古典文学の傑作『太平楽』：「臨界」編第15巻

『太平百科事典』は宋代の有名な百科事典で、北宋の李芳、李牧、徐玄などの学者が皇帝の命を受けて編纂したもので、太平興国二年（977年）3月に始まり、太平興国八年（983年）10月に完成しました。 『太平毓蘭』は、55部550の分野に分かれ、1,000巻にまとめられた各種書籍のコレクションであるため、もともと『太平宗録』と名付けられていましたが、書籍が完成した後、宋の太宗皇帝が毎日3巻を読み、1年で全巻を読み終えたため、『太平毓蘭』に改名されました。本書は天・地・人・事・物の順に55部に分かれており、古代から現代まであらゆる事象を網羅していると言えます。この本には1000冊以上の古書が引用されており、宋代以前の文献資料も多数保存されている。しかし、そのうち7、8冊は失われており、そのことがこの本の貴重性をさらに高め、中国伝統文化の貴重な遺産となっている。それでは、次の興味深い歴史編集者が、Scales and Shells Volume 15 の詳細な紹介をお届けします。見てみましょう。

○刀を構える

「光之」：剣を持ち、カニのような形をしており、色は黄色で、2インチ四方です。片方の爪は親指のように比較的長く、長さ3インチ以上で光沢があり、もう片方の爪はヘアピンのように短く細いです。

「奇妙な事物の記録」にはこう記されている。剣を持ち、カニのような姿をしているが、爪の 1 つは耳よりも大きい。何洵の詩には「剣を持って跳ぶ魚」とあるが、これは魚と蟹を区別していない。

崔葭の『古今記』には、「蟚螖」（発音は「華」）は小さなカニであると記されている。海辺で生まれ、土を食べ、「長青」とも呼ばれていました。爪が大きいものは「永爪」や「枝爪」と呼ばれます。爪が赤いので「火をつかむ」とも呼ばれる。通称「越王の剣」。

杜宝の『大業世義録』には次のように記されている。武都は砂糖蟹のような蜂蜜蟹2,000匹と蜂蜜剣4壷を献上した。剣を持ち、カニに似ていますが小さく、より大きな爪を持っています。これは『五度狽』の「イカが剣を抱く」という意味です。

○ドジョウ

祖泰の『奇談』には、会稽山陰の東果家の娘がその県の男と情事を持っていたと書かれている。男は県東部の霊慈橋に戻った。少女は船に乗って彼に会いに行き、二人は一緒に眠った。食事の準備にはドジョウやエビを食べます。食事を終えると、女性はドジョウ2匹とエビ2匹を陸に上げました。船が街に戻ると、彼らは誰かに会い、少女が死んだことを伝えた。私は彼を訪ねましたが、彼はまだ埋葬されていませんでした。彼はキルトを開けて中を覗き込み、両手にドジョウを一匹ずつ持っているのに気づいた。

「霊標陸易」曰く：ドジョウは巨大なカニです。違いは、カニは爪に苔のような細かい毛があり、体に8本の足があるのに対し、ドジョウは爪と足に毛がなく、後ろにある2本の小さな足が細くて幅広（通称「首泥棒」）で、カニと異なり、1リットルほどの大きさです。南部の人々はそれをカニと呼びます。 （中には小さなイチイの木ほどの大きさのものもあります。8月になると、これらの動物は人間と戦い、しばしば人を殺します。）

○彭

「Er Ya」はこう言います: 螖蠌の中で小さい方が蟧です。 (カタツムリについては「ピカン」を参照。カニに似ているが小さいペンリと同じだという説もある。華沢は華沢と同じように発音される。)

『晋書』には、夏通は名を中宇といい、会稽永興の人であると記されている。彼は幼い頃は孤児で貧しかったが、両親を支え兄弟と仲が良かったという孝行で知られていた。彼らは食べ物を探しに出かけるたびに、夜に移動して家に帰ったり、海岸に行って食べ物用のクモや昆虫を捕まえたりします。

