風邪の季節にはどんな食べ物を食べるといいでしょうか?これらの食品は人体にどのような影響を与えるのでしょうか?

風邪の季節にはどんな食べ物を食べるといいでしょうか?これらの食品は人体にどのような影響を与えるのでしょうか?

健康維持において、小風邪の季節は滋養強壮食品を摂取することが主であり、滋養強壮食品を摂取するのに最適な時期でもあります。ただし、滋養強壮食品を摂取するということは、単に滋養強壮食品を大量に摂取するということではなく、対象を定め、適度に摂取する必要があります。伝統的な中国医学の理論によれば、滋養強壮剤は、気を補う、血を補う、陰を補う、陽を補うという4つのカテゴリーに分類されます。気補修は主に、運動後の発汗、精神的疲労、女性の子宮脱など、気虚の人を対象としています。紅参、紅棗、白朮、黄耆、山芋、五味子などが適しています。血液強壮剤は主に、めまい、動悸、不眠、顔色不良、唇の蒼白、女性の月経不順や月経過少などの虚血体質を対象としており、当帰、地黄、白芍薬、ロバ皮糖、多芍薬などで治療します。次は興味深い歴史エディターが詳しく紹介しますので、見てみましょう!

陰補気は、寝汗、午後の微熱、頬の紅潮、手のひらや足の裏の熱、女性の帯下増加などの陰虚の体質を対象としています。冬虫夏草、白参、枸杞子、アスパラガス、亀甲、鼈甲、白キクラゲなどが適しています。陽を補充するために、手足の冷え、寒さへの恐怖、腰痛、性機能の低下などの陽欠乏体質には、鹿の角、杜仲、ニクジュヨウ、モリンダ・オフィシナリスなどを使うことができます。陰虚陽過剰の体質の人は、冬虫夏草、デンドロビウム、アデノフォラ、アゴノキ、ヒメツルゴシを選び、肉や鶏肉のシチューやスープと混ぜて滋養強壮にすると良いでしょう。

アンジェリカと生姜のラム肉スープ

当帰20グラム、生姜30グラム、羊肉500グラム、適量の酒と調味料。羊肉を洗って細かく切り、アンジェリカ、ショウガ、日本酒、調味料を加えて1〜2時間煮込み、肉を食べ、スープを飲みます。中を温め、血液を補い、風邪を払い、体を強くする効果があり、疲労感、顔色不良、悪寒、手足の冷えなど、血虚と陽虚の人に適しています。

羊の腎臓と紅参のお粥:鹿の腎臓(または羊の腎臓)1個、紅参3グラム、米100グラム、調味料少々。羊の腎臓を切り開き、中の白い筋を取り除き、細かく切り刻みます。紅参を細かく刻みます。米を洗い、適量の水と調味料を加え、食べる前に1時間ほど煮ます。気を強め、陽を強め、精を補い、髄を養う効果があり、腎陽が不足している人(虚弱、腰や膝の痛み、寒さへの恐怖、難聴や耳鳴り、性機能障害など)に適しています。

クルミクッキー

クルミの実(またはクルミの種)50グラム、小麦粉250グラム、白砂糖少々。クルミの実を砕いて小麦粉と混ぜ、適量の水を加えて均一にかき混ぜ、パンケーキにして焼きます。腎臓を養い、寒さに抗い、腸を潤し、排便を促進する効果があり、腎虚、腰痛、足の弱さ、寒さへの恐怖、便秘など、肺腎虚の人に適しています。

さらに、小寒節気は、一年で最も寒い時期である寒さの「3つの9」の間に当たります。今は人々が身体運動を強化し、体力を向上させるのに良い時期です。しかし、盲目的にならず、個人の身体の状態に基づいて行う必要があります。たとえ体が丈夫であっても、運動の方法や方法に注意する必要があります。

3つの千切りを炒めたもの

材料:乾燥キノコ1.5両、ピーマン2個、ニンジン1本、植物油、砂糖、日本酒、MSG、塩、水澱粉、生スープごま油適量。

作り方:キノコを水に浸し、洗ってきれいにし、水を絞り、細切りにし、ニンジンとピーマンを洗って千切りにします。フライパンに油を熱し、千切り野菜を炒め、日本酒と砂糖を加えてさらに炒めます。次にスープと塩を加えます。スープが沸騰したら、MSGを加え、片栗粉でとろみをつけ、ごま油をかけて皿に盛ります。

効能:脾臓を強化し、気滞を取り除き、乾燥に潤いを与えます。

食事上のタブー: 犬肉は緑豆、アーモンド、クサノオウと一緒に食べてはいけません。

頑固な皮膚のかゆみに悩まされている人は、椎茸を食べるのを避けるべきです。

ヘチマとトマトのお粥

材料:ヘチマ500グラム、トマト3個、米100グラム、みじん切りにしたネギ、生姜、塩、MSG適量。

作り方:ヘチマを洗って皮をむき、小さく切ります。トマトも洗って小さく切り、後で使用するようにします。日本米を洗って鍋に入れ、適量の水を注ぎ、火にかけて沸騰させ、80%火が通るまで煮込み、ヘチマ、みじん切りにしたネギ、生姜、塩を加えてお粥が完成するまで煮込み、トマトとMSGを加えてしばらく煮込みます。

効能:熱を消し、痰を解消し、咳を和らげ、唾液の分泌を促進し、落ち着きのなさを和らげます。 (ニキビがある人は長く食べられます)

サプリメントを盲目的に摂取しないでください

小風邪の季節は「滋養強壮」に最適な時期ですが、ただ栄養のある食べ物をたくさん食べるのではなく、的を絞って摂る必要があります。伝統的な中国医学の理論によれば、滋養強壮剤は、気を補う、血を補う、陰を補う、陽を補うという4つのカテゴリーに分類されます。

1. 気補修は主に気虚の人向けです

運動後の発汗、精神的疲労、女性の子宮脱などに悩まされている場合は、紅参、紅棗、白朮、黄耆、長芋、五味子を使用すると良いでしょう。

2. 血液補給は主に血液虚弱体質の治療に用いられる

女性の場合、めまい、動悸、不眠、顔色不良、唇の蒼白、月経量が少ない、月経の色が薄いなどの症状がある場合は、当帰、地黄、白芍薬、ロバ皮ゼラチン、多年草をご使用ください。

3. 陰虚体質に対する補陰療法

女性の場合、寝汗、午後の微熱、頬の紅潮、手のひらや足の裏の熱感、帯下の増加などの症状がある場合は、冬虫夏草、白参、枸杞子、白朮、亀甲、白きくらげの使用が推奨されます。

4. 陽虚を補う

手足の冷え、寒さへの恐怖、腰痛、性機能の低下などの症状がある場合は、鹿角、杜仲、ニクジュヨウ、ヤマノイバラなどがおすすめです。陰虚陽過剰の体質の人は、冬虫夏草、デンドロビウム、アデノフォラ、アゴノキ、ヒメツルゴシを選び、肉や鶏肉のシチューやスープと一緒に滋養強壮に使用します。

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