中国の茶文化は長い歴史を持っています。陸羽はどのようにして茶文化の発展を促進したのでしょうか？

今日は、Interesting Historyの編集者が、皆様のお役に立てればと願って、お茶文化の歴史の発展についてお伝えします。

お茶の種類、製法、起源などを網羅的に記録した本があり、当時大変人気がありました。有名な『茶経』です。 『茶経』は中国、そして世界でも最も古く、お茶を総合的に解説した書物であり、その著者は有名な陸羽氏です。千年以上前、陸羽はお茶への執着心を頼りに、数十年かけて改訂と編纂を重ね、ついにこの『茶事典』を完成させました。では、陸羽の生涯で一体何が起こったのでしょうか？陸羽はどのようにして茶文化の発展を促進したのでしょうか？歴史の霧を晴らして、詳しく見てみましょう。

1. 中国の茶文化

中国は中国の四大古代文明の一つとして、多くの優れた文化を有しており、茶文化もその一つです。

歴史を通じて、お茶の文化が中国で始まった（起源は中国に限ったものではない）ことを示す証拠は数多くあり、多くの場所でのお茶の飲用やお茶の習慣も徐々に中国から受け継がれてきました。お茶を飲む習慣が中国人によって発明されたことを直接証明する方法はありませんが、お茶を飲む習慣は古代から続く中国の文化的伝統の一つであることは間違いありません。

中国は文化放射圏のリーダーであり、世界的な影響力を持つ古代中国文明であり、茶を飲む習慣、茶の栽培、茶の習慣などについては、多くの対応する文書記録が発達してきました。これらの記録は放射のように、内から外へ、近くから遠くへ、徐々に多くの国に影響を与えてきました。

中国人はいつからお茶を飲み始めたのでしょうか？そしてお茶はどの段階で進化したのでしょうか？

1. 西周時代の喫茶の始まり

周の武王は周王を破り、巴蜀軍の支援を得た。

『華陽国志』には、周の武王が周王を攻撃したとき、巴蜀軍の全面的な支援を受けたと記録されている。この部隊は珍しい品物、お茶を持ち込んでいました。西周の時代には、お茶の地位は国や地域における最高レベルの保護にほぼ達していました。

お茶はお金と同等ではなく、市場で絶対的な循環機能を持つことはできませんが、その時代にお茶を飲むことができたのは貴族だけでした。

2. 秦漢時代における茶の飲用の始まり

西周時代と比較すると、秦漢時代の飲茶に関する歴史的記録はより詳細です。秦漢時代の飲茶の歴史は西周時代のそれとは多少離れているが、この時代の飲茶に関する記録は残っている。

当時、宮廷だけでなく、文人や詩人の間でもお茶が飲まれていたという記録が残っています。その中でも、漢の宣帝3年に茶に関する集中的な記録が最も顕著である。

3. 陸羽の茶飲みの始まり

茶を真に分類し、まとめ、茶のあらゆる部分を大規模に描写し、詳細にまとめた作品は、陸羽の『茶経』です。陸羽の『茶経』には、お茶の長い歴史を裏付けるような興味深い一文があります。

お茶は神農から生まれた飲み物

陸羽の言葉は、お茶の発展を神農時代まで直接的に押し戻しました。神農時代の茶業の発展に基づいた民話もあります。

伝説によると、神農がかつて野外で水を沸かしていたとき、偶然に1、2枚の葉が鍋の中に落ちたそうです。これらの葉自体が特別なものであり、それを入れて沸かした水は色があります。そのような水を飲むと、疲労が軽減され、心がリフレッシュされます。その後、神農は数百種類の薬草を味わい、徐々にお茶を飲むという考えが生まれました。

この話の真偽は不明ですが、現代の茶界ではお茶の起源に関する最も広く流布している共通の理解となっています。多くのお茶愛飲家もこの物語について語ることを楽しんでいます。

2. 安史の乱の際の陸羽

陸羽の生涯が戦いと深く関係していること、そしてその戦いが有名な安史の乱だということを信じられない人も多いかもしれません。安史の乱は王朝を滅ぼし（唐王朝に深刻な被害をもたらした）、茶聖を生み出した。

1. 北京の役人になりたくない

西暦733年に生まれた陸羽は、他の偉人のように生まれたときに天と地の共鳴を起こすことはありませんでした。周知のように、どの王朝の皇帝も、生まれたときには大雨が降ったり、深刻な干ばつが起こったり、縁起の良い兆候とされる奇妙な種の誕生があったりと、さまざまな異常な出来事が起こったようです。例えば、劉邦が生まれる前に、大きな蛇が母親を覆っていましたが、その後に劉邦が生まれたため、劉邦は蛇の子と呼ばれました。もちろん、古代では、蛇が大きくなると膠になり、膠がさらに変化すると龍になることもあり、これも延長線上にあるもので、劉邦の誕生は並外れたものだったということになります。

しかし、陸羽はそうではありませんでした。彼は西暦733年に生まれた後、寺院に祀られました。唐代の寺院の文化と起源は比較的曖昧な状態にありました。良いとも悪いとも言いませんが、たまには注目してみてはいかがでしょうか。でも、そうすると現地の文化に拒絶されてしまうかもしれません。ここには関係する事柄が多すぎるため、一つ一つ詳しく説明することはできません。