『蘇神記』によれば、晋の太康四年、会稽の彭楚がネズミに姿を変えて米を食べたため、災難が起こった。

崔豹の『古今記』にはこう記されている。「彭奇は小さなカニで、長青とも呼ばれる。」

『霊標陸易』には次のように書かれている。彭羽は呉によって越と呼ばれていたが、これはおそらく間違いだった。足には毛がなく、食べられます。塩は呉と越でよく貯蔵され、市場で売られていました。

○排気

『臨海奇事記』には、杞毓は彭曦よりも大きく、殻には黒い斑点と模様があり、爪は赤いと記されている。大きな爪を使って目を見せたり、小さな爪を曲げて餌を捕まえたりします。

「Lingbiao Luyi」曰く：Jie Pu は大きな Peng ホッパーです。殻には黒い斑点があり、大きな爪と小さな爪が 2 つあります。大きな爪を使って餌を捕まえ、小さな爪で餌を分け合うことが多い。

○サンドドッグ

『臨海奇聞』には、砂漠犬は澎湖に似ており、砂地に巣穴を掘ると書かれている。人々を見ると逃げる。曲がりくねった道は到達不可能だ。

○潮

『臨海奇事記』には、潮兆魚は澎湖魚と同じくらい小さく、殻は白いと記されている。潮の長さに応じて、魚は井戸に背を向けて外を向き、適切なタイミングで爪を上げます。これは一般に潮を引き寄せると言われています。

『霊標六易』にはこうある。潮呼び鈴も雑草の一種で、殻は白い。海の近くには潮の満ち引き​​がたくさんあります。潮が満ちそうになると、みんな海から上がって、外を見るように爪を立てます。これが潮を呼ぶ理由です。

○今後の展望

『臨海水土物記』には、海から外を眺めると、東西にそびえ立つ姿がよく見え、その形は澎湖と同じくらいの大きさである、と記されている。途中で、四、五歩前進すると、二本の爪と八本の足が立ち上がって見ています。これを常に行いますが、洞窟に入るときは停止します。

○ ストーンフライ（巨大隕石カット）

『臨海水土記』には、石甲虫はカニよりも大きく、8本の足を持ち、アヒルの卵のような赤い殻を持っていると記されている。

○ 鳳江

『臨海水土記』には、鳳江は小さなカニほどの大きさで、足と2本の爪があり、殻は石蝉のように固いが、食べられないと書かれている。

○葦虎

『臨海水土記』には、葦虎は澎湖に似ているが、爪が赤く、食用にはならないと記されている。

○シーファ

『臨海水土物記』には「石花は石に付着しており、質感は軽い」とある。

『淮集地理』には、燕県の岸辺には石花が多いと書かれている。

○〈虫勾〉〈虫避〉(上古侯切、下丙亦切)

劉新奇の『膠州記』には、「重狗」と「重壁」は亀に似ており、亀の頭、亀の体、エビの尾を持ち、色は錦のようで、大きさは帽子ほどで、四本の足は水に満ちており、爪がなく、前には黒いビーズがあり、装飾品として使用できます。

『臨海水土記』には「勾黾〈虫碧〉、その形は亀のようで、帽子のようで、その味は亀のようで、食べられる」とある。卵はアヒルの卵と同じくらいの大きさで、まん丸で、生で食べることができます。他の鳥の卵よりも味が良いです。殻には黄色の斑点があり、幅は7～8インチ、長さは2～3フィートで、光沢のある色をしています。

左寺の『武度爾』にはこうあります: {勾黾}鼊麻马ワニ。

○カブトガニ（切り身）

『光志』によると、カブトガニは麺のような姿をしている。歩くときはメスを背負っている。オスを失うと、単独では生きられない。膠壹の南シナ海から出てきます。

『呉路地理』には、交趾市龍辺県に、慧文官のような形をしており、青黒い色のカブトガニがいると書かれている。 12 本の足はカニの足に似ており、長さは 5 インチです。腹の中にはゴマのような種が入っており、これを使ってソースを作ると特に美味しいです。

裴元の『広州記』には、カブトガニは幅が1フィート以上あり、鉄のような形をしており、頭はフンコロガシのようで、腹の下に12本の足がある、と記されている。南部の人々はそれを重宝し、魚の漬物にします。

