されると、大きな皿に盛り付けられます。客が到着すると、主人は客の前でナイフで肉をスライスし、温かく客に肉を食べるように勧め、スープの入ったボウルを提供します。祭りの期間中、老若男女が皆、祭り用の衣装を着て、親戚や近所の人たちを訪ねて祭りを祝います。カザフ人はまた、イード・アル＝アドハー期間中に、競馬、羊狩り、女の子追いかけ、レスリングなどの伝統的な娯楽活動も行います。

ノウルーズ

「ナウルズ」はカザフ語で「古いものに別れを告げ、新しいものを歓迎する」という意味です。カザフ人の古代暦によると、この祭りは新年と春節が近づいていることを示しています。カザフ人はこの日から始まる月をナウルズ月と呼んでいます。

この日、すべての家庭は小麦、キビ、米、麺、塩、肉、牛乳の7種類の食品から作られたナウレジ米を食べます。このお米は香りがよく、塩味も程よく、栄養も豊富です。人々は鮮やかな民族衣装を着て、お互いを祝福するために訪問します。主催者はゲストに手作りのナウレジ米を振る舞います。食事の後は、人々は心ゆくまで歌ったり、踊ったり、ゲームをしたりします。

古いものに別れを告げ、新しいものを歓迎し、豊作を予言するために、人々は「ナウレジ」米を食べるだけでなく、冬の間貯蔵しておいた馬の肋骨ソーセージ、馬の脂肪腸、馬のミンチ肉ソーセージ、馬の首肉、馬の骨盤骨肉などの肉も食べます。この日、人々はグループでアウレからアウレへと旅し、各家庭を訪問し、「ナウレイズィ」料理を食べ、「ナウレイズィ」の歌を歌い、互いに抱き合って新年の幸せを祈ります。祭りの期間中は、早口言葉、なぞなぞ、歌や演奏、デュエット、レスリングなど、遊牧民の間で人気のあるさまざまなスポーツや娯楽活動も開催されます。