寺での勉強と自身の努力のおかげで、陸羽は若い頃から詩と歌を習得していました。

彼は皇子の皇室学寮と皇居の宮廷教師に招かれた。

陸羽は寺にいる時からすでに有名で、君主たちの注目を集めていました。君主たちが陸羽に和解の手を差し伸べたとき、陸羽の活躍は皆を驚かせました。

簡単に言えば、陸羽は丁重に断った。陸羽がなぜ都での官職を断り、太子の帝室の称号を断ったのかについては、歴史上明確な説明はなく、個人が推測するのは容易ではない。

しかし、結局のところ、一つ確かなことは、陸羽はすでに朝廷の腐敗を見抜いていたかもしれないということだ。陸羽はまた、混乱した時代に官僚でいるのは良い選択ではないかもしれないとも考えていた。

2. 安史の乱が勃発

安史の乱は唐代全体でも大きな話題となった。唐代の繁栄の転換点として、無視できない戦いであり、大唐の繁栄を中唐まで直接引きずり下ろした。正確な開始時間と終了時間まで記録されている。

755年12月16日から763年2月17日まで、安禄山と史思明による唐王朝への裏切り運動が正式に始まった。この戦いは唐代最大の内戦ともいえる戦いであり、唐代の衰退の重要な転換点となった。もちろん、この戦いには流行の名前もあります。唐の玄宗皇帝の天宝年間に起こったため、天宝の乱とも呼ばれています。

このような戦いは王朝にとって壊滅的な打撃となり、注意を怠れば国が滅び、一族が滅亡する恐れもあったが、陸羽にとってはチャンスだった。

760年、度重なる戦火の拡大により、ついに陸羽の居住地まで拡大しました。陸羽は安史の乱から逃れるために、現在の湖州にあたる浙江省の滕溪に隠遁して暮らしました。

3.26年間の流行

陸羽は21歳のとき、本を書こうと決心しました。この本は世界中で誰も書いたことがないのですが、多くの人が試してみたいと思っています。そうです、21歳の陸羽は、世界中のお茶のすべてを網羅し、良いもの、悪いもの、優れたもの、劣ったものを記録し、独自の哲学に従って分類して管理する本を書くことを決意しました。

『本草綱目』の著者である李時珍がどれほどの苦難を経験したかを皆が知っていれば、お茶について書くことと『本草綱目』を書くことは本質的に似ており、特に初心者にとっては継続的な試みと絶え間ない試飲が必要であることを理解するのは難しくないでしょう。

この職は10年以上続き、その間に陸羽は32の州（唐代の地名）を訪問した。

リサーチを終えたら本を書くのは終わりだと思っているなら、それは単純すぎます。調査が終わったら報告書をまとめる必要があったので、パソコンもプリンターもない時代は、少しずつインクで書き写すしかありませんでした。

その後5年で『茶経』の初稿が正式に完成しました。

その後、陸羽はそれを改訂するのに多くの時間を費やしました。陸羽は苦労の末、47歳の時にようやく編纂を完了した。この時、陸羽が21歳で夢を実現してから26年が経過していました。

4. 帝国の委任を再び拒否する

陸羽は47歳でこの本を完成させた。この本が誕生したことで、陸羽の名声は全国に知られるようになりました。

安史の乱の後、唐は国力を失い衰退し始めたが、国威は依然として残っていた。唐朝は再び陸羽に和解の手を差し伸べ、彼が都の官吏として働くことを望みました。

我々は一つだけはっきりと指摘する必要がある。それは北京当局の価値だ。

歴代の王朝には、さまざまな規模の官僚がいましたが、常に次のような格言がありました。「首都で第 7 位の官僚であっても、他の場所で第 2 位の官僚であるよりも優れている。」

北京の官僚になれば、さまざまな福祉政策や福祉補助金が受けられる。さらに、北京の官僚になれば、皇宮下の政治交流サークルと呼ばれるサークルに関与することになる。このサークルの人々は有能でも才能もないかもしれませんが、ほとんどの人はコネやネットワークを持っています。昇進できるかどうかは二の次です。重要なのは、その背後に多くの巨大企業と複雑な利害関係があるという事実です。これらの巨大企業と利害関係が、常緑の松のようにしっかりと立っているのです。

陸羽は北京の官職を二度断った。表面上は名声や富に無関心で、官僚になることを軽蔑しているように見えたが、実際には少し意外なところがあった。当初、彼は官吏になることを嫌っていました。おそらく朝廷があまりにも混乱していたからでしょう。では、朝廷が安定したとき、なぜ彼は官吏にならなかったのでしょうか。