『南月志』はこう語っている。「張海口にはカブトガニがいる。海を渡るたびに背中に重なり合う。体高は1フィート以上あり、風に帆を張るように泳ぐ。」

『霊標陸易』には、カブトガニの甲羅は緑色の磁器の椀のように透明で滑らかで、背は高く、背中には目があり、腹の下には青黒い口があり、腹の両側には6本の足がある。尾は1フィート以上の長さがあり、杼の柄のように3つの角がある。メスはオスと一緒に移動することが多く、捕まえる場合は必ずボートで捕まえることになります。オスを外すとメスは自力で止まるので、背負って歩くことができます。腹の中には緑豆のような種があり、南部の人々はそれを取って根元を潰し、ソースに混ぜて食べます。尾にはキビほどの大きさで黄色い真珠が付いています。メスの方が小さいです。死の日時計に置くと、オスは浮き、メスは沈みます。

○瑟〈鱼花〉

『臨海水土物記』には、「玉花」という蛇は蛇に似ていると書かれている。

○海{アンチフィッシュ}

『臨海水土記』には、海（カン魚）はイカに似ていて、後ろが狭く、前が広く、肉は食用になり、脂肪が多いと書かれている。

○鼌類(上音朝)

『臨海水土記』には、ナメクジは勾黾〈虫碧〉に似ており、その腸は羊の胃のようで、食べられると書かれている。

○岳王素

『臨海水土記』には、越王の錬金術はかんざしほどの大きさで、色は白く、長さは一尺以上あると記されている。海岸の砂地に生えています。見かけたら拾ってみると、必ず取れます。心に留めて取っておくと、土の中に埋まってしまいます。

○ 石虫（太鼓を切り落とす）

『臨海水土記』には、石蛙は岩の上に住み、体長は3インチ、大きさは小さな竹ほどで、甲羅があり、色は黒く、食べられると記されている。

○ 楊 綏祖

『臨海水土記』には、楊遂祖、この生き物の形は、背中は濃い青、腹は黄色と白、足は5本あり、長さと大きさはすべて同じで、頭と尾がどこにあるのかは不明であると書かれている。体は生きているときは柔らかく、死んでいるときは動きが速い。

○{皃黾}{麻黾}（上の音調はミ、下の音調はマ）

『海土記』には次のように記されている。「皃黾}{麻黾}と{勾黾}〈虫碧〉は似ていて、{艹废}と同じくらいの大きさである。渤海の砂地に生育し、肉は非常に美味しい。一片に三胡のペーストが含まれている。」

○地元産の肉

『臨海水土物記』には、土肉は黒く、子供の腕ほどの大きさで、長さは5インチ、真ん中に腹があり、口も目もなく、ヘアピンほどの大きさの3本の完全な足があり、太ももが大きく、真ん中に食べ物がある、と書かれています。

○ エビ

「Er Ya」によると、「鰝」は大きな恐怖を意味します。 (海にいる大型のエビは長さが20～30フィートあり、尾は数フィートの長さになります。現在、青州ではエビや魚は「鰝」と呼ばれ、「鄗」と発音されます。)

『東莞漢記』は次のように伝えている。馬冷は、字を伯威といい、広陵の知事であった。彼は塩役人を廃止し、貧民を救済し、税金を軽減するよう請願した。イナゴは海に飛んで魚やエビに変わった。

王寅の『晋書』には、呉王が広州を建設し、南陽の滕秀を知事に任命したと記されている。誰かが秀に、そのエビは10フィートの長さだと言ったが、秀はそれを信じなかった。その後、男は東シナ海に行き、長さ4〜5フィートのエビのひげを集め、それを封印して秀に見せた。秀はそれに従った。 （広州記録にもそう記されている。）

『金楼子』はこう言っています。舜が皇帝の座に就いたとき、胸に耳を貫いた人々が真珠海老を貢物として捧げに来ました。

「世碩」は言った。 于小夫は孝武帝の侍従であった。 皇帝は彼に静かに言った。「あなたが陛下の御前におられたとき、お供え物があるという話は聞いておりません。」 于の家族は裕福で、海の近くに住んでいた。 彼は皇帝に何のことだか尋ねた。 于は答えた。「まだ気候が暖かく、新鮮な魚、亀、エビはまだ手に入りません。だから、お供え物があります。」 皇帝は手を叩いて笑った。

