世界トップ10の果物の一つであるスイカには、形や成熟期間に基づいてどのような品種がありますか?

スイカは、ウォーターメロンや冬瓜とも呼ばれ、世界のトップ 10 の果物の 1 つです。スイカは全国各地で栽培できます。南部の主な生産地は海南島で、その独特の気候特性により、一年を通じてさまざまな品種のスイカが豊富に生産されています。次は興味深い歴史エディターが詳しく紹介しますので、見てみましょう！

形状による分類

ミャンマー スイートキング

「ピュアスイートキング」スイカは形も品質も特徴がはっきりしています。例えば、「ピュアミャンマースイートキング」スイカは短楕円形で、スイカの本体の濃い緑色の模様がはっきりしています。肉は鮮やかな赤色で、硬くてパリパリしています。一口食べると、肉は柔らかく、繊維が少なく、ジューシーで、さっぱりしていて、味が良く、独特の臭いはありません。

果実はすっきりとふっくらとしていて、皮は厚すぎず、膨らみが早く、果肉は赤くなりが早く、果肉は鮮やかな赤色で、種が少なく繊維が少なく、皮は滑らかで丈夫で、割れにくく、貯蔵や輸送に強いです。90％熟したときに収穫するのが最適で、着果後25〜27日で成熟します。果肉は柔らかく、甘く、サクサクしてさわやかで、味は純粋で明るく魅力的で、果肉は倒れず、収穫量は比較的高いです。ミャンマーから輸入されたスイートキングスイカは、中国の消費者の間で特に人気があります。

早春のルビー

これは、ハイブリッド第一世代の、非常に早熟の小さな赤い果肉のスイカです。春に植えられ、5月に収穫され、果実が実ってから35日後に成熟します。夏と秋に植えられ、9月に収穫され、結実後25日で成熟します。この品種は、楕円形の外観、鮮明な緑の縞模様、安定した植物成長、0.4〜0.5 cmの厚さの皮、サクサクして柔らかく爽やかな鮮やかな赤色の果肉、中心糖度が12.5以上、1個のメロンの重量が2.0 kg、保存期間が長く商業品質が良好です。

ブラックビューティー

形は楕円形で、メロンは小さく、皮は真っ黒です。その名の通り、ブラックビューティーと呼ばれています。

種なしスイカ

種なしスイカは遺伝的特性に基づいて人工栽培が可能で、形は丸く、果肉には種がありません。毎年交配が必要です。

花皮

メロンは楕円形で、サイズが大きく、皮は明るい緑色と濃い緑色が交互になっています。

テ・シャオフェン

丸くて、皮が縞模様で、肉は黄色です。

ハニートレジャー

果実は球形で、熟すと皮は濃い緑色になり、表面はワックス状になります。果肉は赤く、サクサクしていて、甘くてジューシーです。

爆発メロン

江蘇省東台市で生産され、皮が薄くパリパリしていて、触ると弾けることからこの名が付けられました。

黄色い肉

黄色い果肉のスイカは新金蘭と呼ばれ、台湾から導入された珍しい品種のスイカです。メロンは小さく、最大のものでも重さはわずか3kgで、糖度が高く均一で、口の中でとろけます。果肉が黄色いこのスイカは、着果から成熟までわずか33日で、1年に2回収穫でき、1ムーあたり3,000kgの収穫量があります。

ペプキーノ（スイカの親指）

ペピーノは南米の野生植物から採れるミニスイカです。形はサツマイモに似ていますが、「ペプキーノ」は長さ3cm、直径2cmしかありません。見た目は普通のスイカですが、ペプキーノの果肉は緑色で、根は茎状になっています。キュウリのようにシャキシャキと爽やかな味わいで、普通のスイカよりも栄養価が高く、そのまま食べることができます。 「ペプチノ」には 2 つの色と形があります。1 つは薄緑色で模様があり、果実は通常楕円形です。もう 1 つは濃い緑色と黄色で、果実は通常丸い形です。

