微生物組

人們開始飲用啤酒和葡萄酒後，發生了一件有趣的事。這件有趣的事——或許還有其他原因，但我們暫且不予置評——是生活在健康人類腸道內的微生物似乎適應了這種環境。一項新的研究發現，某些常見於人類腸道的細菌擁有幫助它們消化酵母菌的基因。消化酵母絕非易事。酵母本身被一層難以消化的結構──細胞壁──包裹。然而，研...

人體內究竟攜帶多少細菌？足以裝滿一個大湯罐。 「這相當於三到五磅的細菌，」美國國立衛生研究院人類微生物組計畫的計畫協調員莉塔·普羅克特說。該計劃旨在研究生活在我們體內外的細菌群落。她說，我們體內的細菌細胞數量是人體細胞的十倍，但由於它們比人體細胞小得多，因此只占我們體重的1%到2%左右——儘管它們確...