『奇異記』には、エビには多くの種類があり、その中で最も大きいのは「玉亭」で、真ん中の部分はジャーキーにされていると書かれている。

『南越記』には、南海ではエビの頭を杯として使っていたと書かれている。杯は数フィートの長さがあり、金銀で彫刻されていた。晋の建文は、その杯を使って酒を入れたが、飲む前に酒が飛び出してしまった。占いでは、「30日後に裏庭に変化が起こる」と言われました。案の定、人間の顔と犬の体を持つ息子が生まれました。

「博武之」は言った。東シナ海に、血の固まりのような生物がいる。長さと幅は数メートルで、四角い。漬け魚と呼ばれ、頭も目もなく、腹もない。どこにいても、たくさんのエビがそれに付着して東西に追っていきます。越族はそれを調理して食べました。

『嶺南奇聞』には、南シナ海には体長40～50フィートのエビがいると書かれている。

『霊標六易』には、海エビの皮と殻は柔らかい赤色で、脳と爪のある前足2本は赤色であると書かれている。私はよく海へ行きます（船で）。すると突然、窓からぶら下がっている巨大なエビの殻が二つ見えました。エビの殻には頭、尾、爪、足が揃っており、それぞれ7～8フィートの長さでした。頭はそのうちの1つを占め、刃のように鋭い棘があり、棘には赤い静脈のようなひげがあり、それぞれ2～3フィートの長さでした。前足には爪がありました（それで餌を捕まえると言われていました）。爪は人間の親指と同じくらい太く、3フィート以上あり、バラの枝のようなトゲがあり、赤くて固く、手で触れることができませんでした。頭蓋骨は完全に焼き上げられ、曲げた部分は 1 フィート以上の長さがあり、単なるカップ以上のものです。

『北胡録』には、滕秀は広州の知事であったと記されている。ある客が秀に言った。「エビのひげは10フィートあれば杖として使えますよ。」秀は信じなかった。そこで彼は、秀に見せるために4メートルのひげを生やすために東シナ海へ出かけ、秀はそのひげの奇妙さを確信した。ニンエビは、大きいものは頭から尾までの長さが1フィート以上あります。閩月族の人々は、肉を焼いて塩漬けにし、自然の赤色に変えて保存していた。彼らはそれを赤エビと呼び、貢物として送っていた。白エビは、水晶のように透明な薄い白い身をしており、美味しいが毒があるため好んで食べる人が多い。福建省、四川省、呉中にはこのようなものは何もありません。

『霊表路易』には、南方の人はよく小エビを買ってきて生のまま切り、ネギや水胡椒などと一緒に炒める。まず、生きたエビに濃い酢と醤油をかけ、その上に青菜を乗せ、その上に熱い飲み物をかけてエビを逃がす。酢の鍋から飛び出すエビもいるが、これを生エビという。田舎の人たちはそれを珍重し、珍しい珍味だと考えています。

王朗は魏文表への返答の中で、「ドジョウやエビを捕まえるには大きな網を広げ、カエルやイカを調理するには9本の脚を使わなければならない」と述べている。

英秋の『百一首』にはこうあります。「大きな亀は悲しみを背負い、再び網を締めたい。」アリやカマキリはまだ見られますが、ドジョウやシャコ、エビはどうでしょうか?

葛公は張継静に手紙を書いた：夜、劉伯軒の邸宅から西にある葛公の家を通り過ぎた。ご飯がなかったので、エビの揚げ物を食べた。

○シームーン

『臨海水土物記』には、海月は鏡のように大きく、色は白く、真円で、海の端によく現れ、指は傷のように小さく、頭は大きく、中身は食べられると書かれている。

○ 翡翠（虫印）

『臨海水土物記』には、玉〈虫印〉は貝に似ており、長さ2インチ、幅5インチ、上が大きく、下が小さいと書かれている。殻の芯を焼くとワインのような味がします。

○リンロン

『臨海水土記』には、霊龍の体は黄色で、足が4本あり、形が短く、尾が長く、鱗はあるが角はない、と記されている。南越の人々は彼を見ると非常に恥ずかしくなり、追い払った。

