ロシアの祭り ロシア人はイースターをどのように祝いますか?

復活祭はロシア民族の伝統的な祭りであり、その多くは彼らが信仰する正教と密接な関係があります。東方正教会には10以上の宗教的な祭りがあり、その中で最も重要なのはクリスマスとイースターです。 「パスカ祭」とは「イースター」のことで、「イエスの復活」を記念するお祭りです。聖書によれば、キリスト教の創始者であるイエスはローマ総督ピラトによって十字架にかけられ、3日後に復活しました。信者たちはそれを祝い、その日は「復活の日」と呼ばれました。

パスカ祭の日程は、暦が異なるため、完全には決まっていません。通常は、毎年太陰暦の春分後の満月の最初の日曜日、通常は 4 月上旬に開催されます。祭りの40日前になると、人々はすべての娯楽活動を中止し、断食を始め、肉ではなくベジタリアン料理のみを食べます。

祭りの日には断食が終わり、老若男女が皆祭り用の衣装を着ます。各家庭では念入りに準備した豪華な料理を出します。親戚、友人、近所の人々が互いに訪問し、イエスの復活を祝い、喜びを表現します。

各家庭で用意される豊富な料理の中には、さまざまな自家製の「ビチェニ」（ペストリー）に加えて、欠かせない食べ物であるゆで卵もあります。卵の色は赤、黄、青、白、オレンジ、緑、紫など様々で、大きなお皿の上に色とりどりの花壇のように並べられています。

これらは生命を象徴し、繁栄を意味すると信じられています。訪問客が家に入るとすぐに、ホストはお祝いの気持ちを込めてイースターエッグを贈ります。お祝いの訪問中、ホストとゲストは時々卵を叩くゲームをします。これは勝ち負けがあり、とても面白いです。挨拶の後、ホストはゲストを席に招き、豪華な料理を出して楽しませます。

さまざまなペストリーや飲み物がありますが、その1つは「グリカ」です。これは、大きなケーキに似たタワー型の丸いパンです。小麦粉、油、砂糖、卵、牛乳で焼かれ、表面は色付きのクリームと砂糖の粒でコーティングされています。透明で茶色で、柔らかくておいしいです。主人はパンをスライスして客に味見してもらいます。このパンを食べると幸せになれると信じられています。