ブーラン族の風習と習慣が明らかに

ブーラン族には妻と一緒に暮らす習慣があり、ブーラン族の男女は14歳か15歳になると「歯を塗る」という成人の儀式を行わなければならない。当時、若い男女が集まり、鉄鍋で赤毛の木を燃やして黒い煙を出し、異性の歯を染め合った。歯を染めるということは、成人となり、村の社会活動に公然と参加できるようになることを意味します。

「女の子を誘惑する」というのはプーラン族の伝統的な恋愛法です。ブーラン族の若者の恋愛や結婚は極めて自由であり、家族や社会によって支えられています。月が昇るたびに、若者たちは新しい服を着て、三仙を抱き、グループに分かれて少女の竹の家へ行き、ユーモラスな言葉と情熱的な歌で少女の心をつかもうと競い合います。着飾った女の子たちは、早めに火をつけてドアを開け、男の子たちを招き入れ、歌を歌ったり、タバコを回したり、お茶を出したりといった気の利いた方法で恋人への愛情を表現した。夜間にブラウン マウンテン地区の女の子たちをグループまたは個別に訪問できます。それは、思考、文化、感情に関する若い男女間の普遍的なコミュニケーション形式です。

男性と女性が深く愛し合っている場合、男性は女性にプロポーズします。ブラウン山脈の多くの場所では、花がプロポーズの手段として使われています。若者は山で摘んだ花を娘に贈りました。娘は若者が自分を本当に愛していることを確認した後、花束の中から一番美しい花を選び、結婚の同意を表すためにそれを頭に置きました。

褐色人の結婚式も珍しく、カップルの結婚式は2～3回繰り返されます。最初の婚約の後、少女は男性の家に連れて行かれ、紐を結ぶ儀式を執り行いました。その後、新郎と新婦はそれぞれの家へ戻ります。新郎は毎晩義父の家に泊まらなければなりませんが、昼間は自分の家に戻って仕事や生活をします。花嫁が正式に夫の家族と結婚し、嫁となるのは、2度目の結婚式で初めてでした。 3 回目の結婚式は通常、赤ちゃんが生まれた後に行われます。このとき、豚や牛を屠殺し、村全体の親戚や友人をもてなすために結婚の酒が振る舞われます。

米が主食であり、トウモロコシ、小麦、大豆、エンドウ豆、その他の穀物が補助食として使われます。彼らは、ゴング鍋や土鍋を使って米を煮て炊き込みご飯を作るのが好きです。彼らは特に竹筒ご飯を炊くのが得意です。炊くときは、新鮮な竹を一本選び、その中にご飯と適量の水を入れて火にかけ、竹筒を半分に割り、各自が半分を持ち、竹筒を椀として使います。

竹の髄に浸したご飯は、新鮮な竹の香りと炭火で焼いた風味がおいしくいただけます。

最も一般的な肉は牛肉、羊肉、豚肉、鶏肉ですが、狩猟肉や昆虫もよく食べられます。料理は主に、茹でたり、冷たいまま混ぜたりして調理されます。多くの狩猟動物、魚、エビ、カニ、セミ、昆虫などの食品は、一般的に叩いたり、揚げたり、蒸したりといった方法で調理されます。

例えば、カニのたたき、クモの揚げ物、セミソースなど。また、酸っぱいタケノコ、酸っぱい肉、酸っぱい魚などの酸っぱい食べ物を漬けることもよくあります。作り方は基本的にダイ族などの他の現地民族と同じですが、プーラン族はザワークラウトを漬けるときに、上に米を敷くことが多いです。

私はお酒を飲むのが好きで、そのほとんどは自家製です。その中でもエメラルドワインが最も有名です。この種類のワインは、「キイチゴ」と呼ばれる植物の葉で濾過された緑色で、翡翠のような色に見えることからこの名前が付けられました。プーラン族は寛大で、友人同士で「ワインがあるときは飲み、飲むときは酔う」という習慣があります。

プーラン族のもう一つの趣味はお茶を飲むことであり、彼らはお茶を淹れるのが上手です。竹筒茶と酸茶はプーラン族特有のものです。酸っぱいお茶は親戚や友人への贈り物としてよく贈られます。シーサンパンナのプーラン山に住むプーラン族の女性、特に妊婦は地元の赤土を食べるのが好きです。この赤土には嘔吐を止め、魚臭さを取り除き、心をリフレッシュさせる効果があると言われています。