錬金術となると、多くの人はそれを軽蔑し、封建時代の迷信のようなものだと考えます。長年にわたり、数え切れないほどの皇帝がいわゆる「不老不死」の妙薬を服用しましたが、代わりに早く亡くなりました。 実際、近代科学技術の発展は、過去の不合理で無知な探究と切り離せないものであり、過去のヨーロッパの医師による完全に誤った瀉血療法も、現代医学の基本的な経験の基礎を築いたのです。したがって、古代人の錬金術は、いわゆる不老不死の薬を作るほど単純なものではありませんでした。今日、世界的に有名なこれら2つのものは、実際には錬金術の産物です。次の興味深い歴史編集者が詳細な紹介をお届けしますので、見てみましょう! 一つ目は火薬で、四大発明の一つです。その原料は硝石と硫黄で、錬金術でよく使われます。過去数千年にわたり、道教の錬金術師は硝石、硫黄、木炭を混ぜると、その物質は燃えて爆発することを観察し、古代中国の四大発明の一つである火薬が誕生しました。 808年、唐代の錬金術師である清虚子は『大聖祖金毒秘伝』を著した。彼の著作では、金毒には病気を治す効果はなかったが、燃える物を作るための「火薬明礬法」について具体的に言及している。これは火薬に関する世界最古の文書記録である。 2 つ目は、人類の文明への貢献は火薬ほどではないものの、多くの美食家が好む食べ物です。東アジアで人気の珍味、豆腐です。 現在、歴史家の間では、豆腐と豆乳は西漢の淮南王劉安の作品であると一般的に認識されています。劉安は西漢の作家、思想家で、劉邦の孫です。しかし、漢の武帝の治世中に、君主の権力を縮小する政策に不満を抱き、反乱を起こし、最終的に自殺に追い込まれました。しかし、劉安は料理の分野で大きな功績を残し、また非常に親孝行な人でもありました。 淮南地方は良質の大豆が豊富に採れる。劉安の母親は大豆を食べるのが大好きだったが、西暦196年、年を取るにつれて病気になり、大豆を丸ごと食べられなくなった。そこで劉安は人々に大豆を挽いて粉にし、水と混ぜて塩を加えるように頼んだ。こうして世界初の豆乳が誕生した。母親はそれを飲むのが大好きで、劉安はそれがとても美味しいと思ったので、よく作って飲んだ。 また、劉安は道教を非常に崇拝していたため、多くの錬金術師を養子に迎え、自らも錬金術を行うことが多かった。ある日、劉安は豆乳を飲みながら不老不死の薬を作っていたところ、突然手が滑って、豆乳が不老不死の薬を作る炉の横にある小さな石膏の上にこぼれてしまった。しばらくすると、石膏は消えて、代わりに白くて柔らかいものの山ができていました。劉安は思い切ってそれを食べてみたら、とてもおいしかった。彼はすぐに家来たちに大鍋で豆乳を沸かさせ、石膏を砕いて混ぜ込んだ。それから間もなく、豆腐が誕生した。 錬金術がなかったら、この2つが発明されるまでにはおそらく長い時間がかかっただろうと言えます。もちろん、石膏で作られた豆腐は実際には3%以内でなければならず、食用グレードでもあることを指摘する必要があります。そうでなければ、体内に結石ができやすく、胃腸の消化に役立ちません。自分で豆腐を作る人であれば、これに注意する必要があります! |
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