可能性1: 陸羽は自己を位置づけており、自分が官僚に向いていないことを知っていた。

可能性2: 朝廷は依然として腐敗しており、国は依然として混乱状態にあり、陸羽は彼らに従うつもりはない。

可能性3: 彼の現在の名声は食べ物や衣服を提供するのに十分であるため、彼が役人になる必要はありません。

茶道の古典の知られざる一面

優れた作品の背後には、さらに優れた作家がいることがよくあります。それに比べて、陸羽の書道は優れているだけでなく、並外れて高品質であったと私たちは信じています。

1. 唐詩全集に収録されているもの

3日前、唐代の詩を全部調べました。最初はあまり期待していませんでしたが、ついに陸羽の詩を見つけました。この詩はたった6行、合計32語しかありませんが、読むといつも不思議な感覚を覚えます。

私は金の壺も、白玉の杯も羨ましくない。皇帝が宮殿に入るのも羨ましくない。舞台も羨ましくない。

これらは陸羽の態度を示す最初の20語です。簡単に言えば、陸羽はあれこれと嫉妬しているわけではない。普通の人がこう言ったら、誰もが少し懐疑的になり、3つの疑問符をつけるだろう。

しかし、陸羽が書いた詩は、彼の個人的な気分を真に反映しており、彼自身の考えを真に表現しているようです。結局のところ、陸羽が本当に楽しみたかったのなら、なぜ辞職しなかったのでしょうか?

2. 陳世道による序文

陳世道という名前は、最初は少し漠然と聞こえるかもしれませんが、それは避けられないことです。結局のところ、私たちは彼の詩を学んだことがなく、彼の能力にあまり馴染みがありません。

しかし、宋代に蘇派六君子という称号があったことを知れば、陳世道の文化的業績が北宋代の数多くの小さな頂点の一つであったことは容易に理解できる。陳世道がこれほどの成功を収めることができたのは、蘇軾が彼の才能をいち早く発見し、強く推薦したからだ。

陳世道は非常に才能があるが、彼自身の欠点もある。つまり、内容が比較的狭く、読むときに混乱するようななじみのない言葉を使用している。

彼の欠点にもかかわらず、特に宋代には陳世道の文化的才能がほぼ認められるレベルに達していたため、それらを無視することはできない。当時の宋代の大詩人であり文豪でもあったこの人物が、実は自ら『茶経』の序文を書いたのである。このことは、当時の『茶経』の影響力と、歴代王朝による『茶経』の認知度を示すのに十分である。

お茶に関する最初の本は、Yu によって書かれました。世界での使用も禹から始まりました。于成は茶道に多大な貢献をした

簡単に翻訳してみましょう。陳世道の言葉はとてもシンプルです。この本は社会に大きな役割を果たしてきましたが、すべては陸羽から始まりました。陸羽は、お茶の発展とそれが人々に認知される上で非常に重要な役割を果たしました。

3. お茶を初めて紹介した人

お茶は薬草のように、注意深く識別しなければ分類できず、区別したり比較したりする方法がありません。しかし、陸羽は慎重に味見した後、大胆な行動を起こし、多くの新しい種類のお茶を発見しました。

古竹紫雲茶はそれまであまり知られていないお茶で、知る人もほとんどいませんでした。しかし、陸羽は『茶経』の中で、古竹紫雲茶を最高級のお茶として直接評価しました。それ以来、古竹紫雲茶はその時代のトレンドセッターとなり、かつては貢物でもありました。貢物とは何ですか？皇帝とその親族、そして皇帝から褒美を与えられた臣民だけがそれを飲むことができます。

山男の陸羽は、そのお茶が甘くて辛くて、自分の土地で最高のものだと考えました。

この26年間で、陸羽は、一般には知られていない、非常に質の良い素晴らしいお茶を数多く発見しました。近い将来、これらのお茶は富裕層や権力者だけが飲めるお茶になりました。

4.『茶経』の全体内容

『茶経』の文字数は合計約7,000語。『茶経』の出版は、国内茶業界の空白を埋める初の茶に関する論文の誕生でもありました。

『茶経』の編纂方法はいくつかの重要な古代書籍と非常に似ており、上巻、中巻、下巻の3巻に分かれており、この3巻で10の主要な部分がカバーされています。

よくまとめると、『茶経』は基本的に当時の茶の摘み取り、生産、識別、等級付け、飲用について記述しています。最も重要かつ決定的な部分は、お茶を飲むための前奏曲と呼んでいる調理プロセスです。

この部分は、歴代の王朝を通じてさまざまな方法で改修され、修復されてきました。いくつかのテレビドラマでは、役人がお茶を淹れるときにさまざまな複雑な手順に従わなければならない場面が描かれていますが、これらはすべて陸羽の『茶経』から派生したものです。もちろん、時代は発展し、社会は変化しています。その後の拡張は絶対的な拡張ではなく、単に本質だけを取り、余分なものを捨てただけです。

歴史の啓示

陸羽は中国茶の発展を主導し、同時に中国茶の集大成も作りました。

陸羽は、お茶を摘んで飲むまでの全過程を要約しました。数千語に及ぶ言葉で、多くの種類のお茶とその等級付けや飲み方について説明しました。

禹は孔子にテキストを教える

陸羽が9歳の時、智顗禅師と議論していた時に、思わず口にしたこの言葉が、検証されつつあるようだ。『茶経』が出版された瞬間から、陸羽は手の届かないスターとなった。