康熙・乾隆時代の手工芸品は何でしたか？手工芸経済とはどのようなものですか?

本日は、『Interesting History』の編集者が康熙帝と乾隆帝時代の手工業経済についてご紹介します。ご興味のある読者は編集者をフォローしてご覧ください。

清朝の手工芸産業は、康熙中期以降、徐々に回復し、発展しました。乾隆時代までに、江寧、蘇州、杭州、仏山、広州などの絹織物産業は非常に発達しました。江南の綿織物産業と景徳鎮の磁器産業は歴史的な頂点に達しました。手工業は国有と私有に分かれていたが、職人の労働報酬は銀で支払われていたため、順治2年に職人制度を廃止する命令が出された。国有産業は必要な職人が不足し、徐々に衰退していった。

民俗工芸が盛んで、例えば雲南省の民俗銅精錬所は非常に発達していました。蘇州や杭州周辺には、絹織物産業の専門技術を持つ人々がすでに多くおり、特定の場所に立って雇われるのを待っていました。

絹産業

清朝の手工芸産業において、絹織物産業は重要な位置を占めていました。康熙中期から後期にかけて、手工芸産業は徐々に回復し、発展しました。当時、江寧、蘇州、杭州、仏山、広州などの絹織物産業は非常に発達していました。乾隆・嘉慶年間、江寧の織機の数は3万台以上に達し、以前と比べて多くの改良が加えられました。「繻子織機は100種類以上ある」と言われ、生産された絹織物は全国でよく売れました。遠く離れた貴州省でも、絹織物産業は大きく発展しました。

道光帝の治世中、貴州の遵義絹は「実際に中州の呉絹や蜀錦と競合」し、秦、山西、福建、広東省の商人が競って購入や取引を行った。清朝は地元に織物事務所を設立したが、それはある程度、江南の絹織物産業の正常な発展を妨げた。

綿織物産業

清朝時代には、江南の一部の地域で綿織物産業も急速に発展しました。綿糸紡績の道具は大幅に改良されました。例えば、上海の糸紡ぎ車は「片手で3本の糸を紡ぎ、足で車輪（ホイールと名付けられている）を回すことができ、手間はかかるが熟練の技を要する」という。織機にもいくつかの改良と革新がありました。当時の綿布の生産は量的にも質的にも以前よりもはるかに優れていました。上海の「布地は全世界を覆い、多くの優れた商人がここで商売を始めた。」

蘇州の「怡美ブランド」は「品質の高い布で、顧客が競って購入する」と皆から賞賛され、「毎年約100万枚の布が消費された」。その結果、「10年で一番裕福な商人となり、その布は世界中で販売された」し、「200年の間、怡美の布は雲南省南部から砂漠北部までどこでも最高のものとみなされていた」。 Subu の評判は世界中でよく知られており、その信頼性がいかに広まっているかを示しています。無錫は綿布も豊富で、乾隆年間には「商人が綿布を集めて束ね、淮、洋、高、宝などの場所で取引し、年間取引量は数千万トンを下らなかった」ため、「布の埠頭」と呼ばれていました。

陶芸

江西省景徳鎮は清朝時代に中国最大の磁器産業の中心地であった。乾隆・嘉慶期には、「200から300の民間窯があり、一年中煙と火がそこらじゅうに漂い、何十万人もの職人と労働者がいた」という。景徳鎮以外にも磁器産業は各地で発展し、乾隆帝の時代には全国に40以上の有名な陶磁器生産地がありました。例えば、山東省武清、直隷、臨清、江蘇省宜興、福建省徳化、広東省潮州などの窯はいずれも大規模で、生産される磁器は色鮮やかで非常に精巧です。

砂糖産業

台湾、福建省、広東省、四川省などの地域では砂糖産業が非常に発達しています。康熙帝、乾隆帝、嘉慶帝の治世中、台湾ではサトウキビ栽培と砂糖生産が盛んになり、年間の砂糖生産量は「60万籠以上」、つまり「1籠の重さは170～180キログラム」に達した。砂糖は国内だけでなく江蘇省や浙江省でも販売され、南はルソン島、東は日本まで輸出された。広東省産のサトウキビも全国各地に輸出されています。さらに、浙江省、江西省、江蘇省などの省でもサトウキビ栽培や製糖産業が急速に発展しています。

鉱業と冶金

清朝時代には鉱業と冶金業もさらに発展しました。雲南省の銅鉱山、貴州省の鉛鉱山、広東省、山西省、河南省、山東省の鉄鉱山はいずれも比較的大規模に採掘されています。例えば、雲南省の銅鉱山が最盛期だったころには、同省には300以上の銅工場があった。その中には、政府が管理・運営する大規模工場もあれば、民間が経営する小規模工場もある。 「かつて、大きな工場（砂丁）には7万人から8万人が働いており、小さな工場にも1万人以上が働いていました。省内の工場労働者の総数は数十万人にのぼりました。彼らは皆、食料を求めて各省から工場にやってきた貧しい人々でした。」

1740年（乾隆5年）から1811年（嘉慶16年）まで、雲南省の銅鉱山の年間最高産出量は1,467万キログラム以上に達した。乾隆年間、貴州省の鉛鉱山における黒鉛の年間生産量は1,400万キログラム以上に達した。広東省の鉄製錬産業も非常に大きい。広東省仏山鎮の鉄製造業も非常に発達しています。鍋鋳造、鉄フライパン、鉄線製造、釘製造、針製造などの産業があり、その中で鍋鋳造産業が最も有名です。鋳鉄鍋は全国で販売されているだけでなく、海外にも大量に輸出されています。