王維の『心易屋』には、唐代の陝西省藍田市王川のモクレン林が描かれている。

王維は、字を墨傑、字を墨傑居士といい、唐代の詩人、画家である。かつて尚書有成と名乗り、同時代人からは「王有成」と呼ばれた。唐代隆盛の山水詩派の代表的人物であり、水墨山水画派を創始した。孟浩然とともに「王孟」と呼ばれた。敬虔な仏教徒であったため、後世の人々は彼を「詩仏」と呼んだ。興味深い歴史の編集者と一緒に、王維の『信義書』について学びましょう。

「木の端にはハイビスカスの花が咲き、山には赤い芽が出ています。

川沿いの小屋は人影もなく、花が咲いては散っています。 ”

唐代の王維：心意武

グレゴリオ暦の3月21日は、実は太陰暦の2月下旬の春分の日の2日目にあたります。この時期、太陽は地球の赤道の真近くにあり、徐々に北に移動し、昼と夜の長さが同じになり、空気は春に満ちています。

春分の日の季節や花の行事に合わせて、美しく華やかな花が3種類あります。ベゴニア、梨の花、マグノリア。これら 3 種類の花と木はそれぞれ背が高く、その中でもモクレンが一番美しいです。低木ではなく樹木なので、高さは2〜4メートルになり、幹は木と同じくらい太くなります。

屈原は「モクレンを薬屋の鴨居に使う」と言い、また「モクレンを月桂樹の旗を結びつける車に使う」とも言っており、秦以前の時代、つまり少なくとも2000年前には、モクレンはその枝がまっすぐで木が丈夫なため、家の梁や乗り物の材料として使われていた。実際、中国中部の山岳地帯に広く生育するこの木材には、船を作るというもう一つの単純かつ効果的な用途があります。揚子江流域では、古代の人々が最初にモクレンを使って船を作りました。そのため、ムーランボートは木造船の別名となりました。

あなたはモクレンとモクレンについて話していると言う人もいます。同じ種類の木について話しているのですか? そして、白い花が咲くのがモクレンであり、赤紫の花が咲くのがモクレンであると主張する人が常にいます。

しかし、実はこれらはすべてモクレン科に属する木なのです。私たちは通常、紫色や淡いピンクの花を「モクレン」と呼んでいますが、唐代の白居易も「モクレンの花は白く、柳の枝は緑である」と書いています。問題は、彼が「霊隠寺の赤いモクレンの花に光明師を讃える碑文」も書いていることです。

「紫の胡粉には鋭い炎が宿り、赤い口紅は小さな蓮の花を染める。僧侶が家を出たことを後悔するほどの愛と憧れがそこにはある。」

この詩では、モクレンの花が赤紫色であることが明らかです。そして彼は特に赤いモクレンを指摘しました。白居易は、白い花も赤い花も、モクレンまたはモクレン属の花であると信じていたことがわかります。

王維の詩『心意武』は唐代の陝西省藍田市王川のモクレン林を描写している。

「木の端にハイビスカスの花、山に赤いつぼみ。渓流小屋には誰もいない、花は次々に咲いては散る。」

明らかに紫色の花と書いてあります。晩春になり、モクレンの花が咲いて散っています。さらに、この紫色のモクレンの花は、木の上に蓮のように咲きます。一般的に、花の後に葉が続き、青い空が池のようになり、独特の開放感、ゆったりとした雰囲気、純粋さを感じさせます。

では、モクレンの美しさとは何でしょうか。花が咲いていないときは、ブラシのように見える細い花芽があるため、モクレンは木のブラシの花とも呼ばれています。しかし、花が咲くと、花びらは9枚になり、外側から次々と開き、花びら1枚につき3枚の花びらがあり、小さな蓮の花のように、中心が空に向かって伸びます。

さらに、モクレンの花びらは比較的雄大です。王維が行った王川も、彼が言うような荒野や深い山々ではなく、観光地だった。少なくとも裕福な貴族は皆、そこを一目見に訪れるだろう。これは唐代の経済的繁栄によってもたらされた観光イベントでした。玄都寺の桃の花のように、誰かがそれを森に植えれば、賑やかな花市場になるでしょう。

モクレンやモクレンの花のピークの時期も非常に短いです。モクレンの花は春の初め以降に芽吹き始めますが、その真の壮麗さは旧暦の2月末または3月初め、寒食節と清明節の頃に開花のピークを迎え、同時に開花して散る時です。

花は白でも紫でも香りがよく、満開です。さらに、花びらはふっくらとしていて、特に気温が極めて高くなる2月と3月には、思わず一口食べたくなります。外出して、雪のように白い、または銀紫がかった赤色のふっくらとした花が木々に咲いているのを見ると、現代人は必ずアイスキャンディーやアイスクリームを思い浮かべます。

古代の人々も当然例外ではありませんでした。屈原は「私は朝、木蓮の露を飲む」と言いました。もし彼が木蓮の露だけを食べていると思っているなら、あなたは間違いなく木蓮の新鮮な花を見たことがないのです。ですから、屈原が山や森を愛していたら、木蓮の花を食べないということはあり得ません。

マグノリアの花びらは温かみのある性質があり、風や寒さを払い、風邪を治す効果があります。特に春には、朝にモクレンの花を食べると空腹を満たし、治療効果もあることが分かっています。現在、一般的に使われているレシピは、風を追い払い、開口部を開くことができるモクレンの花と一緒に卵を茹でることです。

ムーランはモクレンとも呼ばれます。清代の徳玲の『皇香記』には、西太后がモクレンの花をある方法で食べるのが好きだったことが記されています。

蓮の花びらも皇太后の好物でした。夏になると皇太后はよく宮廷の厨房に新鮮な蓮の花をたくさん摘ませ、最も完全な花びらを摘み取って小麦粉と卵に浸し、甘味と塩味の2種類の味で調理しました。そしてチキンスープか精製砂糖を加え、フライパンで花びらを揚げてとてもおいしい軽食を作りました。また、春の清明節の頃、背の高い木蓮が満開になると、皇太后は木蓮を摘み、蓮の花を使った方法で甘くてサクサクした木蓮のスライスに揚げ、いつでもリラックスしながら食べていました。