白身

果肉が白いスイカは完熟したスイカなので食べられるが、スイカの品種はまだ特定できていない。

ハート型スイカ

2014年、熊本市の木村さんという農家が、長い実験と多くの困難を乗り越えて、近所の人の冗談にヒントを得て独自のハート型スイカを作ったと言われている。 「ハート型のスイカは甘さのために粘性を犠牲にしており、むさぼり食った後も柔らかくて甘い果肉が唇に残る」とロケットニュースは報じた。

四角いスイカ

四角いスイカは、もともと保存のしやすさと省スペースを目的として日本で育成されました。杭州のスーパーで売られている四角いスイカは、常温で半年は保存できる。

白いスイカ3個

三白スイカは主に河北省邢台市渭県で生産されており、皮、果肉、種がすべて白いことからこの名が付けられました。果汁はほんのりハチミツの甘みがあり、種も少なくさっぱりとしており、果肉も崩れず、味も変わりません。大きくて甘く、楕円形で皮が厚く、輸送に強いのが特徴です。色は緑がかった白色で、ジューシーで甘く、蜂蜜のような香りがして、さわやかで種が少ないです。涼しい部屋で3か月間保存しても、皮はシワにならず、味も変わらず、果肉も緩みません。糖分が豊富。薬効と治療効果が高く、他の種類のスイカと比べて、どのように食べてもお腹を壊すことがなく、陳冰老人の治療に最適な食品です。

ニューレッドスイカ

新紅包スイカは、ハイブリッド第一世代スイカ品種です。この品種は中〜晩生品種です。果実は長楕円形で、断面は均一で、繊維が少なく、果汁が多く、味は甘く、歯ごたえはさっぱりしています。中心部の可溶性固形分は12％で、果肉の糖度は12度以上で、最高13.5％に達します。中心部と縁の間の勾配は小さく、果実に種子はほとんどありません。

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早熟の交配種で、果実は約30日で発育し、生育は順調で、1果の重さは4～7kg、中心糖度は12～14度、1ムー当たりの収穫量は約3,000～4,000kgです。着果性は良好​​で、果実は球形で、基部は緑色で、青黒い縞模様が覆っており、縞模様は鮮明で美しく、皮は薄く、果肉はピンク色で、食感は細かくシャキシャキしており、品質は優れています。

成熟度に応じて

早熟品種

メロンは種まきから収穫まで90～90日かかります。メロンは成熟が早く、雌花が開花してから成熟するまで25～30日かかります。この植物は収量が少なく、密植に適しています。優れた品種には、静心、正子、早花などの小メロン品種があります。

中熟品種

北部のメロンは種まきから収穫まで90～100日かかります。メロンの成熟はやや遅く、雌花が開いてから成熟するまで30～40日かかります。植物は大きく、成長が旺盛です。この品種のメロンは、Xinong R のように大きく、皮が厚く、輸送や保管に耐性があります。

晩生品種

北部のメロンは種まきから収穫まで100～120日かかります。紅油2号のようなメロンは柔らかさが少なく、より長く保存できます。スイカは用途によって生食用スイカと種食用スイカに分けられます。選定したスイカ品種のほとんどは生食スイカで、スイカ栽培の主流であり、スイカ品種の中で交雑種の利点の利用度が最も高い。種スイカは順応性が強く、側枝の結実率が高く、管理が比較的広範囲である。スイカの品種選定は生食スイカと同様である。中国では内モンゴル、甘粛、新祖などの省が大カボチャ種子の主な生産地で、主に従来種が生産されている。甘粛ではすでにハイブリッド種が栽培されている。

染色体によって分割

二倍体のスイカを倍加させる最も一般的な方法は、スイカの種子をコルヒチンで処理して四倍体の苗を作ることです。

四倍体スイカは、二倍体スイカに人工的に突然変異を起こさせ、染色体を倍加させたもので、通常は三倍体種なしスイカを育種する際の親（母植物）としてのみ使用され、栽培には使用されません。

三倍体スイカは二倍体スイカを雄親として持つ。四倍体スイカは雌親との交配により得られるもので、品質がよく、収量が多く、種がないという特徴がある。フロリダの優良品種にはブラックハニーやニュー1号などがある。