古代の皇帝はどのようにして客のために宴会を主催したのでしょうか?

皇帝は国の統治者として、臣下との良好な関係を維持するために臣下を接待することが多い。ただ、皇帝が客人を招くことを「贈り物としての食事」と呼ぶのです。いわゆる「献上食」とは、皇帝が臣下を味方につけたり褒美として与えた食事や食べ物のことである。しかし、皇帝に招かれて食事をするのは、決して気持ちの良いことではありませんでした。

『史記』には、西漢初期に史芬という大臣がいたと記録されており、彼の妹は劉邦の側室であった。石芬が引退した後、「皇帝が家で食事を与えると、まるで皇帝の前にいるかのように、頭を下げてひれ伏して食べた」。皇帝が石芬を食事に招待すると、石芬は地面にひざまずいて食べた。 「食べ物を与える」というのは恵みです。受け取る側は敬意を表してひざまずかなければなりませんが、それは食事には不快なことでしょう。

三国時代の優秀な学者、曹植は『明帝の食糧賜り礼状』の中でこう述べている。「私は最近、皇帝から食糧を賜りました。そのお礼を申し上げたく、この手紙を書いています。その後すぐに、私の虚弱さを哀れんで下さる勅命を受けました。勅命を受けたその日、私は涙を流しました。文帝や武帝も私を哀れんで下さりましたが、その勅命に勝るものはありませんでした。」

魏の明帝、曹叡は曹植の甥であったが、皇帝は甥であった。たとえ叔父が甥より年上であったとしても、君主と臣下の関係は明確に区別されなければならなかった。そのため、曹植は「贈り物の食べ物」を受け取った後、感謝の気持ちを表したいと思ったのです。

もちろん、皇帝が部下に食べ物を与えるとき、皇帝の本心が明らかになることもありました。唐の太宗皇帝の宰相、杜如慧が亡くなった後、太宗皇帝は深い悲しみに暮れました。「その後、太宗皇帝は新しい瓜を味見して、とても美味しいと感じました。深く悲しみ、その半分を皇帝に与え、霊座に置きました。」この半分の瓜の贈り物は皇帝の真心によるもので、非常に珍しいものでした。

唐の玄宗皇帝が李白を召喚して文章を朗読した後、「皇帝は彼に食事を与え、自ら匙をかき混ぜ、翰林書院に仕えるよう命じた」。唐の玄宗皇帝が李白を客として招待したのは、彼の才能を愛していたからであり、それは真の愛情からでもあった。

北宋の真宗皇帝に男の子が生まれたとき、彼はとても喜び、宴会を催す計画を立てました。さらに、「宮殿は大臣たちにパンを与え、パンの中には金と真珠が入っていました。」皇帝は男の子が生まれたので、大臣たちに金と真珠を褒美として与え、みんなで喜びを分かち合いました。これは彼の本当の気持ちの真の表現と考えられていました。 『万歴夜外篇』には、明代の皇帝が客人をもてなす場面が次のように記録されている。

「太祖の時代、すべての官吏が朝廷から帰ると、宮廷で食事が与えられた。法律は厳格であったが、官吏を統制するのは礼儀正しかった。さらに、天候に関係なく、官吏には毎日食事が与えられ、これは彼らの重労働を和らげる方法でもあった。晩年は食事の頻度がますます少なくなり、毎月1日と15日だけになった。官庁の大小を問わず、すべての官吏に食事と酒が与えられ、これは文帝、昭帝、章帝の3度の治世中ずっとそうであった。

光魯清内衡がこれを廃止することを提案したのは、正統7年になってからであった。祭祀省の要請により、元旦と冬至の二つの主要な祭礼宴会のみが催された。その他の食べ物としては、立春の春餅、旧暦1月の元宵節の元宵団子、旧暦4月8日のブルグル団子、5月の端午節の米団子、9月の重陽の節句の餅、旧暦12月8日の餅などがあり、すべて事前に光禄に報告されます。

天皇誕生日や近郊の祭祀のお祝いには盛大な宴会が催される。皇太后の誕生日、皇后の誕生日、皇太子の誕生日には、いずれも長寿麺が贈られていましたが、この習慣はもう行われなくなりました。 ”

明朝の初代皇帝である朱元璋は勤勉な皇帝でした。彼は毎日出勤して公務をこなし、部下たちも彼の後をついて忙しくしていました。朱元璋は彼らに同情し、よく彼らに食事をご馳走し、食べ物や飲み物はとても豪華でした。

明の万暦年間、皇帝は長い間仕事を休んでいたため、部下を食事に招待することはあまりなく、部下は皇太后や太子の誕生日に軽食や飲み物を待つことしかできませんでした。また、お祭りの時には元宵、春巻き、団子なども作ります。したがって、臣下が皇帝にご馳走を振る舞ってもらうことにただ頼るだけでは信頼できない。

清朝の有名な大臣、林則徐も道光帝から食べ物を贈られた。彼の日記にはこう記されている。「私が曹政全という貴賓とともに楚に帰ったとき、皇帝が書いた「福」と「寿」の書道作品二点と鹿肉一包を褒美として与えられた。私は丁重に香台を設えて贈り物を受け取った。」当時、林則徐は湖広の太守であった。倹約家で有名な道光帝にとって、彼を鹿肉に招待するのは容易なことではなかった。