清明の前日は寒食節です。古代では人々は火を使って料理をすることは禁じられており、冷たい食べ物だけを食べていました。

清明の前日は寒食節です。古代では人々は火を使って料理をすることは禁じられており、冷たい食べ物だけを食べていました。

「2月の長江南側の風景は美しく、この日は旧友と清明節を過ごす。」これは清朝の常州出身の詩人、黄忠沢の詩の一節です。清明節は、祖先を敬い過去を偲ぶお祭りであるだけでなく、ハイキングをしたり自然に親しんだりする春の儀式でもあります。常州の民俗学専門家で有名な老家画家の季全宝氏は、清明節の常州人の伝統的な風習は非常に豊かであると語った。朝には新年に食べる大きな団子を食べ、各家庭の戸口に柳や桃の枝を差し込み、墓を掃除して先祖を敬うときには紙幣を浮かべる。

清明の前日は寒食節

昌武地区では、清明節の前日は寒食節です。 『荊楚水事記』には、「冬至の150日前に強風と大雨が降り、これを寒食節といい、3日間は火を使わない」と記されている。寒食節の起源は、春秋時代の晋の崇娥王の大臣であった桀子推に関係していると言われている。崇爾は10年以上も海外に亡命し、斌子推は皇帝を守るために多大な貢献をした。崇爾が帰国して帝位に就くと、斌子推は山に隠れて就任を避けた。崇允は山に火を放って杰子推を追い出そうとしたが、山の火事で杰子推は焼け死んでしまった。傑子推の名誉や富に無頓着な高潔な性格を記念するため、人々は一定期間火を禁じました。昔、寒食節には火の使用が禁じられ、冷たい食べ物しか食べられませんでした。各家庭では、祭りの前に甘い乾きビスケット、鍋に塗ったケーキ、冷たいお粥を作ってお腹を満たしていました。寒食節の期間中、路上で乾きビスケットを売る屋台がたくさんありました。 「青草が生えれば競馬場が開き、笛の音が鳴れば暖かな日に饅頭が売れる」という詩がある。現在では、寒食節に火を禁じる習慣は消えて久しい。結局のところ、冷たい食べ物を何日も続けて食べることは体に有害であり、それを排除することが社会生活の改善となるはずです。しかし、名声や富に無関心で現状から逃げる潔子推の精神は記念に値します。宋代の文豪蘇東坡が著した『寒食記』は、寒食節を最もよく描写し、解釈した作品です。

朝食に蒸し揚げ餃子を食べる

清明節の早朝、常州の人々は各家庭の戸口に柳の小枝と桃の花の枝を挿し、鮮やかな赤と緑の色で前年の邪悪な霊を追い払います。なぜ柳の枝を挿すのでしょうか?『清明要書』には「柳の枝を戸口に挿すと、鬼は家に入らない」とあります。清明は鬼の節句なので、柳の枝を使って悪霊を追い払い、鬼を追い払うのは理にかなっています。もう一つの説は、詩人劉勇を記念するためだという。劉勇の死後、清明節のたびに人々は哀悼の意を表して道端に柳を植え、この習慣は今も続いている。子どもたちは柳の枝を編んで輪を作り、それを頭にかぶったり、柳の枝を葉や樹皮とともに上まで丸めて、振って柔らかい「柳のボール」を作ったりしました。清明節が近づき、春が穏やかに訪れることを告げ、邪悪な霊を追い払い、幸福をもたらすために、軒下の戸口に鮮やかな桃の花を置く人もいます。

これらに加えて、清明節には常州の人々は朝食に中身のない大きなもち米団子を食べます。大きな餃子は春節の前に作られ、冷水に浸されて端午の節句まで食べられます。清明節には、大きな餃子を取り出してスライスし、フライパンで揚げ、好みに応じて砂糖や塩を加えます。柳の葉を入れる人もいますが、これは「緑」を加えるという意味です。常州では清明節に緑団子を食べる習慣もあります。緑団子を作るには、人々は野原や道端に行き、「緑ミズキ」と呼ばれる野生植物の葉を摘みます。帰ってから葉を洗い、青汁をこね、濾し、煮て、米粉と混ぜて緑団子を作ります。

お墓参りの際には、墓の上に「紙幣を浮かべる」必要があります

清明節は墓を掃除し、祖先を祀るお祭りです。祭りの前に、常州の人々は「墓参り」をする習慣がある。墓の土入れや修繕は、主に清明節の前夜に行われます。まず、墓の雑草を取り除き、土を入れます。墓石の文字が不明瞭な場合は、はっきりと見えるように塗ります。墓の上に白い紙幣を置き、土や瓦などで押さえつけることを「流し紙幣」といいます。修復が完了すると、線香とろうそくに火を灯し、テーブルの上にワイン、食べ物、ケーキ、団子を置き、年長者順にひざまずき、インゴットとホイルを燃やして礼拝を開始します。清明節に「祠堂の酒を食べる」ことも、昌武地区の人々が祭りを祝う行事の一つです。墓を掃除した後、人々は氏族長の指揮の下で祠堂に行き、儀式を行い、正午に祠堂の酒を飲み、一族を団結させ、先祖の加護と家族全員の安全を祈ります。

昔、清明節には常州では毎日、東岳帝廟や県城隍廟を巡る巡礼が行われ、人々はこれを「外会」と呼んでいました。儀式全体は盛大かつ秩序正しく、色とりどりの旗がはためいていました。チームには雲車、竹馬乗り、舞台パフォーマー、腕線香焚きなどが含まれていました。都市部と農村部の両方で非常に人気がありました。どこへ行っても、各家庭は玄関に線香を立てて歓迎し、夜になるとまた出かけます。これは「夜会」と呼ばれ、さらに賑やかになります。会合中、村民は様々なオペラ団を招待し、舞台を設置して「春の舞台オペラ」を上演し、世界中から村民を集め、「春の舞台オペラ」を通じて国の平和と繁栄、豊作、家庭円満などを祈願します。

「糸切れ凧」を揚げて、秋を過ごす

清明節の期間中、すべてのものが生き返り、春の空気が漂い、草は緑になり、都市の住民は外出に出かけます。特に子供たちは柳の小枝で帽子を作り、それを頭にかぶったり、野外で3~5人のグループで「糸切れ凧」(つまり凧)を揚げたりします。清明節は春に凧揚げをする最後の日とみなされているため、「糸切れ凧」と呼ばれています。畑の麦はすでに実り、踏むこともできないため、凧揚げのときに糸を切って飛ばすことが多い。糸が切れた凧は一年の厄も一緒に飛んで行ってしまうため、飛ばした凧は回収できないという。午後になると、子どもたちは木に2本のロープを垂らして「ブランコ」で遊びました。 「寒食節と清明節のブランコに乗るのは鳥が飛んでいるようなもので、体に良いです。」私が子どもの頃、柳の枝に小さな胡麻餅をつけて家の高いところに吊るした家庭があったことを覚えています。そして、立春の日にそれを降ろして子どもたちに食べさせました。「高いところに置いておくと夏の熱中症を防ぐ」という願いが込められていたのです。これには科学的な根拠はなく、ただ美しい象徴なのです。清明節の外出には天気が晴れていなければなりません。民間のことわざには、「清明は晴れ、穀雨は雨」、「清明には雪が止み、穀雨には霜が止む」、「清明には柳が日干しになり、小麦粉もふすまも乾いている」、「龍城を眺める晴れた日が好き。景色が目の前に広がる。寒食節には何千本もの桃や柳が咲き、清明節には何千もの家から煙が上がる」などがあります。

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