萬物歷史

英國葡萄酒歷史學家休·約翰遜寫道：「軟木塞的發明是優質葡萄酒史上最重要的事件。」如果真是如此，那麼用於拔出軟木塞的工具的發明，其重要性也絕不會遜色太多。開瓶器的故事堪稱一部充滿巧思的創意史。它最初源自於早期的火器技術，最初僅用於拔出卡住的酒塞。但開瓶器的普及直接促成了葡萄酒史上最偉大的技術突破之一：...