ウズベク人は礼儀作法を非常に重視し、年長者を尊敬し、話すときや歩くときは常に年長者を先に行かせます。二人で乗馬に出かける時は、年上の方が前に出て年下の方が後ろに行き、男性が前に出て女性が後ろに行きます。男性は会うとき、胸に手を当ててお辞儀をし、それから握手をします。 女性同士が会うときは、胸に手を当ててお辞儀をし、抱き合います。食事をするときは、年長者は上席に座り、若者は下席に座ります。人数が多い家族も別々のテーブルで食事をします。一般的に、子供と女性は別の席に座ります。 昔は、多くの食べ物は手で食べられていたため、食事の前後に手を洗い、タオルで手を拭き、手を振らないようにする必要がありました。現在では、未だに手で食事をとる農村地帯を除いて、ほとんどのウズベク人は代わりに箸とスプーンを使用しています。食事中に帽子を脱ぐことは固く禁じられており、また客の前で咳をすることも許可されていません。 ウズベキスタンの家族のほとんどは夫婦関係に基づく小家族です。家族構成員は通常、祖父母と孫の3世代を超えません。また、3世代が同居している家族は多くなく、4世代や5世代が同居している家族はほとんどありません。伝統的な慣習によれば、若い男女が結婚するときは、年長者が先、年少者が後という原則に従わなければなりません。つまり、兄が結婚する前に弟が結婚することはできず、妹が先に結婚することもできません。また、姉が結婚する前に弟が結婚することはできず、妹が先に結婚することもできません。 伝統的な慣習によれば、ウズベキスタンの女性は結婚した日からベールを着用しなければなりません(ウズベキスタン語で「ヘヴァラン」または「パランジエ」と呼ばれ、全身を覆うことを意味します)。このベールの顔の部分は馬の毛で編まれており、通気性と光の透過性を確保しています。しかし、今ではベールを脱ぐ女性が増えています。 ウズベキスタン人は歌と踊りが上手です。国の楽器にはドゥタールやタンブールなどがあります。民俗音楽の曲調は優しく、曲がりくねっていて、美しく、感動的です。このダンスは軽快で多彩な動きで有名です。あらゆる楽器の中でも、三角形の「謝歌内」が最も特徴的です。 |
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