○石

「霊標陸易」は言った。「石聚は張聚に似ていて、体は小さく、足は長い。」塩を加えて乾燥させ、焼くととても美味しいです。もっと小さいものもあり、足がベルトのようになっています。日光に当てて乾燥させるとシェタジのように見えるので、南部ではシェタジと呼ばれています。

○馬脂

「霊標陸易」によると、タイマイは亀のような形をしているが、腹と背甲に斑点がある。大きいものはすべて皿のカバーのように見えます。 『本草綱目』には「タイマイは解毒作用があり、魔除け効果がある」とある。私が広南に住んでいた時、ある日、陸庭（島の蛮族）に会いました。陸庭は生きたタイマイを手に入れ、薛王の後継者である連帥に献上しました。王凌勝は甲羅の小さな破片を二つ取り、毒を防ぐために左腕に当てた。亀は生きている間に甲羅を剥がされると、とても痛みを感じます。その後、彼は使者の住居の北側の池でそれを育て、それが徐々に成長するのを待ち、陸廷にそれを海辺に持って行くように命じた。 「生きているタイマイがこれをかぶると、毒が出てタイマイの甲羅が勝手に震える。死んでいれば、そんな効果はない」と言う人もいる。

○蟕蠵（中国語では「zun」と発音、中国語では「jun」と発音）

『霊標陸易』にはこう記されている。蟕蠵は滋宜とも呼ばれ、山地で最大の亀である。人は棒の上に立ち、その背中に担がれて歩くことができます。魚は山で採れ、村人たちは魚に色をつけ、殻を商品として持ち帰ります。甲羅を無傷のまま保つには、木を使って肉をくさびで固定しなければなりません。亀の鳴き声は牛の鳴き声のようで、谷全体に響き渡ります。広州には、この木の殻を使って櫛やカップなどの道具を作る熟練した職人がいます。

○クラゲ

『光志』は言う：クラゲは羊の胃袋のようなもので、海に浮かんでいることが多いが、人の声を聞くと海底に沈んでしまう。生でも食べられます。

沈懐遠の『南月記』には、海岸にはクラゲが繁殖し、東シナ海は「虫の館」と呼ばれていると記されている。

張茂先『博物誌』にはこう記されている。「東シナ海には血の固まりのような物がおり、幅は数フィート、四角く丸く、石木と名付けられ、頭も目もない。」それが行くところはどこでも、東、西、南、北を追って多くのエビが付着します。調理して食べることもできます。

『奇怪な記録』にはこう記されている。「クラゲは海によく浮いている。」 （体は真っ白で、水に浮いていることが多いです。）

『霊標奇事記』には、広州ではクラゲと呼び、福建では「虫家」（発音は「ちか」）と呼ぶとある。その形は一つの物体が完全に凝縮したものである。薄紫色のものもあり、帽子くらいの大きさのものや、お椀くらいの小さいものもあります。腹の下に綿を垂らしたもの、通称足があるが、口も目もない。腹の下には唾液を吸っているエビが何十匹も住んでいることが多いです。彼らは水に浮かんでいて、漁師が彼らを見つけると、突然姿を消します。これは、エビだけが彼らを見ることができるからです。 （『越境書』には「海鏡の腹はカニ、目はエビ」とある。）南の人々は海鏡を好んで食べる。

○シーミラー

「霊標六易」によると、海景、広東人はそれを高葉飯と呼ぶ。 2 つのピースを組み合わせると、太陽の光の中で雲母のように輝く、非常に滑らかで透明な内部を持つ丸いシェルが形成されます。中には貝の胚のような小さな肉があり、お腹の中には豆の黄色ほどの小さなカニの卵が入っていますが、爪と足があります。海鏡がお腹が空くと、カニが餌を取りに出てきます。カニが満腹になると、海鏡も満腹になります。以前、数匹買ってきて調べたことがあります。火にかけられたカニの中には、胃袋からカニが飛び出し、即死するものもありました。生きたまま切り開かれたものもあり、胃袋の中ではカニは生きていましたが、躊躇すると死んでしまいます。