古典文学の傑作『道安の夢』:第7巻:六院寺の四角柿の全文

古典文学の傑作『道安の夢』:第7巻:六院寺の四角柿の全文

『淘安夢』は明代の散文集である。明代の随筆家、張岱によって書かれた。この本は8巻から成り、明朝が滅亡した嘉鎮(1644年)後に完成し、乾隆40年(1775年)に初めて出版されました。そこに記されている事のほとんどは、著者が個人的に体験した雑多な出来事であり、世の中のさまざまな側面を人々に伝えている。それでは、次の興味深い歴史編集者が第7巻「鹿園寺広場柿」について詳しく説明していきますので、見てみましょう!

蕭山の柿は皮が緑色のものや、皮が赤く果肉が腐っているものも良くありません。葉が赤く、レンコンのように硬くてシャキシャキしたものだけが最高級品とされています。しかし、たまに遭遇することは稀です。かつて私は、スイカは6月に生まれ、天からの最高の恵みを享受する、秋白梨は秋に生まれ、四角柿と青柿は季節外れの冬に生まれる、と言ったことがあります。冰旭では戦火を避けて西白山に逃げた。六院寺の前後には夏柿の木が何十本もあった。

暑さが厳しい6月、柿はメロンのように大きく、氷や雪を噛んでいるかのようにシャキシャキと歯ごたえがあり、目を輝かせますが、抑えきれず、渋くて食べられません。地元の人は桑の葉をスープにして煮て、冷めるまで待ってから塩を少し加え、そのスープを瓶に入れ、柿を首まで浸します。2晩後にスープを食べると、柿は格別に新鮮になります。私が食べる蕭山柿は渋すぎるので、この方法を教えてください。

<<:  古典文学の傑作『淘宝夢』:第7巻:西湖香市場

>>:  古典文学の傑作『淘宝夢』:第7巻:西湖の七月中旬

推薦する

『紅楼夢』で、妙玉は嬰玉と宝柴をお茶に誘いました。なぜ彼女はそうしたのでしょうか?

龍翠寺は大観園にある妙義上人が修行する場所であり、園内の景勝地となっている尼僧院です。ご存知ですか、...

『中国のスタジオからの奇妙な物語 - 朱生の章』の原文は何ですか?どのように理解すればいいのでしょうか?

「中国スタジオの奇妙な物語」の「Mr. Chu」の原文順天[1]の陳小蓮は16、7歳のとき、家庭教師...

唐代の詩「左聖都世易に遣わす」をどのように鑑賞すればよいでしょうか。また、岑申はこの詩の中でどのような比喩を用いているのでしょうか。

唐代の寅申、左州の杜世義宛書簡については、次の興味深い歴史編集者が詳しく紹介しますので、見てみましょ...

歌集:国民歌:桃園 原文、翻訳、鑑賞

桃園(不明)(秦以前)庭には桃があり、その果実は美味しいです。心は悩みでいっぱいなので、歌ったり唱え...

州制度と郡制度の違いは何ですか?どちらに利点がありますか?

周知のとおり、現在私たちが採用している行政モデルは省制であり、国は省(直轄市、特別行政区)、市、県(...

安史の乱が勃発した後、唐の玄宗皇帝は「馬嬌の乱」によって誰二人を失いましたか?

755年に安史の乱が勃発した。翌年の7月15日、唐の玄宗皇帝は馬尾義(現在の陝西省興平市の北西23マ...

石公の事件第284章:強盗から逃げて強盗に戻り、嫉妬深い敵が敵に遭遇する

『世公安』は清代に人気を博した民間探偵小説です。初期の版は『石判事物語』『石判事事件奇談』『百奇事件...

ヌー文化 ヌー言語と文字の歴史は何ですか?

ヌ族は、文化的起源と言語が異なる 4 つの民族に分かれています。北から南へ、チャワルンの町、ザユ郡、...

戴富姑の詩の名句を鑑賞する:岳王寺のそばで、柳の煙が過去と現在の悲しみを閉じ込める

戴富姑(1167年 - 1248年頃)は、字を世智といい、南唐の石平山によく住んでいたため、石平、石...

程英の義兄弟は誰ですか?程英の義兄弟楊果の紹介

楊果は、本名を郭、芸名は蓋之といい、金庸の武侠小説『射雁英雄伝』の主人公である。前作『射雁英雄伝』の...

『紅楼夢』では、賈玉村は焦星に忠誠を誓っているのでしょうか?

『紅楼夢』は、古代中国の章立て形式の長編小説であり、中国四大古典小説の一つである。普及版は全部で12...

なぜ南極の仙人が玉皇大帝と対等になれるのか?南極仙人の起源は何ですか?

なぜ南極仙人は玉皇大帝と肩を並べることができるのでしょうか?南極仙人の起源は何でしょうか?興味のある...

『辺境特使』の著者は誰ですか?どのように鑑賞すればよいでしょうか?

トップへ王維(唐代)自転車で国境を調べ、属国である固原を通過したい。渡り鳥は漢の国境を離れ、帰ってく...

張季:もともと無名の詩人だったが、彼の詩「楓橋の夜停泊」は時代を超えて語り継がれている。

周知のとおり、唐詩は中国文学史上輝く真珠であり、何千年もの間人々によって朗読されてきました。 『唐詩...

趙毅の「袁子才への西湖での会見の贈り物」:派手な言葉は​​必要ないが、それでも良い文章がいっぱい

趙毅(1727年 - 1814年1月10日)は清代の作家、歴史家であった。号は雲松、別名は雲松。号は...