立秋とはどういう意味ですか？秋の初めにはどんなアクティビティをしたらいいでしょうか？

こんにちは、またお会いしました。今日は、Interesting History の編集者が立秋節についての記事をお届けします。気に入っていただければ幸いです。

秋の始まり。秋は寒くて厳しい季節です。夏が去り涼しくなり、秋の到来を告げ、秋の始まりを意味します。 『旧暦七十二候解説集』によると、「秋は集まる。この時期には物が集まる」とあり、秋は植物が成熟する時期です。秋の始まりは、植物が実を結ぶ時期でもあります。諺にもあるように、「秋の始まりから3日後には、すべての草の葉が実を結ぶ」のです。秋の始まりの間、私の国ではどこでも日が長く、夜は短く、強い日差しが降り注ぎます。日中に地面が吸収する熱は、夜間に失われる熱をはるかに上回ります。北風が弱く、連日晴れていると、とても暑くて暑くなり、「秋虎」天気になります。

里丘でやるべきアクティビティ

1. カタルパの葉を摘む

カタルパの葉は大きく、早く枯れ、秋にはすでに枯れていることからこの名がつきました。カタルパの葉をすりつぶしたものは傷や腫れの治療に使用でき、葉を煮た水は膿や血を洗い流すのに使用できます。 『尊勝八簡』には、初秋に太陽が昇る前にカタルパの葉を摘み、煮てペースト状にし、傷や潰瘍に塗ると、患部がすぐに治ると書かれています。このペーストはカタルパの葉緑と呼ばれ、煮るには葉を多くして濃いスープにするのが一番です。

2. 秋に体重が増える

秋風が吹くと食欲が湧いてきます。人々は美味しいものを食べて栄養を補給し、夏の損失を補いたいものです。それを補う方法は「秋太り」で、秋の始まりの日に煮込み肉、焼き肉、煮豚など、さまざまな肉を食べて「肉で太る」ことです。 「秋太り」は北京や河北省の人々の間で流行している。この日、普通の人は煮込み肉を食べますが、こだわりのある人は、ゆで肉、煮込み肉、肉詰め餃子、煮込み鶏肉、煮込みアヒル、煮込み魚などを食べます。

3. 秋の味覚

山東省では、秋の初めに餃子を作る習慣があり、庶民はそれを「瑶秋」と呼んでいます。立秋の日には、年長者は本堂の真ん中に穀物が入った鉢を置き、その上に線香を3本立てて、立秋の後の豊作を祈りました。多くの家庭では、立秋以降に肉を切って餃子を作り、家族全員が集まって「秋を味わう」ことになります。

4. リュウガンを食べる

秋の初めは、台湾近海でカジキ、ボラ、イカ、ヒレ、エビなどの漁期であり、台湾リュウガンの生産の最盛期でもあります。龍眼の肉を食べると子孫が高官になると信じられています。龍眼は「富源」とも呼ばれており、「富源を食べると一流の学者となる息子や孫が生まれる」という諺があります。