在文學、民間傳說（有時也出現在電子遊戲中）中，藍玫瑰象徵著不可能、神秘或永不滿足。這其實不難理解；玫瑰隨處可見，但由於基因限制，自然界不可能出現藍色的玫瑰。當然，我們沒有必要非得順從大自然的安排，所以一家日本公司對玫瑰進行了基因改造，創造出了……嗯，它還不是純藍色的，但肯定比以往任何嘗試都更接近藍色。
日本三得利公司以其酒類飲品而聞名，該公司透過基因改造使玫瑰呈現出一種類似薰衣草的紫色。問題在於：玫瑰缺乏一種名為飛燕草素的天然植物色素，這種色素賦予某些類型的花卉，例如天竺葵和三色堇，以藍色。玫瑰本身並不含有這種色素，但三得利公司在2004年終於成功地將三色堇中的藍色色素基因導入玫瑰體內。我們對基因改造並不陌生，但這卻是我們第一次見到用這種技術創造出神話象徵。
當我問三得利的田中義和先生這個專案的靈感來源時，他說：「公司希望我們做一些有難度的事情，一些前所未有的事情。」還有什麼項目比打造一個象徵著不可能的國際標誌更具挑戰性呢？當然，玫瑰花並非真正的“藍色”，儘管它很漂亮，所以我禮貌地詢問團隊是否想要呈現這種顏色。田中先生告訴我：“每朵花呈現藍色的方式都不同，含有多種不同的色素。這是我們的第一步：我們會不斷添加更多色素，讓花朵更加湛藍。”
這款被三得利命名為「掌聲」（Applause）的玫瑰，現已在北美指定花店有售，專為慶祝你下一個看似不可能實現的目標而生。三得利對這個名字的解釋是：它「象徵著對夢想成真的人們的祝賀，也像徵著對那些正在追逐夢想的人們的鼓勵，無論他們的夢想是什麼。」哼，加油，藍調玫瑰！
