『紅楼夢』の大観庭園になぜ小さなキッチンがあるのですか？赤字の理由は何ですか?

大観園は『紅楼夢』で袁春が両親を訪ねるために賈家が建てた別荘です。袁春はこの庭園を「大観園」と名付けました。 Interesting History の編集者は、以下のテキストで上記の質問に対する答えを一つずつ明らかにします。

天気がどんどん寒くなってきたので、賈の母は、黛玉と三春の健康のために、大観園に小さな厨房を開設して、園内の食事の管理をすることを特別に提案しました。これは賈の母の提案だったので、当然誰も反対しませんでした。

小さな厨房の家政婦は劉夫人でした。普通に言えば、グランドビューガーデンの若い女性と男性に食べ物と飲み物を提供する責任があるのは当然良い仕事です。そうでなければ、シキはバラ露事件を利用して、自身の秦仙佳とのつながりを利用して劉姉の代わりになることはなかっただろう。

しかし、予想外だったのは、秦仙の家族が小さな台所の費用を計算したとき、多くの赤字が見つかったことです。

シキ達はしばらくの間、上機嫌だった。秦仙の家族はこの機会を長い間待ち望んでいたが、半日だけ浮かれていた。厨房では、調理器具や米、石炭などを集めるのに忙しく、多くの不足品を発見した。彼らは「精米二段、普通の米一ヶ月分、石炭も必要な量不足だ」と言った。

秦先佳の言葉は信憑性が高い。結局、彼女のその後の行動からはそれが見えなかった。

しかし、もし彼女の言う通り、狭いキッチンを管理するのは利益にならないばかりか、損失でもあるのでしょうか？それなら、なぜ多くの人がまだそれについて考えているのでしょうか？

たとえ赤字であっても、小さなキッチンが依然として望ましいという事実は、私たちが熟考する価値があります。

この問題には主に 3 つの原因があります。

まず、劉さんは小さな厨房を管理しており、厨房を長く維持するためには全員の面倒も見る必要があります。

諺にあるように、関心があれば競争は起こりますが、小さなキッチンを管理する場合も同じことが言えます。

簡単な例を挙げてみましょう。例えば、学校内に小さなお店を開く場合、上司と部下の関係をうまく管理しないと、どうしてこのようなことが起こるのでしょうか。

秦先嘉がしたように:

同時に、彼は林志霄の家族に贈り物を準備した。彼は密かに炭籠一個、薪500キロ、もち米一袋を外で準備し、息子や甥たちに林の家に届けさせた。また、会計士に贈り物を準備し、同僚数人のために野菜も用意した。彼は「私がここにいるのは、すべてあなたのサポートのおかげです。これからは、私たちはみんな一つの家族です。私ができないことがあれば、どうか面倒を見てください」と言った。

小説『紅楼夢』の価値は、その細部に至るまで精査に耐えうる点、人間性と世俗的な知恵が私たちに共感を抱かせる点にあります。

したがって、この仕事を引き継いだ後、劉姉妹は自分の費用を支払い、すべての人との関係を管理する必要があることは推測に難くありません。元金が足りない場合はどうなりますか? その場合、救済を受けるには事前に当座貸越するしかありません。

2つ目：劉さんは娘さんの将来のために小さな厨房を経営しています。

『紅楼夢』では、ほとんどの母親は娘に対して冷酷で厳しく、常に娘を通じて富と名誉を得ることを望んでいます。

しかし、この点に関しては、母親の劉夫人は娘の劉無児に対してずっと優しいのです。

劉無児は生まれつき体が弱く、劉姉さんは彼女をとても大切にしていました。彼女が易虹の庭に入ることを許すために、劉姉さんは故意に易虹の庭の侍女たち、例えば青文、特に方官に媚びを売っていました。

ちょうど、リアン・アーがシ・チーにカスタードを頼んだときのように、二人が言い争っているとき、リウ姉さんは適切な料理を適切な相手に出すのです。

「誰が毎日ここに来るように望んでいるの？あなたはたくさん言った！私がここに来るように言ったのはお金を節約するためではないのに、なぜですか？先日、シャオヤンが私のところに来て、ウェン姉さんは草本よもぎを食べたいと言っていますが、なぜあなたは肉を炒めるか鶏肉を炒めるかと私に尋ねるのに忙しいのですか？シャオヤンは「肉は良くないから、グルテンを炒めて、油を少なくするように言った」と言いました。あなたは忙しすぎて「めまいがする」と言って、急いで手を洗って炒め、野良犬のように料理を持ち去りました。しかし今は私を口実にしてみんなの前で私を批判しています。」

当然のことながら、劉姉さんは、一宏院の清文、方官、その他の侍女たちを喜ばせようと、自分が用意した食事の代金をすべて自分のポケットマネーで支払った。

3つ目：劉さんの妹はギャンブルをしていたため、関与していなかった可能性があります。

青文は、賈正の尋問を避けるために、壁から飛び降りる人物を方官が目撃した事件を利用して、宝玉が怯えているという噂を広めた。

翌日、賈祖母はこの件について具体的に尋ねたところ、丹春は召使たちが夜中に集まって賭博をし、喧嘩までしていたと直接伝えた。

賈夫人はこれを聞いて激怒し、賭博に参加した人々全員を調べた。先頭に立っていた三人の中には劉姉の妹もいた。平児が権力を振るうと、誰かが馮姉に劉姉と妹が一緒に賭博に参加していたと報告した。

想像してみてください。ギャンブルにはまってしまうと、このような損失を被るのも不思議ではありません。

もちろん、小厨房の赤字は利益が得られないことを意味するのではなく、小厨房の管理者として劉夫人は自分の給料を持たなければなりません。同時に、さらに重要なのは、小厨房を管理すると、賈家の上流階級やお嬢様たちとの関係を築くことができ、そのような関係はお金で測れるものではありません。